Витамин B12 (кобаламин, цианокобаламин) - суточная доза, полезные свойства и признаки дефицита

Витамин B12 (кобаламин, цианокобаламин) – суточная доза, полезные свойства и признаки дефицита

Витамин В12 (Кобаламины, Цианокобаламин). Описание, источники и функции витамина B12

Содержание:

Доброго времени суток, уважаемые посетители проекта «Добро ЕСТЬ!», раздела «Медицина»!

Сегодня мы продолжим знакомство с витаминами, и речь пойдет о витамине B12.

Витамин B12 (Vitamin B12) — группа кобальтсодержащих биологически активных веществ, называемых кобаламинами, входит в группу витаминов В.

Под витамином B12 в основном подразумевают цианокобаламин (Cyanocobalamin), хотя к кобаламинам, помимо его еще относят — гидроксикобаламин и две коферментные формы витамина B12: метилкобаламин и 5-дезоксиаденозилкобаламин. Это связано с тем, что основное количество витамина B12 поступает в организм человека именно в форме цианокобаламина.

Витамин B12 — единственный водорастворимый витамин, способный аккумулироваться в организме, накапливаясь в печени, почках, легких и селезенке.

Цианокобаламин представляет собой кристаллический порошок темно-красного цвета без запаха. Цианокобаламин относительно стабилен на свету и при высоких температурах.

Химическая формула цианокобаламина: C63H88CoN14O14P

Соa-[a-(5,6-Диметилбензимидазолил)]-Соb-кобамидцианид, или a- (5,6-диметилбензимидазолил) -кобамидцианид

Функции витамина В12

Витамин B12, как и другие витамины обладает огромным количеством полезных свойств, благотворно влияющих на организм человека, в т.ч. он:

— усиливает иммунитет;
— увеличивает энергию;
— помогает нормализовать пониженное кровяное давление;
— улучшает концентрацию, память и равновесие;
— предотвращает депрессию, старческое слабоумие и спутанности мышления;
— помогает сдерживать распад умственной деятельности в результате СПИДа;
— важен для нормального роста, а также улучшения аппетита;
— предотвращает появление анемии;
— регулирует репродуктивную функцию, корректируя снижение содержания сперматозоидов в семенной жидкости;
— играет важную роль в регуляции функции кроветворных органов;
— поддерживает нервную систему в здоровом состоянии;
— снижает раздражительность;
— помогает преодолевать бессонницу, а также помогает приспособиться к изменению режима сна и бодрствования, что объясняется участием цианокобаламина в синтезе мелатонина;
— предупреждает жировую инфильтрацию печени, повышает потребление кислорода клетками при острой и хронической гипоксии.

Кроме того, витамин В12:

Витамин B12 участвует в процессах трансметилирования, переноса водорода, активирует синтез S-метилметионина (витамин U). Усиливая синтез и способность к накоплению протеина в организме, цианокобаламин оказывает также анаболическое воздействие.

Также витамин B12 играет важную роль в регуляции функции кроветворных органов: он принимает участие в синтезе пуриновых и пиримидиновых оснований, нуклеиновых кислот, необходимых для процесса эритропоэза, активно влияет на накопление в эритроцитах соединений, содержащих сульфгидрильные группы.

Витамин В12 необходим для нормального усвоения фолиевой кислоты при формировании эритроцитов и оболочек нервных клеток, участвует в реакциях образования ДНК.

Он также участвует в метаболизме жиров и углеводов, усиливает синтез и способность к накоплению белков, участвует в процессах переноса водорода.

Симптомы недостатка (гиповитаминоза) витамина B12

Низкий уровень цианокобаламина вдвое ускоряет развитие заболевания у людей, больных СПИДом.

Небольшое снижение содержания цианокобаламина в крови по сравнению с нормой может нанести значительный вред мозгу и нервной системе.

Также, недостаток Витамина B12 может вызвать: плохую усвояемость пищи, запор, расширение печени, спровоцировать хроническую усталость, раздражительность, депрессию, головокружения, звон в ушах, сонливость, головные боли, затрудненное дыхание, расстройства зрения, галлюцинации, потерю памяти, пернициозную анемию, неврологические расстройства, иммунодефициты, гастродуодениты, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Показания к приему витамина В12

Хронические анемии (малокровие), протекающие с дефицитом витамина B12 (болезнь Аддисона-Бирмера, алиментарная макроцитарная анемия), в составе комплексной терапии анемий (в т.ч. железодефицитной, постгеморрагической, апластической, анемий, вызванных токсичными веществами и/или ЛС). Хронический гепатит, панкреатит, цирроз печени, печеночная недостаточность. Алкоголизм, длительная лихорадка. Полиневрит, радикулит, невралгия (в т.ч. невралгия тройничного нерва), гипотрофия, фуникулярный миелоз, травмы периферических нервов, боковой амиотрофический склероз, детский церебральный паралич (ДЦП), болезнь Дауна. Кожные заболевания (псориаз, фотодерматоз, герпетиформный дерматит, атопический дерматит).

С профилактической целью — при назначении бигуанидов, ПАСК, аскорбиновой кислоты в высоких дозах, патологии желудка и кишечника с нарушением всасывания витамина B12 (резекция части желудка, тонкой кишки, болезнь Крона, целиакия, синдром мальабсорбции, спру), злокачественные образования поджелудочной железы и кишечника, лучевой болезни.

Также витамин B12 показан при стрессовом состоянии и длительно протекающих инфекциях, при соблюдении диеты, при патологии почек, при аллергических заболеваниях (астма, крапивница).

Применение витамина B12 показано у недоношенных и новорожденных детей после перенесенных инфекций.

Противопоказания к приему витамина B12

Гиперчувствительность, тромбоэмболия, эритремия, эритроцитоз, беременность (имеются отдельные указания о возможном тератогенном действии витаминов группы В в высоких дозах), период лактации.

C осторожностью: стенокардия, доброкачественные и злокачественные новообразования, сопровождающиеся мегалобластной анемией и дефицитом витамина B12, склонность к образованию тромбов.

Дозировки приема витамина B12

Витамин B12 принимают внутрь, подкожно (п/к), внутримышечно (в/м), внутривенно (в/в) и интралюмбально:

— при анемии Аддисона-Бирмера — по 100-200 мкг/сут через день;

— при фуникулярном миелозе, макроцитарных анемиях с нарушением функции нервной системы — по 400-500 мкг/сут в первую неделю — ежедневно, затем с интервалами между введениями до 5-7 дней (одновременно назначают фолиевую кислоту); в период ремиссии поддерживающая доза 100 мкг/сут 2 раза в месяц;

— при наличии неврологических явлений — по 200-400 мкг 2-4 раза в месяц;

— при острой постгеморрагической и железодефицитной анемии — 30-100 мкг 2-3 раза в неделю;

— при апластической анемии — по 100 мкг до наступления клинико-гематологического улучшения;

— при нарушениях со стороны нервной системы — по 200-400 мкг 2-4 раза в месяц;

— при заболеваниях ЦНС и периферической нервной системы — по 200-500 мкг через день в течение 2 нед;

— при травмах периферической нервной системы — 200-400 мкг через день в течение 40-45 дней;

— при гепатитах и циррозах печени — 30-60 мкг/сут или 100 мкг через день в течение 25-40 дней;

— при лучевой болезни — по 60-100 мкг ежедневно в течение 20-30 дней;

— при фуникулярном миелозе, боковом амиотрофическом склерозе — эндолюмбально, по 15-30 мкг с постепенным увеличением дозы до 200-250 мкг на введение;

— для устранения дефицита витамина B12 вводят в/м или в/в, по 1 мг ежедневно в течение 1-2 нед; для профилактики — 1 мг 1 раз в месяц в/м или в/в;

— детям раннего возраста при алиментарной анемии и недоношенным детям — п/к, 30 мкг в день ежедневно в течение 15 дней;

— при дистрофиях у детей раннего возраста, болезни Дауна и детском церебральном параличе — п/к, 15-30 мкг через день.

Симптомы передозировки (гипервитаминоза) витамина B12

Побочные явления при передозировке цианоокбаламина:
— отек легких;
— застойная сердечная недостаточность;
— тромбоз периферических сосудов;
— крапивница;
— редко — анафилактический шок.

Суточная потребность витамина B12

Рекомендуемая суточная потребность в витамине B12 в зависимости от возраста в России, Великобритании и США (мкг):

Возраст
Россия Возраст Великобритания США
Грудные дети 0 — ½ 0,4 0 — ½ 0,3 0,3
½ — 1 0,5 ½ — 1 0,4 0,5
Дети 1 — 3 1,0 1 — 3 0,5 0,7
4 — 6 1,5 4 — 6 0,8 1,0
7 — 10 2,0 7 — 10 1,0 1,4
Мужчины 11 — 14 3,0 11 — 14 1,2 2,0
15 — 18 3,0 15 — 18 1,5 2,0
19 — 59 3,0 19 — 24 1,5 2,0
60 — 74 3,0 25 — 50 1,5 2,0
> 75 3,0 > 51 1,5 2,0
Женщины 11 — 14 3,0 11 — 14 1,2 2,0
14 — 18 3,0 15 — 18 1,5 2,0
19 — 59 3,0 19 — 24 1,5 2,0
60 — 74 3,0 25 — 50 1,5 2,0
> 75 3,0 > 51 1,5 2,0
Беременные 4,0 1,5 2,2
Кормящие 4,0 2,0 2,1

Для людей, злоупотребляющих алкоголем, курильщиков и вегетарианцев необходим дополнительный прием витамина В12. Также повыше потребность в цианокобаламине у беременных и кормящих женщин, стариков и больных СПИДом.

Источники витамина B12

Витамин B12 в основном содержится в продуктах животного происхождения.

Растительные: Морская капуста, соя и соевые продукты, дрожжи, хмель.

Животные: Печень, почки, сердце, мозги, говядина, домашняя птица, рыба, яйца, сыр, молоко и другие молочные продукты.

Синтез в организме: В организме витамин В12 синтезируют кишечные бактерии, но лишь в тех областях, где всасывание не происходит.

Взаимодействие витамина B12 с другими веществами

Всасыванию цианокобаламина может препятствовать калий. Поскольку цианокобаламин накапливается в организме, при приеме калия короткими курсами опасности не возникает, но длительное применение калия (например, у пациентов, принимающих диуретические препараты) может привести к истощению запасов цианокобаламина.

При приеме антигиперлипидемических средств нарушается всасывание витамина B12.

Читать еще:  Горечь во рту после антибиотиков - причины и лечение, как избавиться от горечи во рту от антибиотиков

Кортикостероидные гормоны, а также нейролептики способствуют вымыванию цианокобаламина.

Дефицит цианокобаламина может возникать при приеме противотуберкулезных препаратов.

Витамин С (аскорбиновая кислота) в больших количествах может повлиять на способность адсорбировать витамин B12 из пищи.

Витамин B12 — видео

Витамин Б12 (витамин против анемии)

В12 – витамин, без которого не могут правильно функционировать многие системы нашего организма, поэтому он жизненно необходим человеку. За свои полезные свойства многие называют его супервитамином, так как он имеет удивительные особенности, например, накапливается в организме и устойчив к воздействию высоких температур и света. Сегодня мы предлагаем вам узнать все об этом удивительном витамине. Мы расскажем, для чего нужен витамин B12.

Витамин B12: его роль в организме человека

Витамин B12 – это витамеры цианокобаламин и гидроксикобаламин. Исходя из того что такое витамин В12, он имеет также другие названия: антианемический витамин, кобаламин и цианокобаламин. Благодаря этим соединениям роль антианемического витамина невозможно переоценить. Полезные свойства витамина В12 для организма человека заключаются в следующем:

  • Регулировки кроветворения;
  • Образования правильных и полноценных эритроцитов, а также профилактики из разрушений;
  • Профилактики жирового перерождения сердца, печени, почек и других внутренних органов;
  • Важен витамин Б12 для нервной системы;
  • Создания специальных слоев, которые защищают нервные волокна.

Свойства витамина B12

Цианокобаламин необходим для нормализации здорового сна, внутреннего давления и предотвращения депрессии. Витамин B12 полезен также для стимуляции лейкоцитов, защиты организм от ожирения, укрепления иммунитета. Употреблять суточную норму В12 для ребенка особенно важно, так как если у детей его не будет в достаточном количестве в организме, то кости у них будут расти медленнее.

Особенно полезен цианокобаламин волосам. Если он будет в организме в дефиците, то они начинают выпадать и медленно расти.

Нехватка витамина B12 в организме

Если в вашем организме возникает недостаток витамина B12, симптомы его: повышенная раздражительность, нервозность, быстрая утомляемость, слабость, головные боли, выпадение волос, а также бледность и даже желтушность кожи.

Еще одним признаком дефицита витамина В12 является чувство онемения и «мурашек» по телу, отдышку при физических нагрузках и неприятный запах от тела.

Могут развиться также следующие заболевания: диарея, воспаление языка, дерматит на некоторых участках тела, мегалобластная анемия, нулевая кислотность желудочного сока, зуд в области половых органов, затемнение зрения.

Обращаем внимание, при различных стадиях дефицита витамина B 12 симптомы будут проявляться по-разному и в разных сочетаниях. Например, при небольшой нехватке человек может вести привычный образ жизни и полагать, что у него недомогание или усталость. А когда дефицит превысит 30%, то состояние человека будет ухудшаться, он уже не сможет вести нормальный образ жизни. Поэтому обязательно изучите суточную норму витамина в12 в мкг для человека.

Причины дефицита витамина B12

  • Расстройства пищеварительной системы;
  • Злокачественная анемия;
  • Атрофический гастрит;
  • Болезни тонкого кишечника;
  • Последствия хирургических операций;
  • Алкоголизм;
  • Длительный прием различных лекарств;
  • Системная волчанка и другие аутоиммунные недуги.

Еще одним последствием дефицита цианокобаламина является ухудшение памяти, зрения, слабость, головокружения, слезливость и душеное расстройство.

Передозировка витамином В12

Помните, что опасность вызывает не только нехватка, но и переизбыток кобаламин в организме. В таком случае у человека может возникнуть крапивница, отек легких, тромбоз, а также сердечная недостаточность.

Чтобы в организме не возник гипервитаминоз, необходимо четко следовать инструкциям и знать суточную норму витамина в12 (цианокобаламина) в зависимости от возраста.

Дневная норма витамина Б12

Потребность в кобаламине зависит от возраста, ритма жизни человека и особенностей метаболизма. Например, суточная потребность витамина в12 для беременных будет несколько больше, чем для женщин, которые не вынашивают и не кормят ребенка грудью.

Обращаем ваше внимание, что дневная норма витамина b12 в мкг не зависит от пола. Приводимые ниже данные справедливы для здорового человека, который живет размеренной жизнью.

Если вы активно занимаетесь спортом, курите, принимаете алкоголь или испытываете эмоциональное напряжение, то вам необходимо увеличить суточную норму в12 для взрослого на 10-25%. Но максимальное количество употребления цианокобаламина в сутки составляет 9 мкг.

Норма потребления витамина В12 для женщин, мужчин и детей в сутки

  • От рождения до 6 месяцев – 0,4 мкг;
  • 7-12 месяцев – 0,5 мкг;
  • 1-3 года – 0,9 мкг;
  • 4-8 лет – 1,2 мкг;
  • 9-13 лет – 1,8 мкг;
  • Беременные женщины – 2, 6 мкг;
  • Кормящие мамы – 2, 8 мкг.

Витамин B12 (цианокобаламин)

Витамин B12 (цианокобаламин)

Витамин В12 по праву можно считать одним из самых известных витаминов. Буквально каждый школьник знает, что недостаток этого вещества приводит к анемии, или малокровию. Его отличительной особенностью является наличие в структуре атома кобальта. Больше ни в одном биологически активном веществе этот минерал не встречается. А без кобальта нормальное существование человеческого организма в принципе невозможно.

На самом деле, витамин В12 — это не одно вещество, а целых четыре. Гидроксикобаламин, цианокобаламин, 5-дезоксиаденозилкобаламин и метилкобаламин обладают абсолютно идентичной активностью в организме. Хотя наиболее часто эти вещества называют цианокоболаминами, или просто кобаламинами.

Функции в организме

Витамин В12 выполняет в организме множество наиважнейших функций, многие из которых ещё так до конца и не изучены. Вот некоторые из них:

  • Контролирует все виды обмена в организме: белковый, углеводный и жировой.
  • Защищает печень (совместно с витаминами В6 и В9) от жирового перерождения посредством образования особой аминокислоты – метионина.
  • Помогает всем тканям организма справляться с нехваткой кислорода в случае болезни.
  • Предотвращает развитие атеросклеротического поражения сосудов, выводя из крови лишний холестерин.
  • Контролирует процессы развития и роста, активизируя синтез белка.
  • Участвует в образовании особой оболочки нервных стволов – миелина – которая способствует более быстрому прохождению по волокнам нервных импульсов.
  • Увеличивает активность белых клеток крови – лейкоцитов, тем самым повышая сопротивляемость организма к инфекциям.
  • Помогает витамину А в построении новых клеток.
  • Защищает организм от воздействия радиационного излучения.

И всё же главная функция витамина В12 — участие в образовании новых эритроцитов – красных кровяных телец, ответственных за доставку кислорода от лёгких во все другие органы.

Продукты содержащие витамин B12

Кобаламины не способны самостоятельно синтезировать ни животные, ни растения. Производить это вещество способны исключительно бактерии, обитающие в пищеварительном тракте большинства животных. Поэтому в растительной пище витамин В12 отсутствует вообще. Достаточное количество этого вещества содержится в практически любом мясе, а также морепродуктах и молочных продуктах.

Содержание кобаламинов в некоторых продуктах питания (на 100 грамм):

Говяжья печень 60 мкг
Свиная печень 30 мкг
Мидии До 20 мкг
Сельдь 18 мкг
Куриная печень 16 мкг
Скумбрия 12 мкг
Говядина 2,5 мкг
Карп 1,5 мкг
Твёрдые сыры 1,4 мкг
Яйца куриные 0,6 мкг
Куриное мясо 0,45 мкг
Молоко, творог, сметана 0,4 мкг

Потребность в витамине В12

Несмотря на то, что в пищевых продуктах содержится очень мало витамина В12, его недостаточность встречается довольно редко. Связано это с тем, что потребность организма в этом веществе чрезвычайно мала. Маленьким детям необходимо всего лишь 0,4 – 1 мкг кобаламинов в сутки, а подросткам – около 1,2 – 2 мкг в сутки. Взрослые люди нуждаются в ежедневном поступлении 2,4 – 2,6 мкг витамина В12.

Когда возрастает потребность в витамине В12

Потребление кобаламинов обязательно необходимо повышать беременным и кормящим женщинам. Потребность в этих веществах также возрастает при любом иммунодефицитном состоянии (поэтому препараты витамина В12 всегда включаются в схему лечения больных ВИЧ). Дополнительно кобаламин следует принимать также вегетарианцам, курильщикам и людям, злоупотребляющим алкоголем.

Дефицит витамина В12

Недостаточность витамина В12 обычно является следствием не его низкого потребления, а нарушением всасывания. При различных заболеваниях желудка происходит снижение выработки особого вещества – гликопептида, которое также часто называют внутренним фактором Кастла. Без него всасывание кобаламинов в кишечнике невозможно.

Недостаточность (гиповитаминоз) витамина В12 приводит, в первую очередь, к расстройству системы кроветворения. Организм становится неспособным к производству новых эритроцитов, что приводит к развитию мегалобластной анемии, и все ткани организма оказываются в состоянии хронической гипоксии (недостатка кислорода).

Клинически это проявляется:

  • Постоянным чувством усталости, сонливостью, разбитостью.
  • Побледнением кожи и слизистых оболочек.
  • Снижением трудоспособности.
  • Мельканием мушек перед глазами.
  • Выпадением волос, ломкостью ногтей, сухостью кожи.

Гиповитаминоз также приводит к поражению нервной ткани. Защитная оболочка нервов – миелин – начинает разрушаться, что сначала приводит к ухудшению проведения нервных импульсов, а в последствие и к полной остановке проведения. То есть у человека постепенно развивается страшное заболевание – рассеянный склероз.

Читать еще:  Клюква от цистита - польза, рецепты, противопоказания

Поражение нервной системы сопровождается:

  • Изначально – чувством покалывания в кистях и предплечьях.
  • Резким снижением силы мускулатуры.
  • Постепенно происходит развитие тотальных параличей, сопровождающихся обездвиживанием и нарушением речи.

Также недостаточность в организме витамина В12 может проявляться хронической депрессией или нарушением пищеварения в виде хронического послабления стула.

Передозировка витамина B12

Переизбыток (гипервитаминоз) витамина В12 наблюдается исключительно при неконтролируемом массивном употреблении лекарственных препаратов на основе кобаламинов. Гипервитаминоз может привести к очень тяжёлым последствиям, как то:

  • Острые аллергические реакции.
  • Тромбоз
  • Сердечная недостаточность.
  • Отёк лёгких.

Взаимодействие с другими веществами

Витамин В12, благодаря своей сверхсложной структуре, с точки зрения химии является высокоактивным субстратом. Он может реагировать с множеством биологически активных веществ и лекарственных препаратов, причём это взаимодействие может быть как положительным, так и отрицательным.

Кобаламины повышают свою активность в присутствии фолиевой кислоты (витамина В9). Также очень «дружен» кобаламин с витаминами А, С и В5 и В6. Также он способствует лучшему усвоению в организме железа.

А вот калий, наоборот, снижает активность витамина В12. Поэтому людям, принимающим препараты «Аспаркам» или «Панангин» необходимо увеличивать потребление кобаламинов. Медь и витамин В1 вообще могут превращать кобаламины в неактивные метаболиты.

На обмен кобаламинов негативно влияют многие лекарственные вещества, такие как канамицин, метотрексат, колхицин, метилдопа, леводопа, аминазин, изониазид, клофибрат.

Интересно знать

Витамин В12, хоть и относится к водорастворимым, но, в отличии от других представителей этой группы, способен накапливаться в организме. Если абсолютно здоровый человек полностью прекратит потребление кобаламинов, то внутренних запасов этих веществ ему хватит примерно на 3 – 4 года беззаботной жизни. Впрочем, таких экспериментов над собой лучше не ставить, и ежедневно употреблять продукты, содержащие витамин В12, так как рациональное питание и является основой здоровья.

Витамин В12. С чем его едят.

Суточная норма и дозировка при приеме витамина B12

Цианокобаламин (витамин B12) в небольшом количестве синтезируется кишечными бактериями, но этого недостаточно для обеспечения важных процессов в организме. При недостаточном поступлении вещества с пищей нарушается метаболизм, происходит расстройства работы систем и органов. Суточная норма витамина В12 для каждого индивидуальна. Потребность зависит от возраста и особенностей образа жизни.

Важность B12 для человеческого тела

Цианокобаламин нужен для поддержания функций человеческого тела. Витамин Б12 обеспечивает:

  • создание оптимальных условий для выработки эритроцитов и лейкоцитов;
  • обеспечение метаболических процессов;
  • расщепление, связывание и выведение гомоцистеина (аминокислота повышает вероятность развития инфаркта и инсульта);
  • стимуляцию деления и роста клеток;
  • нормальную работу нервной системы;
  • снижение уровня холестериновых жиров с низкой плотностью, которые становятся причиной появления атеросклеротических бляшек;
  • полноценный процесс образования ДНК клеток, стимулируя синтез дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот;
  • снижение тяжести течения диабетической невропатии (уменьшает боль, возникающую из-за повреждения нервных отростков);
  • выработку эпифизом гормона мелатонина, который отвечает за регуляцию сна и бодрствования;
  • повышение концентрации сперматозоидов в сперме и улучшение мужской репродуктивной функции;
  • поддержку работы сердца;
  • улучшение усвоения пищи;
  • предотвращение образования злокачественных опухолей.

Помимо этого B12 повышает усвоение витамина А и фолиевой кислоты, поддерживает иммунитет и улучшает состояние волос и кожи.

Пять признаков, что у вас нехватка витамина В12 (видео)

Суточная потребность

Суточная потребность в витамине В12 измеряется в мг и мкг. Миллиграмм (мг) равен 1000 микрограмм и для удобства расчета дозы у детей используют единицу измерения мкг. Сколько цианокобаламина требуется человеку, зависит от возраста и некоторых других факторов. Суточная норма витамина B12 будет увеличиваться при следующих заболеваниях:

  • атрофический гастрит;
  • резекция желудка или части кишечника;
  • хронические патологии печени;
  • ВИЧ и СПИД;
  • глистные инвазии;
  • диабет.

Повысить потребность в B12 может прием некоторых медикаментов, курение или злоупотребление алкоголем. Человеческий организм нуждается в повышенных дозах цианокобаламина и при стрессах или психоэмоциональных перегрузках.

Детские нормы

Сколько B12 надо для роста и поддержания полноценного обмена веществ у детей зависит от возраста.

Возраст Необходимая доза в мкг в сутки
С рождения до 6 мес. 0,4
6-11 месяцев 0,6
1-3 года 0,9-1,1
4-6 лет 1,5
7-10 лет 2,0-2,2
11-16 лет 2,9

При детских инфекциях или регулярных занятиях спортом ребенку потребуется больше витамина, чем указано в таблице.

Сколько нужно женщине

Девушке и женщине в возрасте от 17 до 50 лет требуется получать 3 мкг в день.

После наступления менопаузы для обеспечения обмена веществ и поддержания функций организма нужно больше Б12.

Ежедневная доза цианокобаламина увеличивается у беременных и кормящих до 4 мкг. При беременности B12 необходим для предотвращения патологий развития у плода. При лактации цианокобаламин частично выделяется с грудным молоком, обеспечивая растущий организм младенца витамином. При недостаточном употреблении Б12 развивается авитаминоз у грудничка и кормящей мамы.

При применении гормональных средств также нужно больше принимать витамина B12.

Потребности мужского организма

Мужчинам до 50 лет с умеренной физической активностью требуется 3 мкг B12 в день. При тяжелой физической работе или интенсивных занятиях спортом ежедневная норма увеличивается до 4-5 мкг.

Нормативы указаны для здорового человека. Сколько витамина B12 нужно при авитаминозе, определяют индивидуально, исходя из тяжести витаминодефицита. Лечебная дозировка может в несколько раз превышать суточные нормы.

Проявления гипо- и гипервитаминоза

У людей в возрасте до 50 лет, не практикующих вегетарианство, гиповитаминоз B12 появляется редко. В пище животного происхождения содержится много витамина, поэтому молодым, если нет особых показаний, не требуется дополнительный прием биодобавок.

Провоцируют витаминодефицит в любом возрасте: болезни пищеварительного тракта, сопровождающиеся нарушением усвоения полезных элементов, вредные привычки (курение, алкоголь). У пожилых из-за возрастного снижения метаболизма ухудшается всасывание витаминов в кишечнике. Дефицит витамина B12 можно предположить, когда появляются следующие симптомы:

  • жжение на языке;
  • ухудшение аппетита;
  • головокружения;
  • головные боли;
  • депрессия и беспричинная раздражительность;
  • проблемы со сном;
  • хроническая усталость;
  • онемение стоп и кистей;
  • затрудненное дыхание (одышка, приступы удушья);
  • диспепсические расстройства;
  • повышенная потливость (у пота появляется неприятный запах);
  • болезненные месячные у женщин;
  • выпадение волос и ломкость ногтей;
  • нарушение зрение и постоянное чувство, что «глаза устали»;
  • стоматиты и другие заболевания ротовой полости.

При лабораторном исследовании взятой на анализ крови выявляется снижение форменных элементов: тромбоцитов, эритроцитов и лейкоцитов, а также понижение уровня гемоглобина. Это приводит к появлению пернициозной анемии, которая сопровождается такими признако, как нарушение ясности сознания, и без лечения приводит к развитию слабоумия.

При употреблении пищевых продуктов, содержащих много B12, гипервитаминоз не развивается. Излишки витамина выводятся из организма почками. Накопление цианокобаламина в тканях провоцирует бесконтрольный прием витаминных добавок или регулярное превышение суточной нормы витамина В12 при приеме назначенных врачом препаратов.

Гипервитаминоз может вызвать:

  • отек легких;
  • образование тромбов в мелких артериях и венах;
  • крапивница;
  • нарушение работы сердца.

При регулярном превышении суточной нормы B12 симптоматика нарастает постепенно. Нужно не игнорировать незначительные проблемы с дыханием или отклонения в сердечной деятельности. При появлении признаков ухудшения самочувствия надо прекратить пить БАДы с цианокобаламином и посетить врача.

Сколько нужно пить

При назначении биодобавок с B12 учитывают не только возраст, но и рацион человека. Дозу БАДа подбирают так, чтобы восполнить недополученный с пищей недостаток цианокобаламина, не спровоцировав развития гипервитаминоза. При бедной цианокобаламином диете, назначают пить полную норму витамина В12 в сутки.

Группы пациентов Суточная доза в мкг
Дети 0,4-2,9 в зависимости от возраста
Взрослые, ведущие умеренно активный образ жизни 3,0
Беременные 4,0
Кормящие 4,0
Спортсмены или люди занятые тяжелым физическим трудом 4,0-5,0

При сбалансированной диете дозировка БАДа будет меньше или прием биодобавок не потребуется.

Если человек ежедневно получает с пищей B12 и дополнительно употребляет витаминизированный препарат, то излишки цианокобаламина депонируются в печени. Длительное поступление медикаментозных доз B12 приводит к тому, что появляются признаки гипервитаминоза. Врачи рекомендуют для профилактики принимать витаминные средства короткими курсами.

Лучшие препараты с B12

БАДы с цианокобаламином отпускаются в аптечной сети без рецепта. Провизоры предложат, на выбор, дорогие средства от известных компаний и их дешевые аналоги. Сложно сделать выбор среди богатого ассортимента. Поэтому, прежде чем брать биодобавку, рекомендуется ознакомиться со списком ТОП-6 популярных БАДов:

Витамин В12 (Кобаламины, Цианокобаламин). Описание, источники и функции витамина B12

Содержание:


Доброго времени суток, уважаемые посетители Биполанс-С

Сегодня мы продолжим знакомство с витаминами, и речь пойдет о витамине B12.

Читать еще:  Ортопедические стельки при вальгусной деформации стопы у детей

Витамин B12 (Vitamin B12) — группа кобальтсодержащих биологически активных веществ, называемых кобаламинами, входит в группу витаминов В.

Под витамином B12 в основном подразумевают цианокобаламин (Cyanocobalamin), хотя к кобаламинам, помимо его еще относят — гидроксикобаламин и две коферментные формы витамина B12: метилкобаламин и 5-дезоксиаденозилкобаламин. Это связано с тем, что основное количество витамина B12 поступает в организм человека именно в форме цианокобаламина.

Витамин B12 — единственный водорастворимый витамин, способный аккумулироваться в организме, накапливаясь в печени, почках, легких и селезенке.

Цианокобаламин представляет собой кристаллический порошок темно-красного цвета без запаха. Цианокобаламин относительно стабилен на свету и при высоких температурах.

Химическая формула цианокобаламина: C63H88CoN14O14P

Соa-[a-(5,6-Диметилбензимидазолил)]-Соb-кобамидцианид, или a- (5,6-диметилбензимидазолил) -кобамидцианид

Функции витамина В12

Витамин B12, как и другие витамины обладает огромным количеством полезных свойств, благотворно влияющих на организм человека, в т.ч. он:

— усиливает иммунитет;
— увеличивает энергию;
— помогает нормализовать пониженное кровяное давление;
— улучшает концентрацию, память и равновесие;
— предотвращает депрессию, старческое слабоумие и спутанности мышления;
— помогает сдерживать распад умственной деятельности в результате СПИДа;
— важен для нормального роста, а также улучшения аппетита;
— предотвращает появление анемии;
— регулирует репродуктивную функцию, корректируя снижение содержания сперматозоидов в семенной жидкости;
— играет важную роль в регуляции функции кроветворных органов;
— поддерживает нервную систему в здоровом состоянии;
— снижает раздражительность;
— помогает преодолевать бессонницу, а также помогает приспособиться к изменению режима сна и бодрствования, что объясняется участием цианокобаламина в синтезе мелатонина;
— предупреждает жировую инфильтрацию печени, повышает потребление кислорода клетками при острой и хронической гипоксии.

Кроме того, витамин В12:

Витамин B12 участвует в процессах трансметилирования, переноса водорода, активирует синтез S-метилметионина (витамин U). Усиливая синтез и способность к накоплению протеина в организме, цианокобаламин оказывает также анаболическое воздействие.

Также витамин B12 играет важную роль в регуляции функции кроветворных органов: он принимает участие в синтезе пуриновых и пиримидиновых оснований, нуклеиновых кислот, необходимых для процесса эритропоэза, активно влияет на накопление в эритроцитах соединений, содержащих сульфгидрильные группы.

Витамин В12 необходим для нормального усвоения фолиевой кислоты при формировании эритроцитов и оболочек нервных клеток, участвует в реакциях образования ДНК.

Он также участвует в метаболизме жиров и углеводов, усиливает синтез и способность к накоплению белков, участвует в процессах переноса водорода.

Симптомы недостатка (гиповитаминоза) витамина B12

Низкий уровень цианокобаламина вдвое ускоряет развитие заболевания у людей, больных СПИДом.

Небольшое снижение содержания цианокобаламина в крови по сравнению с нормой может нанести значительный вред мозгу и нервной системе.

Также, недостаток Витамина B12 может вызвать: плохую усвояемость пищи, запор, расширение печени, спровоцировать хроническую усталость, раздражительность, депрессию, головокружения, звон в ушах, сонливость, головные боли, затрудненное дыхание, расстройства зрения, галлюцинации, потерю памяти, пернициозную анемию, неврологические расстройства, иммунодефициты, гастродуодениты, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Показания к приему витамина В12

Хронические анемии (малокровие), протекающие с дефицитом витамина B12 (болезнь Аддисона-Бирмера, алиментарная макроцитарная анемия), в составе комплексной терапии анемий (в т.ч. железодефицитной, постгеморрагической, апластической, анемий, вызванных токсичными веществами и/или ЛС). Хронический гепатит, панкреатит, цирроз печени, печеночная недостаточность. Алкоголизм, длительная лихорадка. Полиневрит, радикулит, невралгия (в т.ч. невралгия тройничного нерва), гипотрофия, фуникулярный миелоз, травмы периферических нервов, боковой амиотрофический склероз, детский церебральный паралич (ДЦП), болезнь Дауна. Кожные заболевания (псориаз, фотодерматоз, герпетиформный дерматит, атопический дерматит).

С профилактической целью — при назначении бигуанидов, ПАСК, аскорбиновой кислоты в высоких дозах, патологии желудка и кишечника с нарушением всасывания витамина B12 (резекция части желудка, тонкой кишки, болезнь Крона, целиакия, синдром мальабсорбции, спру), злокачественные образования поджелудочной железы и кишечника, лучевой болезни.

Также витамин B12 показан при стрессовом состоянии и длительно протекающих инфекциях, при соблюдении диеты, при патологии почек, при аллергических заболеваниях (астма, крапивница).

Применение витамина B12 показано у недоношенных и новорожденных детей после перенесенных инфекций.

Противопоказания к приему витамина B12

Гиперчувствительность, тромбоэмболия, эритремия, эритроцитоз, беременность (имеются отдельные указания о возможном тератогенном действии витаминов группы В в высоких дозах), период лактации.

C осторожностью: стенокардия, доброкачественные и злокачественные новообразования, сопровождающиеся мегалобластной анемией и дефицитом витамина B12, склонность к образованию тромбов.

Дозировки приема витамина B12

Витамин B12 принимают внутрь, подкожно (п/к), внутримышечно (в/м), внутривенно (в/в) и интралюмбально:

— при анемии Аддисона-Бирмера — по 100-200 мкг/сут через день;

— при фуникулярном миелозе, макроцитарных анемиях с нарушением функции нервной системы — по 400-500 мкг/сут в первую неделю — ежедневно, затем с интервалами между введениями до 5-7 дней (одновременно назначают фолиевую кислоту); в период ремиссии поддерживающая доза 100 мкг/сут 2 раза в месяц;

— при наличии неврологических явлений — по 200-400 мкг 2-4 раза в месяц;

— при острой постгеморрагической и железодефицитной анемии — 30-100 мкг 2-3 раза в неделю;

— при апластической анемии — по 100 мкг до наступления клинико-гематологического улучшения;

— при нарушениях со стороны нервной системы — по 200-400 мкг 2-4 раза в месяц;

— при заболеваниях ЦНС и периферической нервной системы — по 200-500 мкг через день в течение 2 нед;

— при травмах периферической нервной системы — 200-400 мкг через день в течение 40-45 дней;

— при гепатитах и циррозах печени — 30-60 мкг/сут или 100 мкг через день в течение 25-40 дней;

— при лучевой болезни — по 60-100 мкг ежедневно в течение 20-30 дней;

— при фуникулярном миелозе, боковом амиотрофическом склерозе — эндолюмбально, по 15-30 мкг с постепенным увеличением дозы до 200-250 мкг на введение;

— для устранения дефицита витамина B12 вводят в/м или в/в, по 1 мг ежедневно в течение 1-2 нед; для профилактики — 1 мг 1 раз в месяц в/м или в/в;

— детям раннего возраста при алиментарной анемии и недоношенным детям — п/к, 30 мкг в день ежедневно в течение 15 дней;

— при дистрофиях у детей раннего возраста, болезни Дауна и детском церебральном параличе — п/к, 15-30 мкг через день.

Симптомы передозировки (гипервитаминоза) витамина B12

Побочные явления при передозировке цианоокбаламина:
— отек легких;
— застойная сердечная недостаточность;
— тромбоз периферических сосудов;
— крапивница;
— редко — анафилактический шок.

Суточная потребность витамина B12

Рекомендуемая суточная потребность в витамине B12 в зависимости от возраста в России, Великобритании и США (мкг):

Возраст Россия Возраст Великобритания США
Грудные дети 0 — ½ 0,4 0 — ½ 0,3 0,3
½ — 1 0,5 ½ — 1 0,4 0,5
Дети 1 — 3 1,0 1 — 3 0,5 0,7
4 — 6 1,5 4 — 6 0,8 1,0
7 — 10 2,0 7 — 10 1,0 1,4
Мужчины 11 — 14 3,0 11 — 14 1,2 2,0
15 — 18 3,0 15 — 18 1,5 2,0
19 — 59 3,0 19 — 24 1,5 2,0
60 — 74 3,0 25 — 50 1,5 2,0
> 75 3,0 > 51 1,5 2,0
Женщины 11 — 14 3,0 11 — 14 1,2 2,0
14 — 18 3,0 15 — 18 1,5 2,0
19 — 59 3,0 19 — 24 1,5 2,0
60 — 74 3,0 25 — 50 1,5 2,0
> 75 3,0 > 51 1,5 2,0
Беременные 4,0 1,5 2,2
Кормящие 4,0 2,0 2,1

Для людей, злоупотребляющих алкоголем, курильщиков и вегетарианцев необходим дополнительный прием витамина В12. Также повыше потребность в цианокобаламине у беременных и кормящих женщин, стариков и больных СПИДом.

Источники витамина B12

Витамин B12 в основном содержится в продуктах животного происхождения.

Растительные: Морская капуста, соя и соевые продукты, дрожжи, хмель.

Животные: Печень, почки, сердце, мозги, говядина, домашняя птица, рыба, яйца, сыр, молоко и другие молочные продукты.

Синтез в организме: В организме витамин В12 синтезируют кишечные бактерии, но лишь в тех областях, где всасывание не происходит.

Взаимодействие витамина B12 с другими веществами

Всасыванию цианокобаламина может препятствовать калий. Поскольку цианокобаламин накапливается в организме, при приеме калия короткими курсами опасности не возникает, но длительное применение калия (например, у пациентов, принимающих диуретические препараты) может привести к истощению запасов цианокобаламина.

При приеме антигиперлипидемических средств нарушается всасывание витамина B12.

Кортикостероидные гормоны, а также нейролептики способствуют вымыванию цианокобаламина.

Дефицит цианокобаламина может возникать при приеме противотуберкулезных препаратов.

Витамин С (аскорбиновая кислота) в больших количествах может повлиять на способность адсорбировать витамин B12 из пищи.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector