Лютеин: польза и вред для организма, польза лютеина для глаз и норма потребления в день

Лютеин: польза и вред для организма, польза лютеина для глаз и норма потребления в день

Лютеин: польза и применение

Для нормальной работоспособности нашему организму нужно множество веществ, к которым относятся не только всем известные витамины и микроэлементы, но и менее «узнаваемые» химические соединения. Одним из таких веществ является лютеин, польза которого для организма человека давно доказана учеными. Лютеином называют пигмент, который относится к группе каротиноидов, а точнее, к ксантофиллам. Эти вещества являются главной частью желтых пигментов листьев, цветов, плодах, почках растений. Также лютеин есть в водорослях. Это вещество обладает способностью поглощать свет, имеет антиоксидантные свойства и питает оболочку глаза. Лютеина в сетчатке глаза содержится в десять тысяч раз больше, чем в плазме крови, при этом вещество не вырабатывается в организме человека, а попадает к нему только с едой или витаминами. Как понимаете, лютеин для глаз очень важен, при его дефиците возникают заболеваний органов зрения, вплоть до дистрофии сетчатки глаза.

Воздействие лютеина на организм человека

В центре сетчатки глаза имеется желтое пятно, называемое макулой. Лютеин и его изомер зеаксантин являются главными пигментами макулы. Более того, вещества содержатся также в радужке глаза, хрусталике, ресничном теле и сосудистой оболочке глаза. Эти вещества влияют на остроту зрения, фильтруют ультрафиолетовые лучи до их попадания на фоторецепторы глаза. Это обеспечивает четкость картинки, которую мы видим, позволяя различать даже самые мелкие детали.

Зеаксантин – изомер лютеина, который тоже необходим для здоровья наших глаз. В отличие от лютеина, некоторое количество зеаксантина все-таки вырабатывается в сетчатки глаза. Вырабатывается он все из того же лютеина. Однако, этого количества не хватает для суточной нормы.

Польза лютеина для организма

В первую очередь, лютеин необходим для здоровья наших глаз, но об этом мы расскажем ниже более подробно. При этом, вещество необходимо и для других органов и систем, особенно оно полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы. Необходимо содержание лютеина в организме укрепляет сосуды, способно снизить уровень холестерина, а также предотвратить ряд заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Лютеин обладает антиоксидантными свойствами, он борется с действием свободных радикалов и воспалительными процессами в теле человека. Данный картоноид помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Лютеин необходим людям, проводящим много времени перед экраном компьютера, планшета и других гаджетов.

Видео

Польза лютеина для глаз

Лютеин, содержащийся в сетчатке глаза, обеспечивает ее питание и, как следствие, правильное функционирование. Защитные функции лютеина уменьшают агрессивное воздействие ультрафиолетовых лучей на сетчатку глаза. Поэтому глаза ограждены от воздействия свободных радикалов, образующихся на свету. Благодаря этому сетчатка не разрушается под влиянием внешних процесов и менее подвластна возрастным изменениям. Чем выше плотность лютеина, тем меньше риск повреждения сетчатки, а значит, здоровее наши глаза.

Лютеин всегда был необходим глазам человеку, но с развитием и процветанием высоких технологий потребность в нем увеличилась. Мы ежедневно по несколько часов в день смотрим в монитор компьютер, экран телевизора, смартфона и т.д. Нередко представитель «офисного планктона», проводят рабочий день, практически не отрываясь от монитора, а вечером смотрят телевизор, параллельно «утыкаясь» в смартфон. Таким образом мы сильно увеличиваем нагрузку на глаза, из-за чего сетчатка сильно страдает. Дистрофические изменения сетчатки глаза встречаются уже у людей совершенно разных возрастов.

Лютеин содержится в продуктах преимущественно растительного происхождения, реже – животного. Если обогатить рацион этими продуктами, дополнительно принимать препараты с лютеином, можно сильно снизить риск разрушения сетчатки глаза, спасти хрусталик от помутнения. Однако, лишь сбалансированного рациона для этого недостаточно, при этом продукты, содержащие лютеин, должны обязательно присутствовать в ежедневном меню.

Лютеин также рекоммендуют принимать при близорукости, он способен предотвратить преждевременное старение сетчатки, улучшает ее кровообращение. Если имеет место быть повреждение роговицы глаза и отслойка сетчатки, доктора советуют принимать лютеин в паре с таурином.

Лютеин применение находит следующее:

  • Рекоммендован при «куриной слепоте», пониженной остроте зрения в темное время суток
  • Для предотвращения потери или снижения качества зрения
  • Сильной нагрузке на органы зрения
  • Курильщикам для профилактики потери зрения
  • После операций на сетчатке глаза
  • При развивающейся близорукости
  • Врожденная дистрофия сетчатки
  • Для профилактики возрастных изменений в сетчатке глаза
  • При катаракте
  • Диабетическая ринопатия (потеря зрения из-за диабета)
  • Для профилактики старческой слепоты

Лютеин для детей

Сейчас дети все чаще имеют близорукость и другие расстройства зрения, обусловлено это, опять-таки влиянием научно-технического прогресса. Прибавляя сюда все возрастающую нагрузку на детей в школах, получаем довольно высокий процент детей с близорукостью. Поэтому детям школьного возраста важно давать препараты с лютеином, чтобы защитить их молодые глазки от негативное влияния. Дети, как и взрослые, должны регулярно употреблять в пищу продукты с лютеином и курсами принимать витаминно-минеральные комплексы с этим веществом. Это поможет детским глазкам справляться с нагрузками, снять с них усталость, будет профилактикой возможного повреждения сетчатки. Некоторые фармакологические компании предлагают витамины с лютеином для детей, например, Лютеин комплекс детский от компании «Валеант». Кроме лютеина, содержит в составе таурин, витамины A, E, C, цинк, экстракт ягод черники. Также лютеин содержат витаминно-минеральные комплексы Слезавит, Черника форте с лютеином, Кавит юниор лютеин и т.д.

Норма лютеина в сутки

Лютенин, как мы сказали, вырабатывается в основном растениях, при этом интересно, что наш организм усваивает до 80% этого вещества, полученных с растением. Чтобы восполнить суточную норму лютеина, необходимо включать в рацион зеленые, красные, оранжевые овощи и фрукты в свежем или замороженном виде. Некоторым людям по причине не очень качественных овощей и фруктов на наших прилавках, или из-за заболеваний глаз, не хватает лютеина, полученного с пищей. Необходимо принимать лекарственные препараты с этим средством, и тогда встает вопрос о дозировке.

Лютеин детям принимать нужно в дозировке до 5 мг в сутки. Суточная потребность лютеина людям со здоровыми глазами 5-10 мг в день. Людям, имеющим заболевания глаз, – свыше 10 мг, иногда до 20 мг в сутки.

Существует множество препаратов лютеина, суточная норма которых рассчитана в соответствии с потребностями человека. Например, препарат Лютеин от компании Doctor’s Best содержит капсулы, в которых 20 мг вещества – повышенная норма потребления в день. Капсулы БАДа Лютеин от Now Foods, созданного на основе экстракта ноготков, содержат 10 мг основного вещества.

Поскольку норма лютеина для детей до 5 мг в сутки, такие препараты им не стоит давать, предпочтение лучше отдать поливитаминным средствам, содержащим и другие полезные для детских глаз вещества. Об этих препаратах мы говорили выше: Каевит юниор лютеин, Черника форте с лютеином (можно давать трехлеткам), Витрум Вижн и Алфавит Оптикум (давать можно, начиная с подросткового возраста).

Применение лютеина

У каждого препарата своя инструкция по применению, но, как правило, принимают по одной капсуле один раз в день. Действует в том случае, если дозировка основного вещества в одной капсуле совпадает с суточной нормой лютеина в день.

Лютеин 10 мг принимают по одной, максимум две таблетки в день люди, ежедневно проводящие много часов перед компьютером. Лютеин 20 мг принимают по таблетке/капсуле в сутки, если проводится интенсивное лечение органов зрения. Лучше не рисковать, а согласовать необходимую Вам дозировку с лечащим врачом.

Препараты лютеина, как правило, содержат не только сам лютеин, но и зеаксантин. На 20 мг лютеина приходится 2 мг зеаксантина. Показатели приблизительные и варьируются, в зависимости от марки препарата.

Перед тем как давать лютеин для детей, инструкция предполагает обязательную консультацию с врачом.

Препараты с лютеином выпускают не только в виде таблеток или капсул, их производят также в формате капель для глаз. Данные средства удобнее тем, что попадают непосредственно на сетчатку глаза, а значит, действуют быстрее препаратов, принимаемых внутрь.

Вред лютеина

Несмотря на то, что явных противопоказаний к применению лютеина не существует, некоторым людям не стоит применять препарат без назначения врача. Людям с индивидуальной непереносимостью лютеина, очевидно, нужно воздержаться от покупки средства. Аллергические реакции на препараты лютеина редко, но встречаются.

Воздержаться от употребления лекарств или БАДов с лютеином нужно и беременным женщинам, об этом прямо сказано в аннотации к препарату. Правда, связан этот запрет не с тем, что исследования дали негативные результаты. А с тем, что таких исследований и вовсе не производилось. Но лучше не рисковать. Тем более, что беременной женщине, как правило, достаточно лютеина, поступающего с пищей.

Роль и польза лютеина для организма человека

Лютеин является органическим пигментом оранжевого цвета, принадлежащим к каротиноидам. Чаще всего это вещество содержится в растительных источниках. Вырабатывается данный каротиноид в процессе биосинтеза из альфа-каротина, идентичного витамину A (ретинолу). Лютеин прежде всего необходим для нормальной работы зрительного аппарата, однако играет немаловажную роль и в функционировании других систем организма.

Содержание лютеина в организме

Несмотря на то, что лютеин жизненно необходим человеку, организм не наделён способностью к самостоятельной выработке данного соединения. Это полезное вещество может поступать в органы и ткани только из определённых видов продуктов.

После усваивания в организме пигмент распределяется избирательным способом. Наибольшее его количество обнаруживается в области глаз. В важнейшей структуре органов зрения – сетчатке – каротиноида содержится в несколько тысяч раз больше, чем в плазме крови.

Читать еще:  Душ Шарко для похудения, польза душа Шарко, противопоказания для душа Шарко

Польза лютеина

Лютеин обладает многочисленными полезными свойствами. Данное вещество способно:

  • Поддерживать здоровое состояние зрительной системы.
  • Нормализовать работу сердца.
  • Укреплять сосуды.
  • Снижать уровень холестерина в крови.
  • Регулировать количество сахара в организме.
  • Предотвращать развитие атеросклероза, инфарктов и инсультов.

Многочисленные исследования подтвердили наличие у лютеина антиоксидантных свойств, благодаря которым он способен нейтрализовать свободные радикалы, противостоять развитию воспалительных процессов.

Данное вещество особенно необходимо для людей, подвергающих органы зрения интенсивным нагрузкам, подолгу работающим за компьютером или с другими гаджетами.

Для зрения

Насыщая глазную сетчатку, лютеин способствует её правильному функционированию, полноценному питанию, защищает от агрессивного воздействия ультрафиолетового излучения, свободных радикалов. Благодаря присутствию этого вещества в достаточном количестве, ретина приобретает способность противостоять негативным внешним факторам, дольше бороться с естественным старением.

Специалисты утверждают: здоровье человеческих глаз во многом определяется плотностью оранжевого пигмента. Чем она больше, тем меньше вероятность повреждения сетчатки и других глазных структур.

Лютеин необходим взрослым и детям со следующими зрительными нарушениями:

  • прогрессирующей близорукостью;
  • дальнозоркостью;
  • астигматизмом;
  • ослабленным сумеречным зрением («куриной слепотой»);
  • дистрофическими процессами в области сетчатки;
  • катарактой;
  • диабетической ретинопатией;
  • глаукомой.

Каротиноид помогает избежать различных заболеваний у лиц, имеющих склонность к офтальмологическим патологиям. Пигмент должен поступать в организм активных курильщиков, рискующих приобрести проблемы со зрением. Потребность в этом веществе возрастает после хирургических вмешательствах в области глаз, при ежедневных нагрузках на зрительную систему, при выполнении работ, способных нанести вред органам зрения.

Для кожи

Известно, что помимо тканей глазных яблок, лютеин также насыщает собой эпидермис. При его достаточном количестве кожа оздоравливается, приобретает свежий, молодой вид, становится эластичной и хорошо увлажнённой.

Находясь в кожных покровах, лютеин не допускает накапливания свободных радикалов, действует как «отражатель», защищающий кожу от активных солнечных лучей и разнообразных внешних факторов.

Норма в сутки

Количество лютеина, необходимое человеку в сутки, определяется возрастом и состоянием здоровья. Существуют следующие нормы потребления оранжевого пигмента при нормальном состоянии глаз:

  • Для взрослых – 6–10 мг ежедневно.
  • Для детей – 5 мг в сутки.

Если имеют место различные офтальмологические заболевания, объём каротиноида, рекомендованный к употреблению в течение дня, возрастает. Нередко лицам с глазными патологиями показано 20 мг вещества каждый день.

Вред лютеина

Лютеин принадлежит к числу веществ, не склонных провоцировать какие-либо побочные эффекты или вредить здоровью человека. Ограничением к его употреблению может стать наличие индивидуальной непереносимости.

Если в организме имеется переизбыток оранжевого пигмента, возникает вероятность развития аллергии. В некоторых случаях передозировка проявляется пожелтением кожи в области носа, стоп, ладоней (данное явление известно как «каротиноз»).

В каких продуктах содержится

В основном лютеин содержится в продуктах, имеющих растительное происхождение. Также этот каротиноид присутствует в некоторых видах животной пищи.

Чтобы обеспечить организм необходимым количеством полезного пигмента, специалисты рекомендуют отдавать предпочтение зелёным продуктам – в этой разновидности растительной пищи имеется его наибольшая концентрация.

Основные источники полезного соединения представлены в таблице, расположенной ниже:

Зелёные овощи и фрукты, зелень Капуста брокколи, зелёный горошек, кабачки, спаржа, киви, авокадо, шпинат, кинза, зелёный лук, сельдерей, базилик
Оранжевые, жёлтые фрукты и овощи, бахчевые культуры Апельсины, мандарины, грейпфруты, персики, манго, танжерины (тайские мандарины), хурма, папайя, морковь, кукуруза, сладкие сорта картофеля, тыква, дыни
Растительные продукты красных оттенков Яблоки, клубника, вишня, малина, гранаты, красный перец, томаты, красный лук, виноград, ягоды шиповника

Многие плоды, способные похвастаться немалыми дозами каротиноида, могут употребляться как в свежем, так и в замороженном или сушёном виде. Немалое количество важного пигмента также содержится в ягодах черники, овсяных хлопьях, различных видах орехов (прежде всего в фисташках).

Одна порция листовой капусты, приготовленной паровым способом, содержит в себе лютеин в объёме 23–25 мг. В порции свежего шпината присутствует до 20 мг этого необходимого для глаз и других органов компонента. В чашке брокколи насчитывается 1 мг лютеина, а стакан натурального томатного сока содержит 6 мг этого вещества (рекомендованную дневную дозу для взрослого человека).

Основным представителем животной продукции, содержащей повышенное количество лютеина, является яичный желток. Именно благодаря наличию данного пигмента эта часть куриного яйца имеет жёлтый или оранжевый цвет.

Средний объём лютеина в яичных желтках достигает 0,2 мг. Исследования подтвердили – если употреблять этот продукт ежедневно (по 1 шт. в сутки), уровень оранжевого пигмента в организме человека возрастёт минимум на 40–50%.

Как оптимизировать усвоение

Среди других каротиноидов лютеин отличается самой высокой биодоступностью, достигающей 80%. Для полноценного усваивания этого вещества пища должна содержать достаточное количество липидов и белкового соединения тубулина. Пациентам с повреждениями глазной роговицы или отслоением сетчатки пигмент рекомендуется употреблять в сочетании с таурином.

Препараты с лютеином

Если объём лютеина, получаемый с пищей, недостаточен, имеет смысл принимать специальные препараты, обогащённые данным соединением. Наиболее популярны следующие фармакологические продукты, назначаемые при нарушениях зрения или с целью их предупреждения:

  • Лютеин-Комплекс.
  • Доппельгерц актив.
  • Лютеин 100%.
  • Окувайт Лютеин.
  • Лютеин Форте.

Лютеин-комплекс является биологически активной добавкой, выпускаемой в форме таблеток (№ 30, 60, 90). Данное средство содержит свободную форму каротиноида, добываемую из натурального сырья. Препарат назначают взрослым и детям, достигшим возраста 12 лет (по 1 таблетке ежедневно). Существует также детский комплекс, адресованный пациентам 7–10 лет. Обе формы продукта принимают 30-дневным курсом, повторять которые можно по согласованию с врачом-офтальмологом.

Доппельгерц актив – эффективное немецкое средство для борьбы с офтальмологическими проблемами. Этот БАД содержит высокую концентрацию каротиноида и другие полезные для зрения компоненты. Комплекс назначают взрослым пациентам по одной капсуле в сутки. Принимать их необходимо вместе с пищей, на протяжении месяца.

Лютеин 100 процентов – витаминный комплекс для глаз, в составе которого содержится необходимый для организма суточный объём оранжевого пигмента. Средство показано к приёму взрослыми – по 1 капсуле ежедневно, вместе с едой. Продолжительность употребления продукта – два месяца, затем обязателен перерыв не менее 2 недель.

Окувайт Лютеин – препарат, производимый в Германии. Средство объединяет в своём составе лютеин, зеаксантин, цинк и другие ингредиенты, необходимые для полноценного функционирования зрительного аппарата. Препарат проявляет выраженное антиоксидантное действие, помогает улучшать зрение у разновозрастных пациентов. Принимают БАД дважды в сутки, по 1 таблетке.

Лютеин форте принадлежит к категории комбинированных биодобавок. Комплекс характеризуется наличием антигипоксического и антиоксидантного действия, способствует нормальному протеканию обменных процессов в тканях глаз, обеспечивает улучшение мозгового кровообращения. Принимать его могут совершеннолетние пациенты и дети старше 14 лет. Стандартная дозировка продукта – по одной капсуле или таблетке дважды в сутки. Приём препарата осуществляют не менее 30 дней подряд.

Как правило, все офтальмологические средства с лютеином переносятся взрослыми и детьми без осложнений. Побочные эффекты способны проявляться только в случае индивидуальной непереносимости состава подобных комплексов.

Лютеин и зеаксантин: польза, норма потребления, продукты

Лютеин и зеаксантин являются двумя важными каротиноидами, которые представляют собой производимые растениями пигменты. Они придают фруктам и овощам желто-красноватый оттенок. Они структурно очень похожи между собой, с небольшой разницей в расположении атомов. Оба являются мощными антиоксидантами и обладают рядом полезных свойств.

Однако лютеин и зеаксантин в большей степени известны в связи с их функцией в защите глаз.

В этой статье обсуждается польза лютеина и зеаксантина, а также норма потребления, безопасность и в каких продуктах они содержатся в большом количестве.

Они являются важными антиоксидантами

Лютеин и зеаксантин являются мощными антиоксидантами, которые защищают ваш организм от нестабильных молекул, называемых свободными радикалами.

В избытке свободные радикалы могут повредить ваши клетки, способствовать старению и привести к прогрессированию таких заболеваний, как сердечно-сосудистые заболевания, рак, сахарный диабет 2 типа и болезнь Альцгеймера (1, 2).

Лютеин и зеаксантин защищают белки, жиры и ДНК организма от стрессоров и могут даже помочь перерабатывать глутатион – еще один ключевой антиоксидант в вашем организме (3).

Кроме того, их антиоксидантные свойства могут снижать уровень «плохого» холестерина ЛПНП, тем самым уменьшая накопление холестериновых бляшек в артериях и снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (3, 4, 5).

Лютеин и зеаксантин также защищают глаза от повреждения свободными радикалами.

Ваши глаза требуют большого количества кислорода, что, в свою очередь, способствует производству вредных свободных радикалов кислорода. Лютеин и зеаксантин сокращают уровень этих свободных радикалов, поэтому они больше не могут повредить вашим глазным клеткам (6).

Эти каротиноиды, по-видимому, работают лучше вместе и могут эффективно бороться со свободными радикалами в сочетании, даже при одинаковой концентрации (7).

Лютеин и зеаксантин являются важными антиоксидантами, которые защищают ваши клетки от повреждений. В первую очередь, они способствуют уменьшению уровня свободных радикалов в ваших глазах.

Они поддерживают здоровье глаз

Лютеин и зеаксантин являются единственными диетическими каротиноидами, которые накапливаются в сетчатке, особенно в области макулы (желтого пятна), расположенной в задней части глаза.

Поскольку они обнаружены в концентрированных количествах в макуле, их стали называть макулярными пигментами (8).

Макула необходима для зрения. Лютеин и зеаксантин работают как важные антиоксиданты в этой области, защищая ваши глаза от вредных свободных радикалов. Считается, что сокращение этих антиоксидантов со временем может ухудшить здоровье глаз (9, 10).

Лютеин и зеаксантин также действуют как естественная защита от солнечных лучей, поглощая избыток синего света. Считается, что они в значительной степени защищают ваши глаза от вредного воздействия синего света (9).

Читать еще:  Упражнения для глаз при близорукости, гимнастика для глаз при миопии - лечение и профилактика

Ниже приведены некоторые заболевания, при которых лютеин и зеаксантин могут помочь:

  • Возрастная дегенерация желтого пятна (макулодистрофия): Потребление лютеина и зеаксантина может защитить от прогрессирования макулодистрофии до слепоты (11, 12, 13).
  • Катаракта: Катаракта – это мутные пятна на передней части глаза. Употребление продуктов, богатых лютеином и зеаксантином, может замедлить их образование (14, 15).
  • Диабетическая ретинопатия: В исследованиях на животных с сахарным диабетом добавление этих каротиноидов уменьшало маркеры окислительного стресса, который повреждает глаза (16, 17, 18).
  • Отслоение сетчатки: У крыс с отслоением сетчатки, которым вводили инъекции лютеина, клетки сетчатки погибали на 54% меньше, чем у тех, кому вводили кукурузное масло (19).
  • Увеит: Это воспалительное заболевание в среднем слое глаза. Лютеин и зеаксантин могут помочь уменьшить вовлеченный в заболевание воспалительный процесс (20, 21, 22).

Исследования, в которых изучалось воздействие лютеина и зеаксантина на здоровья глаз являются многообещающими, но не все исследования показывают полезные эффекты. Например, в некоторых исследованиях не было обнаружено никакой связи между потреблением этих каротиноидов и риском раннего начала возрастной дегенерации желтого пятна (11, 23).

Хотя играют роль множество факторов, наличие достаточного количества лютеина и зеаксантина по-прежнему имеет решающее значение для вашего общего здоровья глаз.

Лютеин и зеаксантин могут помочь улучшить состояние или уменьшить прогрессирование многих заболеваний глаз, но они не могут снизить риск раннего начала возрастной макулярной дегенерации.

Могут защитить вашу кожу

Только в последние годы были обнаружены положительные эффекты лютеина и зеаксантина в отношение здоровья кожи.

Их антиоксидантные эффекты позволяют им защищать кожу от солнечных ультрафиолетовых лучей (24).

Двухнедельное исследование на животных показало, что у крыс, которые получали 0,4% обогащенную лютеином и зеаксантином пищу, было меньше индуцированного УФ-B лучами воспаления кожи, чем у тех, кто получал только 0,04% этих каротиноидов (25).

В другом исследовании у 46 человек, имевших от легкой до умеренной степени тяжести сухость кожи, было обнаружено, что у тех, кто получал 10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина, значительно улучшился тон кожи по сравнению с контрольной группой (26).

Кроме того, лютеин и зеаксантин могут защитить ваши клетки кожи от преждевременного старения и индуцированных УФ-B лучами опухолей (27).

Лютеин и зеаксантин работают как поддерживающие антиоксиданты в вашей коже. Они могут защитить ее от повреждения солнечными лучами, могут помочь улучшить тон кожи и замедлить старение.

Добавки лютеина и зеаксантина

Для предотвращения потери зрения или заболеваний глаз, эксперты рекомендуют принимать добавки (препараты) лютеина и зеаксантина.

Их обычно получают из цветков календулы и смешивают с воском, но также могут получать синтетическим путем (10).

Эти добавки особенно популярны среди пожилых людей, которые обеспокоены ухудшением здоровья глаз.

Низкие уровни лютеина и зеаксантина в глазах связаны с возрастной макулярной дегенерацией (макулодистрофией) и катарактой, в то время как более высокие уровни этих каротиноидов в крови связаны с уменьшенным на 57% риском макулодистрофии (6, 28, 29).

Другие люди могут также принимать витамины с лютеином и зеаксантином, так как диетические поступления каротиноидов часто низки (13).

Добавки этих каротиноидов также могут улучшить ваш общий антиоксидантный статус, что может обеспечить большую защиту от стрессоров.

Добавки лютеина и зеаксантина стали очень популярными среди людей, занимающихся здоровьем глаз, но также могут принести пользу тем, кто испытывает дефицит этих каротиноидов.

Суточная норма потребления лютеина и зеаксантина

В настоящее время нет рекомендуемой суточной нормы потребления этих каротиноидов.

Более того, количество лютеина и зеаксантина, необходимое вашему организму может зависеть от количества стресса, который он переносит. Например, курильщикам может потребоваться больше лютеина и зеаксантина, так как они имеют более низкий уровень каротиноидов по сравнению с некурящими (3).

По оценкам, люди потребляют в среднем 1-3 мг лютеина и зеаксантина ежедневно. Однако, чтобы снизить риск развития возрастной дегенерации желтого пятна вам может потребоваться гораздо больше, чем это количество (13).

Фактически, 6-20 мг диетического лютеина в день связаны с уменьшением риска развития заболеваний глаз (13, 30).

Исследования по изучению связанных с возрастом заболеваний глаз (AREDS2), показали, что 10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина вызвали значительное снижение прогрессирования (до поздней стадии) связанной с возрастом макулодистрофии (31).

Аналогичным образом, прием добавок, доза которых составляет 10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина, может улучшить общий тон кожи (26).

10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина оказываются эффективными в исследованиях, но необходимы дальнейшие исследования для определения оптимальной дозировки для здоровья.

Потенциальные побочные эффекты и безопасность

По-видимому, существует очень мало побочных эффектов, связанных с добавками лютеина и зеаксантина.

Крупномасштабное пятилетнее исследование глаз не выявило побочных эффектов добавок этих каротиноидов. Единственным побочным эффектом было выявление некоторой степени пожелтения кожи, которое не считается вредным (32).

Тем не менее в одном из исследований было обнаружено развитие кристаллической макулопатии у пожилой женщины, которая принимала 20 мг лютеина в день, а также потребляла продукты с высоким содержанием лютеина в течение восьми лет.

Как только она перестала принимать добавку, кристаллы исчезли в одном глазу, но остались в другом (33).

Лютеин и зеаксантин имеют отличный профиль безопасности (34, 35).

По оценкам исследователей, ежедневный прием 1 мг на кг массы тела лютеина и 0,75 мг на кг массы тела зеаксантина являются безопасными. Для 70-килограммового человека это эквивалентно 70 мг лютеина и 53 мг зеаксантина (10).

Исследование на крысах не выявило побочных эффектов лютеина или зеаксантина при ежедневных дозах до 400 мг на кг массы тела, что было самой высокой дозой среди всех исследований (35).

Хотя очень мало сообщений о побочных эффектах препаратов лютеина и зеаксантина, необходимы дополнительные исследования для выявления потенциальных побочных эффектов при очень высоких дозах.

Лютеин и зеаксантин полностью безопасны для приема в качестве добавки в рекомендуемых дозах, но со временем может происходить пожелтение кожи.

В каких продуктах содержится лютеин и зеаксантин

Хотя эти каротиноиды несут ответственность за яркие цвета многих фруктов и овощей, их фактически обнаруживают в больших количествах в зеленых листовых овощах (26, 36).

Интересно, что хлорофилл в темно-зеленых овощах маскирует пигменты лютеина и зеаксантина, поэтому овощи выглядят зелеными по цвету.

К основным источникам этих каротиноидов относятся кудрявая капуста, петрушка, шпинат, брокколи и горох. Кудрявая капуста является одним из лучших источников лютеина – 48-115 мкг на грамм капусты. Для сравнения, морковь может содержать только 2,5-5,1 мкг лютеина на грамм (36, 37, 38).

Апельсиновый сок, медовая дыня, киви, красный перец, тыква и виноград также являются хорошими источниками лютеина и зеаксантина, и вы можете также найти приличное количество этих каротиноидов в твердой пшенице и кукурузе (3, 36, 39).

Кроме того, яичный желток может быть важным источником лютеина и зеаксантина, так как высокое содержание жира в желтке может улучшить степень усвоения этих питательных веществ (36).

Жиры улучшают усвоение лютеина и зеаксантина, поэтому включение их в ваш рацион, например, оливковое масло в салат из зеленых овощей или добавление сливочного масла, или кокосового масла во время их приготовления, является хорошей идеей (10).

Темно-зеленые овощи, такие как кудрявая капуста, шпинат и брокколи, являются фантастическими источниками лютеина и зеаксантина. Хорошими источниками являются такие продукты, как яичный желток, перец и виноград.

Лютеин – что это, для чего нужен организму, препараты

  • 18.11.2018
  • Пост от: Ирина Белова
  • Категория: Нутрицевтики

С возрастом и при ряде заболеваний, например, сахарном диабете, начинает ухудшаться зрение. Чтобы остановить этот процесс и предупредить возможные негативные последствия, офтальмологи советует принимать витаминные комплексы и биологически активные вещества – витамины для глаз (лютеин). Важное место в составе лекарственных препаратов занимает лютеин. Расскажу о нем подробнее.

Это вещество относится к группе каротиноидов и представляет собой один из пигментов желтого цвета. Жирорастворимое вещество не синтезируется в организме и поступает в него только с пищей. Поэтому дополнительным источником данного вещества, помимо питания, могут служить препараты на его основе или с использованием его в составе витаминных комплексов. Надеюсь, понятно пояснила, что это – лютеин.

Можно ли обойтись только едой, улучшая свое зрение? В каких продуктах содержится лютеин? Его находят в овощах и фруктах желтого и оранжевого цвета (абрикосах, моркови, апельсинах, томатах). Большое количество пигмента находится в зелени (базилике, петрушке, кинзе).

Помимо эффективности пигмента в препаратах для улучшения зрения, лютеин полезен и при других нарушениях в организме. Для чего еще лютеин нужен организму?

  • Он эффективен для укрепления иммунитета и улучшения состояния кожи.
  • Это – действенное средство в лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Выступает, как один из существующих антиоксидантов.
  • «Лекарь» от болезней суставов.

Читайте также:

Как и любой компонент активного действия, лютеин имеет ряд противопоказаний к применению, а именно:

  • заболевания печени;
  • тромбозы;
  • период кормления грудью;
  • индивидуальная непереносимость.

Для прохождения курсового лечения данной добавкой, установления сроков и необходимой дозы препарата, важно получить консультацию лечащего врача.

Читать еще:  Постоянная тошнота: причины и что это значит, лечение

Чтобы достигнуть определенных позитивных результатов, следует проводить курсовое комплексное лечение. По рекомендации врача можно принимать лютеин (витамины для глаз), как самостоятельный препарат (например, «Лютеин Форте» от Эвалар, «Лютеин-Актив» от Доппельгерц, гелевые капсулы с лютеином от компании «Солгар» (продаются на сайте Айхерб).

Можно применять витаминно-лекарственные комплексы, где наряду с этим веществом используются минералы селен и цинк, витамины С и Е (Окувайт «Лютеин Форте»), экстракт черники, омега-3 кислоты, зеаксантин («Тауфон Табс», например, усиливают светочувствительную активность сетчатки глаза).

Как вариант, привожу препараты, которые испробовали и я, и мой супруг, которому пришлось положить в дальний ящик две пары новых очков (для работы за компьютером и улицы), прикупленных до приема препаратов. Итак, вот они – наши спасители:

  1. Лютеин от фирмы 21st Century, 20 мг, 60 гелевых капсул.
  2. Лютеин от Now Foods, 10 мг, 120 гелевых капсул.
  3. Лютеин и зеаксантин (из календулы) от Zenwise Health, 20 мг, 120 мягких таблеток.

Перед тем, как приобрести препарат, необходимо ознакомиться с составом, дозировкой и противопоказаниями. В настоящее время достаточно большое количество фармацевтических компаний выпускает препараты с лютеином (витамином для глаз). Пальма первенства остается за лекарственными формами с богатым составом, как биологически активных соединений, так и различных натуральных экстрактов на основе растительного сырья.

Лучше покупать заинтересовавшую вас продукцию на сайте производителя. В этом случае вы гарантировано получите качественный препарат по реальной стоимости. Например, компания «Айхерб» предлагает своим потребителям лекарственные препараты высокого качества по оптимальной цене. Теперь вы знаете, где купить лютеин с выгодой.

В зависимости от рекомендаций врачей можно принимать нутрицевтик в виде таблеток, капсул или капель (для закапывания в глаза). Общей рекомендации по тому, как принимать лютеин (витамины для глаз), нет.

В зависимости от заболевания, возраста человека, суточная норма потребления в день вещества может существенно варьироваться (ее определяет доктор). Если говорить об усредненном значении – это 7-10 мг витаминов в сутки для взрослого человека возрастом от 25 лет, ведущего активный образ жизни.

Статья носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.

Чем полезен лютеин для глаз и как его получать вместе с пищей?

Из более чем шести сотен известных науке каротиноидов наиболее полезными для человека являются всего несколько, в том числе лютеин и зеаксантин. Эти пигменты незаменимы для поддержания остроты зрения. Каким образом поддерживать их достаточную концентрацию в организме, в каких продуктах они содержатся, расскажем в статье.

Как лютеин улучшает и защищает

Лютеин и зеаксантин относятся к ксантофилам — пигментам фотосинтеза, содержащимся в основном в листьях растений.

Их свойства — поглощение сине-фиолетового излучения, вредного для зрительных органов, а также нейтрализация окислителей и свободных радикалов в тканях глаз. При этом организм человека не способен продуцировать самостоятельно эти вещества. Мы можем получать их только извне вместе с пищей или витаминами.

Лютеин и зеаксантин лучше всего накапливаются в структурах, подверженных воздействию свободных радикалов, а именно — в тканях глаз. Больше всего данных пигментов находится в центральной части сетчатки (макуле, или желтом пятне) — 70% от их общего количества в организме. С возрастом концентрация лютеина начинает снижаться, что увеличивает риск развития возрастной макулярной дистрофии. Этот недуг поражает сетчатку и ухудшает центральное зрение.

Научные исследования доказали, что и зеаксантин и лютеин улучшают и защищают зрение гораздо эффективнее, чем такие элементы, как ликопин, бета-каротин, витамин А. Они оказывают положительное влияние на следующие процессы:

  • задерживают до 40% вредного ультрафиолетового излучения и искусственного синего света, попадающего в глаза;
  • укрепляют стенки сосудов;
  • улучшают остроту сумеречного зрения;
  • нейтрализуют действие свободных радикалов;
  • предотвращают риск заболевания возрастной макулярной дистрофией;
  • способствуют более быстрой регенерации глазных структур после лазерной коррекции.

Какие факторы влияют на ухудшение остроты зрения?

Цвета объектов, которые видит человеческий глаз, обусловлены различными длинами волн электромагнитного излучения. Мы способны воспринимать электромагнитные волны в диапазоне от 380 до 760 нм. Наиболее негативное воздействие на глазные структуры оказывает излучение сине-фиолетовой части спектра с длиной волн примерно от 415 до 455 нм.

Коротковолновое излучение вызывает фотохимическую реакцию в клетках сетчатки, в ходе которой образуются свободные радикалы. Они оказывают разрушающее влияние на фоторецепторы — колбочки и палочки, отвечающие за цветное, дневное и сумеречное зрение, а также его остроту. Эпителий сетчатки не способен нейтрализовать радикалы, в результате чего они вызывают ее дегенерацию.

При этом естественной защитой от такого негативного воздействия служат макула и хрусталик, способные поглотить до 80% синего света. Лютеин и зеаксантин, в достаточном количестве находящиеся в тканях глаз, отражают синий свет от макулы, на которой максимально сконцентрированы световые лучи. Они также обладают свойством поглощать излучение этого спектра, попадающее в глаза от экранов гаджетов, светодиодных ламп, испускающих холодный синий свет, разрушающий сетчатку.

Однако под постоянным влиянием синего света и неблагоприятных внешних факторов количество лютеина и зеаксантина в организме постепенно снижается. Вот почему человеку нужно постоянно получать их вместе с продуктами, чтобы поддерживать постоянный баланс.

Какая доза лютеина нужна человеку ежедневно

Считается, что суточная доза лютеина должна составлять примерно 5 мг в день, но не более 10 мг. При этом для профилактики заболеваний сетчатки будет достаточно 2 мг, а для тех, кто находится в группе риска по возрастной макулярной дегенерации, суточная доза может быть до 6 мг.

Важно также соблюдать определенное соотношение лютеина к зеаксантину, которое равняется примерно пять к одному.

Какие продукты с лютеином нужно употреблять ежедневно

Большое количество лютеина и зеаксантина содержится во фруктах и овощах, а также растениях желтого, оранжевого, зеленого и красного цвета. Лидер по содержанию лютеина — листовой шпинат. В нем присутствует 12 мг на 100 граммов. А какие продукты еще содержат лютеин и зеаксантин в достаточной концентрации? Это тыква, морковь, сельдерей, зеленый горошек, брокколи, брюссельская капуста, листовая зелень, хурма, бананы, мандарины, фасоль, сливы, персики, апельсины, авокадо, кукуруза, болгарский перец и другие. Много лютеина содержится в яичных желтках. Часто БАДы изготавливаются на основе экстракта календулы, а также бархатцев — в лепестках этих цветов достаточно лютеина.

Специалисты по здоровому питанию рекомендуют соединять овощи или зелень с каким-либо жирами для лучшего усвоения организмом: например, заправить овощной салат подсолнечным маслом. Чтобы получить должное количество лютеина вместе с пищей, человеку придется съедать в день довольно большие порции продуктов: например, килограмм моркови, или 0,5 кг перца. Употреблять такие количества трудно или не всегда имеется возможность, поэтому для восполнения суточной потребности лютеина и зеаксантина врачи советуют принимать витамины или БАДы с этими каротиноидами.

Витамины для защиты зрения с лютеином

В продаже сегодня в большом ассортименте присутствуют витаминные комплексы с лютеином и зеаксантином. Приведем небольшой обзор самых популярных препаратов.

«Доппельгерц Актив с лютеином»

Эти витамины производит компания Queisser Pharma (Германия). Их прием оказывает следующее фармакологическое действие:

  • нейтрализация окислительных процессов и защита от действия свободных радикалов;
  • снижение риска развития дегенерации сетчатки и поддержание остроты зрения;
  • улучшение питания тканей глаз.

В каждой капсуле содержится лютеин, ретинол, витамин С, токоферол, зеаксантин и некоторые другие полезные элементы, улучшающие остроту зрения. Перед применением препарата следует проконсультироваться с офтальмологом.

«Окувайт Лютеин Форте»

Витаминный комплекс от Bausch + Lomb — известного производителя офтальмологической продукции и товаров для здоровья глаз. В составе «Окувайт» присутствуют витамины С и Е, цинк и селен, зеаксантин, лютеин. Они влияют на устранение чувства сухости и усталости органов зрения, активируют обменные процессы в глазных структурах, предохраняют от излучения мониторов, улучшают сумеречное зрение.

«Лютеин форте»

Биологически активная добавка к пище от российского производителя «Экомир». Рекомендуется врачами для поддержания здоровья глаз при больших зрительных нагрузках, а также для приема при некоторых патологиях глаз: сложной миопии, атрофии нервных волокон при глаукоме, возрастной макулодегенерации и других. Этот БАД является источником каротиноидов: лютеина, зеаксантина, флавоноидов, витаминов A, E, С, минеральных веществ (цинка, селена, меди, хрома) и таурина.

«Лютеин-комплекс»

Препарат предназначен для поддержания остроты зрения, снятия усталости глаз, обеспечения их необходимой витаминной поддержкой. Главным действующим компонентом является лютеин. Также средство содержит другие полезные элементы, недостаток которых приводит к снижению качества зрения и развитию офтальмологических заболеваний: растительный экстракт черники, таурин, витамины Е, С, цинк, медь, селен.

Офтальмолог может рекомендовать данное средство для укрепления здоровья глаз, улучшения зрительных функций, а также в качестве профилактического средства глазных заболеваний. «Лютеин-комплекс» назначается при близорукости, дистрофии сетчатки, возрастных заболеваниях (катаракта, глаукома). Он будет полезен людям, испытывающим по роду деятельности значительные зрительные нагрузки, например, водителям, программистам. Кроме того, «Лютеин-комплекс» подходит для профилактики болезней глаз при сахарном диабете, сердечно-сосудистых патологиях. В реабилитационный период после лазерных операций органов зрения средство способствует быстрой регенерации тканей.

Специалисты рекомендуют хотя бы раз в полгода осуществлять прием комплексов с лютеином. Особенно эта профилактика актуальна после 40 лет, когда острота зрения снижается в связи с возрастными изменениями. Однако постоянно злоупотреблять приемом витаминов не стоит, так как в этом случае может развиться гипервитаминоз.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector