Детокс диета от Юлии Высоцкой - правила, меню, отзывы

Детокс диета от Юлии Высоцкой – правила, меню, отзывы

Детокс-диета Юлии Высоцкой

Стройная и спортивная ведущая кулинарной передачи, актриса, светская дива и жена знаменитого режиссера Юлия Высоцкая пользуется большой популярностью. Отвечая на многочисленные вопросы о том, как ей удается сохранять прекрасную фигуру, Юлия рассказала о детокс-диете, которую разработала сама и к которой прибегает время от времени. У этой диеты есть две особенности:

  1. детокс-диета не ставит целью снижение веса, оно происходит, но является скорее приятным побочным эффектом. Основная задача – оздоровление, избавление организма от шлаков;
  2. диета кратковременна. При желании ее можно практиковать от 1 до 10 дней, но изначально она рассчитана на 3 дня раз в месяц. Этого вполне достаточно, чтобы в другое время изредка позволять себе вкусные, пусть и не слишком полезные блюда.

Необходимо отметить, что в остальном Юлия Высоцкая также старается питаться правильно, предпочитая натуральные продукты и придерживаясь принципа дробного питания (пяти- или шестиразовое – на основе трехразового с несколькими перекусами).

Правила детокс-диеты Юлии Высоцкой:

  • употреблять только свежевыжатые соки;
  • чередовать овощные и фруктовые соки (в один прием фруктовый, в следующий – овощной и т. д.);
  • не пить цитрусовые соки натощак;
  • ягоды можно смешивать (ягодный микс), а фрукты нельзя – в один прием пищи разрешается есть фрукты только одного вида;
  • отказаться от приема любых лекарственных препаратов (включая витаминные комплексы) на период диеты, а если лекарства жизненно необходимы, то не следует проводить программу детоксикации до завершения терапии.

Достоинства детокс-диеты Юлии Высоцкой

Детокс-диета Юлии Высоцкой позволяет избавиться от 1-2 кг за 3 дня.

Такое питание позволяет очистить организм и в то же время насытить его полезными веществами – витаминами и микроэлементами.

Недостатки и противопоказания детокс-диеты Юлии Высоцкой

Недостаток диеты – ее несбалансированность, однако с учетом кратковременности (1–3 дня) серьезным он не является. Дольше 3 дней практиковать эту систему питания не рекомендуется.

В период детокс-диеты возможно ухудшение самочувствия, появление головной боли, рассеянности, слабости. Юлия Высоцкая утверждает, что это нормально и свидетельствует о процессе очищения организма (детоксикации).

Детокс-диету Юлии Высоцкой желательно применять в выходные дни, так как не исключено ухудшение самочувствия.

Детокс-диета не рекомендована беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, а также людям с заболеваниями пищеварительного тракта. При наличии любой другой хронической патологии следует предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Какие продукты разрешены?

  • свежевыжатые соки – фруктовые и овощные;
  • фрукты, ягоды;
  • овощи – для сока любые сочные, для микса на пару цветная капуста, брокколи, цукини, кукуруза;
  • сухие морские водоросли;
  • паста мисо;
  • имбирь и другие пряности;
  • яблочный уксус;
  • подсолнечные, льняные семена, миндаль.

Какие продукты запрещены?

Запрещаются все продукты, не вошедшие в список разрешенных, в том числе:

Меню детокс-диеты Юлии Высоцкой

В меню каждого дня детокс-диеты Юлии Высоцкой входит суп, который готовят по следующему рецепту: сухие водоросли и половину чайной ложки тертого имбиря залить кипятком, добавить пасту мисо и заправить соком лайма.

По отдельности вес продуктов в супе не ограничен, можно ориентироваться на свой вкус.

250 мл сока, фрукты или ягоды.

Второй завтрак (10.00)

Микс из овощей на пару, 300 мл супа.

Салат из зеленых листовых овощей, 300 мл супа.

Второй завтрак (10.00)

250 мл сока, печеное яблоко с черносливом.

Второй завтрак (10.00)

Микс из овощей на пару, 300 мл супа.

Салат из зеленых листовых овощей, 300 мл супа.

Поскольку соль при этой диете запрещена, рекомендовано заменить ее пряностями и семечками, чтобы блюда не были пресными. Составлять смеси можно по своему вкусу, Юлия Высоцкая предлагает три варианта:

  1. сухие лук, чеснок, базилик, тимьян, майоран, шалфей, чабрец смешать с молотым черным и красным перцем в любых пропорциях;
  2. смешать в равных количествах очищенные семена подсолнуха и льна, миндаль, измельчить;
  3. по 30 г тмина, корицы, кардамона и гвоздики измельчить с несколькими горошинами черного перца.

Полезные советы

Совет 1: детокс-диету Юлии Высоцкой желательно применять в выходные дни, так как не исключено ухудшение самочувствия.

Совет 2: при приготовлении соков из овощей можно добавлять яблоко.

Совет 3: суп мисо можно заменять любым негустым овощным супом из некрахмалистых овощей.

Детокс-диета от известной телеведущей поможет за 3 дня очистить организм и избавиться от 1-2 кг лишнего веса.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность: 3 дня
Рекомендуемая частота: 1 раз в месяц
Скорость потери веса:

Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Согласно мнению многих ученых, витаминные комплексы практически бесполезны для человека.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.

На лекарства от аллергии только в США тратится более 500 млн долларов в год. Вы все еще верите в то, что способ окончательно победить аллергию будет найден?

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.

В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.

По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.

Человеческие кости крепче бетона в четыре раза.

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.

При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

Проблема ухода за пожилыми людьми касается всех без исключения, ведь даже если в семье нет пожилых людей, каждый из нас однажды состарится. Принято считать, что.

Детокс-диета: правила, отзывы, меню. Детокс-диета Юлии Высоцкой

Детокс-диета – отличный способ избавиться от накопившихся шлаков без вреда для здоровья. Какова основная идея, какие есть варианты питания? Читайте в нашей статье.

Основная концепция

Употребляя различные продукты питания, мы насыщаем организм питательными веществами, витаминами и минералами. Одновременно с полезными составляющими попадают и вредные токсины, которые накапливаются в лимфе, пищеварительном тракте, в волосах и коже. Когда опасных химических веществ становится слишком много, возникают хронические заболевания, головные боли, тошнота и усталость. Детокс-диета позволяет очистить организм от шлаков (происходит детоксикация).

Первый этап заключается в отказе от конкретных продуктов – основных источников небезопасной органики.

Как попадают токсины в организм

Основными источниками вредных веществ являются следующие продукты:

  • Кофе и крепкий чай.
  • Алкогольные напитки.
  • Десерты и сладости, приготовленные с использованием искусственных подсластителей, ароматизаторов, отдушек.
  • Сахар.
  • Неочищенная вода.
  • Овощи и фрукты, при выращивании которых было использовано чрезмерное количество химикатов.
  • Полуфабрикаты и консервированные продукты.
  • Спреды и маргарины, содержащие пальмовое масло.

Детокс-диета – это употребление большого количества жидкости и растительных продуктов. Параллельно следует отказаться от жирного, жареного, сладостей, алкогольных напитков, крепкого чая и кофе. Дополнительные физические упражнения и употребление травяных отваров ромашки, корня имбиря и чернослива ускорят процесс очистки.

Принцип работы естественной очистительной системы

Организм любого человека устроен таким образом, что процесс детоксикации происходит непрерывно. Главными фильтрами являются почки и печень, которые очищают кровь и лимфу, выводя токсины с потом, мочой и фекалиями. Однако употребление большого числа рафинированных продуктов, насыщенных искусственными составляющими, усугубляет процесс очистки, оказывая непосильное давление на органы. Сигналом для накопления токсинов являются также болезни иммунной системы.

Устраивайте себе разгрузочные дни, используя основные принципы детокс-диеты, и ваш организм сможет работать с новыми силами.

Особенности и правила

  • Если вас заинтересовала эта идея, и вы готовы попробовать, что такое детокс-диета, меню составляйте грамотно, следя за тем, чтобы в рационе присутствовали все необходимые питательные вещества.

Противопоказания

  • Детокс-диеты не следует придерживаться тем, у кого наблюдаются хронические заболевания, есть проблемы со стороны сердца или желудочно-кишечного тракта, диагностирован диабет или низкий уровень глюкозы в крови.
  • Не стоит ограничивать питание беременным и кормящим женщинам. В данном случае речь идёт об отказе от любых диет.
  • Детям, подросткам, а также пожилым людям такое ограничение в питании может нанести вред.

Детокс-диета Юлии Высоцкой

Многие известные люди замечают, что когда необходимо постоянно быть на виду, приходится тщательно следить за своим внешним видом. Известный кулинар, актриса, телеведущая и изумительная красавица Юлия Высоцкая однажды призналась, что интенсивная диета помогает ей быть постоянно в форме и выглядеть отлично без особых усилий. Важным условием является перерыв в работе и сокращение домашних обязанностей: организму необходимо тратить силы на выведение токсинов.

Детокс-диета Высоцкой рассчитана на три дня. В течение этого времени не пейте кофе и чай, откажитесь от сладостей, солёных продуктов и алкоголя. Сделайте перерыв в приёме лекарственных препаратов, витаминов, БАДов.

Итак, детокс-диета на 3 дня:

День 1. 8.00 – стакан сока, яблоко или пригоршня сухофруктов.

10.00 – стакан свежевыжатого сока.

12.30 – 250 г овощей, приготовленных в пароварке, или простой овощной суп.

16.00 – стакан сока (используйте любые фрукты, кроме апельсинов).

18.00 – салат из разной зелени и овощной суп.

День 2. В указанное время употребляйте исключительно соки, травяные чаи или настои. Салаты, супы и овощи с фруктами в целом виде не едят.

День 3. 8.00 – стакан сока и 2 печёных яблока. Далее питаются как во второй день.

Дополнительно можно заниматься лёгкой гимнастикой, умеренным бегом.

В последующие дни добавляйте остальные продукты постепенно.

Очищаем организм за неделю

Детокс-диета на 7 дней рассчитана на 7 последовательных этапов. Нарушать очередность нельзя. Если здоровье позволяет, можно каждый этап повторять по 2 дня, тогда диета растянется на 2 недели. Хотим предупредить сразу, что без подготовки не стоит слишком переусердствовать в стремлении избавиться от лишних токсинов и килограммов.

Этап 1. Пьём воду и соки. Очистка начинается с того, что токсины необходимо растворить в жидкости. Добавляйте в чистую воду лимонный сок, пейте фреши из сельдерея, свеклы и моркови, ананаса и манго.

Этап 2. Добавляйте в рацион фрукты, такие, как арбуз, яблоки, манго, виноград и ананас.

Этап 3. Начинаем употреблять сырые овощи.

Этап 4. Можно есть пропаренные овощи и отварной рис.

Этап 5. Включайте в рацион бобовые и орехи, семена тыквы и подсолнечника.

Этап 6. Добавьте каши из цельнозерновых круп и домашние йогурты.

Этап 7. Потихоньку добавляем рыбу. Отдаём предпочтение сортам, богатым жирными кислотами.

После того как диета успешно завершена, можно аккуратно добавлять молочные и мясные продукты. Сахар и мучное включают в рацион в последнюю очередь. В течение всей недели ежедневно пьют не менее 2,5 л жидкости.

Диета, рассчитанная на 10 дней

Рацион для этого варианта расписан подробно. Начинать каждое утро следует со стакана воды, в который добавлен лимонный сок и ½ чайной ложки мёда. Перед сном следует выпивать черносливовый отвар, который активизирует работу кишечника. Детокс-диета на 10 дней:

8.00 – 70 г отрубного хлеба, половина авокадо, имбирный чай.

12.00 – 200 г риса с овощами, приготовленными в пароварке.

16.00 – печёное яблоко.

18.00 – 200 г овощей (на пару), 2 яйца, сваренных вкрутую.

8.00 – 70 г отрубного хлеба и овощной салат, чай из мяты.

12.00 – овощной суп-пюре (250 г).

18.00 – порция салата из свежих овощей, 30 г твёрдого сыра.

8.00 – яблоко + 150 г творога, чай из ромашки.

12.00 – зелёный борщ на воде (250 г).

18.00 – овощной салат, 150 г жирной отварной рыбы.

8.00 – фруктовый салат (120 г), орешки (30 г), чай из имбиря.

12.00 – суп-пюре овощной (250 г).

16.00 – миндальные орешки (8-10 ядер).

18.00 – салат из овощей, отварное куриное филе (150 г).

8.00 – апельсин или грейпфрут, творог (130 г), чай из ромашки.

12.00 – тыквенно-морковный суп-пюре (250 г).

16.00 – киви (2 шт.).

18.00 – овощной салат, порция отварной жирной рыбы (150 г).

8.00 – фруктовый салат (150 г), настой из мяты.

12.00 – отварной рис с овощами (200 г).

16.00 – стакан кефира.

18.00 – салат из огурца и капусты, 150 г отварного куриного филе.

8.00 – 70 г отрубного хлеба, помидор черри, ½ авокадо, чай из имбиря.

12.00 – борщ на воде (250 г).

16.00 – пюре из печёных яблок (150 г).

18.00 – овощи, приготовленные на пару (250 г).

8.00 – морковно-капустный салат (150 г).

12.00 – суп из цветной капусты и брокколи (250 г)

16.00 – сок из зелёного яблока, мяты и киви.

18.00 – пропаренные овощи (300 г).

8.00 – 150 г творога с зеленью, 2 свежих огурца.

12.00 – постный зелёный борщ (250 г).

18.00 – салат из овощей, 200 г отварного мяса.

10 день. Повторяют рацион первого дня диеты.

Трёхнедельная программа мягкой очистки

Эта детокс-диета позволяет перестроить организм на новый режим питания наиболее щадящим образом.

В течение первой недели необходимо убрать из рациона жареное, мучное, шоколад и кофе. Овощи, фрукты, мясо и рыбу готовят на пару, что позволит сохранить максимум полезных веществ.

Вторая неделя – решающая. Один раз в день нужно употреблять сырые овощи и фрукты, два раза – жидкую пищу (натуральные йогурты, овощные супы, фруктовые соки или смузи). Допускаются любые крупы, отварное мясо и рыба, морепродукты, твёрдый сыр, фрукты и овощи.

Третья неделя полностью повторяет рацион первой. Требования к приготовлению пищи и исключения аналогичные.

Детокс-диета: отзывы

Безусловно, такой способ питания сразу же нашёл своих поклонников. Многие женщины, которых привлекла детокс-диета, отмечают, что готовить такие блюда несложно, зато сразу же начинаешь ощущать необыкновенную лёгкость. Лишний вес уходит (от 2 до 6 кг), нормализуется процесс пищеварения, исчезают головные боли. Практически все отмечают, что даже получают удовольствие от подобного варианта питания. Еда разнообразная, рацион сбалансирован, ощущения голода нет за счёт частых приёмов пищи.

Сложности отмечали те, кому приходится готовить себе еду отдельно, если другие члены семьи отказываются есть предложенные диетические блюда. В целом большая часть людей, которые придерживались подобного режима питания, считают, что так очень удобно питаться периодически. Особенно актуальны ограничения в рационе после новогодних праздников и пышных застолий.

Диета Юлии Высоцкой

Известная российская ведущая, ресторатор и автор кулинарных бестселлеров Юлия Высоцкая всегда поражает ухоженным и элегантным внешним видом при минимуме макияжа, а также стройной и подтянутой фигурой. Откроем вам небольшой секрет: Юлия давно ведет борьбу с лишними килограммами, и делает это с исключительным успехом!

Звезда российского телевидения успела испробовать множество всевозможных диет и методов похудения. Далеко не все из них были успешными, однако со временем Юлии удалось найти свою методику питания и похудения. Давайте поговорим о том, как ведущей кулинарных шоу удается быть исключением из правил, гласящих, что хороший кулинар всегда должен быть «в теле».

Юлия Высоцкая — кулинар и ресторатор с поистине изящными формами!

Принципы питания Высоцкой

Во времена, когда Юлия училась в институте, она буквально за год набрала целых 17 килограммов лишнего веса. Случилось это так: студентка пребывала в смятении и пошла в храм за духовным советом, а батюшка порекомендовал ей отвлечься от мирского путем отказа от мясной пищи. Вместо мясных продуктов Юлия добавила в рацион много простых углеводов (сладости, выпечка), пытаясь таким образом расширить свое меню.

Подобное вегетарианское питание привело к неожиданным последствиям в виде расплывшейся фигуры, которую срочно нужно было приводить в порядок. Юлии пришлось прибегнуть к самым разнообразным диетическим экспериментам, прежде чем она выработала для себя правила и принципы питания, которых успешно придерживается и сегодня. Обычный режим питания телеведущей заключается в следующем:

  • она не заставляет себя завтракать, хотя именно этот прием пищи считается основным. Тем не менее, Высоцкая полагает, что не стоит заставлять себя есть, пока организм сам этого не потребует. С утра ведущая предпочитает «разбудить» организм напитком из теплой воды с добавлением меда, лимонного сока и имбиря, а только в 11-12 часов съедает какое-то блюдо;
  • в холодильнике у Высоцкой нет места полуфабрикатам – сосиски, сардельки и прочие готовые «деликатесы» она обходит в супермаркетах стороной;
  • в числе запрещенных продуктов Юлия называет рафинированный сахар и торты с жирным кремом;
  • среди правил питания от Юлии есть пункт, который гласит: «минимум масла». Для поддержания хорошей формы Высоцкая практически отказалась от жиров как растительного, так и животного происхождения;
  • ведущая не отказывает семье в фаст-фуде. Однако гамбургеры должны быть исключительно домашнего приготовления. Для приготовления булочки звезда берет цельнозерновую муку, а для котлет – нежирную говядину, добавляя в начинку гамбургера всевозможные овощи и зелень;
  • в целом, повседневная еда, которую готовит для своей семьи ведущая кулинарного шоу, отличается простотой. В качестве обеда или ужина подается паста с томатами и чесночным соусом, бланшированная брокколи с сыром, гречка с яйцом, отварное или запеченное мясо, паровая рыба, неочищенный рис и большое количество овощей и фруктов.

По мнению Высоцкой, спорт необходим для поддержания стройности

Диеты Юлии Высоцкой

На случай, когда нужно быстро избавиться от нескольких лишних килограммов, у Юлии припасено сразу две проверенных диеты. Давайте поговорим о них чуть подробнее.

Диета №1: Белково-углеводное чередование

Когда сроки торжественного мероприятия позволяют подготовиться к нему загодя, Юлия придерживается бессолевого белково-углеводного чередования. Диета рассчитана на девять дней и заключается в следующем:

  • на протяжении первых трех дней можно есть только отварной бурый рис без соли, специй и масла;
  • в последующие три дня меню состоит из отварного или пареного куриного филе;
  • последние три дня нужно употреблять отварные или свежие овощи (за исключением картофеля).

В дни, когда ведущая сидит на такой диете, она также употребляет чистую воду и настои трав без меда или сахара. При этом нужно помнить, что жидкость следует употреблять по определенным правилам:

  • не позже чем за 60 минут до очередного приема пищи в белковый день;
  • не позже чем за два часа в те дни, когда вы едите рис.

Такое питание дает возможность с легкостью избавиться от 3-5 килограммов, которые не дают вам комфортно чувствовать себя в любимом платье.

Диета №2: Детокс-питание

Детокс-питание – это срочный метод избавления от 2-3 лишних килограммов. Юлия называет этот метод очистительным и не рекомендует применять его чаще, чем раз в 30 дней, чтобы не нанести вреда организму. Такая диета является чрезвычайно низкокалорийной, поэтому не стоит сидеть на ней дольше трех дней. При этом детокс-питание отлично справляется с задачей вывода «мусора» из организма и улучшает обменные процессы.

Высоцкая не рекомендует долгий детокс — это может навредить здоровью

Согласно рекомендациям Высоцкой, к детокс-диете сначала нужно подготовиться, а затем строго придерживаться вправил. Звучат они так:

  • к диете нельзя приступать резко! Организм привыкает к определенному питанию, поэтому резкие переходы к голоданию обернутся для него стрессом. Сразу говорим – это не тот метод, который можно применять после недели новогоднего «обжорства». Самое незначительное из последствий, которое может вас ожидать – это прибавление лишних килограммов вместо желанного избавления от оных. Организм просто «закроется» и перейдет в режим максимального сохранения калорий. Поэтому до перехода к детоксу нужно несколько дней питаться легкой пищей;
  • есть в дни детокса нужно часто и по чуть-чуть. Желательно, чтобы приемов пищи было не менее 4, а еще лучше – 6;
  • чтобы не перегружать организм, желательно исключить любые виды работы, включая умственную деятельность. Юлия советует отводить под такие разгрузочные дни субботу и воскресенье, когда у вас нет необходимости решать профессиональные задачи. Во время детокса мозг просто отказывается работать и концентрироваться на каких-либо сложных заданиях;
  • не пугайтесь, если у вас заболит голова – эта боль является признаком очищения организма и проходит довольно быстро;
  • в дни детоксикации под запретом находятся алкогольные напитки, лекарственные препараты, вода с газом, кофе и чай. Кроме того, придется отказаться от соли;
  • выходить из детокс-режима нужно плавно, постепенно добавляя в рацион привычную еду.

Меню диеты Юлии Высоцкой

Фреши из овощей и фруктов — основа детокс-питания Высоцкой!

Ежедневное меню в дни детокс-диеты выглядит следующим образом.

День первый

  • 8:00 – фреш из фруктов (исключение составляют цитрусы, которые слишком агрессивно влияют на голодный желудок). Можно съесть немного ягод;
  • 10:00 – стакан фреша из овощей (например, свеклы и стеблевого сельдерея или моркови и огурца), в который можно добавить ½ часть яблока;
  • 12:00 – плошка мелкорубленых паровых овощей (например, брокколи, кабачок, цукини, цветная капуста). В качестве заправки к овощам можно использовать яблочный уксус или пряные травы. В дополнение к овощам идет 300 мл супа из сухих водорослей, ½ ч.л. корня имбиря и ½ ч.л. лаймового сока;
  • 15:00 – 250 мл фреша;
  • 18:00 – микс салатов и 250-300 мл супа. Рецепт супа на ужин – бульон, приготовленный на пучке свежей петрушки и одном её корне. Готовый бульон взбивается при помощи блендера, чтобы получился суп-пюре. Для вкуса можно добавить ½ ч.л. сока лайма.

День второй

В этот день придется отказаться от любой твердой пищи, поэтому меню выглядит следующим образом:

  • 8:00 – стакан фреша из фруктов;
  • 10:00 – 250 мл фреша из овощей;
  • 12:00 – 300 мл супа по одному из вышеприведенных рецептов;
  • 15:00 – 250 мл фреша из фруктов или овощей;
  • 18:00 – 400-450 мл супа.

День третий

Этот день готовит организм к постепенному выходу из режима детоксикации.

  • 8:00 – фреш из фруктов + запеченные в духовке яблоки, груши или айва, к которым можно добавить пару штук распаренного чернослива;
  • 10:00 – стакан фреша из овощей;
  • 12:00 – плошка мелкорубленых паровых овощей и 300 миллилитров супа;
  • 15:00 – 250 мл фреша;
  • 18:00 – микс салатов и 250-300 мл супа.

На протяжении диеты также можно пить воду, немного приправленную свежим лимонным соком.

С помощью детокс-диеты Юлия всегда выглядит великолепно!

Какие пряности можно использовать?

Для многих людей самое страшное в этой диете – полный отказ от соли. Без нее большинство из нас считает пищу абсолютно несъедобной. Однако замена в виде пряных трав и специй поможет создать вполне приемлемый вкус блюд. Высоцкая предлагает попробовать такие варианты смеси специй:

  • смешать по ½ ложки сухого лука, чеснока, свежемолотого черного перца, шалфея, майорана, базилика, тимьяна, чабреца и добавить на кончике ножа красного острого перца. Перемешать компоненты и приправлять еду;
  • смешать по столовой ложке миндальных орехов, семян льна и сырых семечек подсолнечника. Хорошенько измельчить при помощи кофемолки и добавлять к овощам. Однако в этих продуктах содержатся жиры, поэтому сдабривать еду такой «приправой» нужно немного (до ½ чайной ложки);
  • перемешать по 25 г семян тмина, зернышек кардамона, кориандра, добавить 6-7 горошин черного перца, 7 штук гвоздики и небольшую палочку корицы. Все компоненты размельчить при помощи кофемолки.

Диета молодости. Супер-детокс от Юлии Высоцкой.

Ответ прост: Высоцкая является сторонником правильного питания и здорового образа жизни. Кроме этого, Юлия старается соблюдать правила детокс-диеты. Детокс — это программа очищения организма от вредных веществ, путем постепенного снижения и возрастания нагрузки на органы пищеварения. Обращаем ваше внимание, что эта диета подходит далеко не каждому. Перед тем как опробовать ее на себе, стоит поговорить с диетологом.

Продолжительность диеты

Продолжительность диеты — от трех до семи дней, именно за это время организм сможет очиститься от токсинов, произойдёт обновление кровотока. Перед началом соблюдения диеты — пройдите фазу подготовки, постарайтесь перестроить свой рацион, включив в него больше овощей и удалив мучное и жирное. Обратите внимание, что жесткая детокс диета может спровоцировать появление чувства усталости, недомогание, головокружение. Врачи склоняются к тому, что причина подобных ощущений кроется именно в недостатке питания. Так что подобную диету лучше соблюдать в отпуске или на выходных.

Юлия Высоцкая соблюдает детокс диету всего три дня каждый месяц. Для Юлии, этого вполне достаточно чтобы очистить организм от скопившихся шлаков. Итак, план детокс диеты может выглядеть следующим образом.

Что нужно исключить?

Запрещены к употреблению: чай, кофе, сахар, соль, газировка, лекарственные средства, алкогольные напитки, витамины.

Детокс Юлии Высоцкой. День 1.

Накануне начала программы поужинайте не позже 20:00. Каждый день детокса пейте больше воды, во избежание обезвоживания и истощения организма.

Первый день начните со стакана свежевыжатого сока (кроме апельсинового), ягод или фруктов. Фруктов можно съесть много, не оставайтесь голодными.

На ланч приготовьте стакан любого другого сока или фруктово-овощной коктейля. Высоцкая рекомендует готовить микс из 2−3 стеблей сельдерея, половины яблока, половины свеклы и корешка имбиря. Помните, что для приготовления овощных коктейлей лучше брать не более 3−4 компонентов, чтобы избежать скопления газов в желудке и кишечнике. С овощами можно смешивать только один фрукт — яблоко.

За обедом посмакуйте овощной суп (300 мл) или немного мелкорубленых овощей.

На полдник вновь угоститесь стаканом вкуснейшего сока.

Начните ужин строго до 20 часов, приготовьте овощной суп, или перекусите салатом из зелени.

Детокс Юлии Высоцкой. День 2

Весь рацион второго дня — жидкие продукты. Завтрак — стакан сока. Второй завтрак — сок или овощной коктейль. Обед — тарелка овощного супа. Полдник — фруктовый сок. Ужин — 300−400 мл супа.

День 3

Если сможете пережить второй день, то вознаградите себя рационом дня третьего. Поскольку из детокса нужно выходить постепенно, замените все фрукты несладким печеньем. На завтрак приготовьте печеное яблоко с черносливом. Меню на обед и ужин оставьте такое же, как и в первый день диеты.

После окончания диеты в рацион постепенно вводятся привычные продукты, в последнюю очередь вводим в меню мясо, молочные продукты и мучное.

Детокс Юлии Высоцкой: 7-дневный вариант

Спешим заметить, что этот вариант детокс диеты от Юлии Высоцкой весьма и весьма жесток, поэтому можно продлить диету до семи дней, тем самым снизив стрессовую нагрузку организма.

В первый день пейте как можно жидкости. Отдавайте предпочтение негазированной минеральной воде, чаю с ромашкой, свежим фруктовым сокам.

На второй день ешьте фрукты: сливы, персики, абрикосы. Избегайте цитрусовых, старайтесь комбинировать несколько видов фруктов.

На третий день обратите внимание на сырые овощи, петрушку, салат, шпинат и фенхель. Не забывайте про фрукты и соблюдайте баланс жидкостей в организме, не доводите себя до обезвоживания.

На четвертый день к отварным овощам: цветной капусте, моркови и топинамбуру добавьте рис.

На пятый день замените рис — орехами и продолжайте кушать все что было в меню до этого.

На шестой день подготавливаем себя к выходу из детокс диеты — включаем в меню нежирные йогурты и каши.

В последний день приготовьте отварную рыбу, сочетая ее с продуктами предыдущих дней.

Во время соблюдения любой диеты полезно заниматься физическими упражнениями. Однако детокс диета не подразумевает под собой комплексные фитнес тренировки, лучше сфокусироваться на упражнениях из йоги, упражнениях на растяжку, походить в баню и поделать массаж. Но помните, что ни в коем случае нельзя себя перегружать, так как ваш организм во время ограниченного рациона не получает белки и углеводы, которые требуются при повышенных нагрузках.

Результат диеты приятно вас порадует, бонусом к снижению веса на два — три килограмма идет приятная легкость, бодрость и улучшение настроения.

Диета Юлии Высоцкой

Известная российская ведущая, ресторатор и автор кулинарных бестселлеров Юлия Высоцкая всегда поражает ухоженным и элегантным внешним видом при минимуме макияжа, а также стройной и подтянутой фигурой. Откроем вам небольшой секрет: Юлия давно ведет борьбу с лишними килограммами, и делает это с исключительным успехом!

Звезда российского телевидения успела испробовать множество всевозможных диет и методов похудения. Далеко не все из них были успешными, однако со временем Юлии удалось найти свою методику питания и похудения. Давайте поговорим о том, как ведущей кулинарных шоу удается быть исключением из правил, гласящих, что хороший кулинар всегда должен быть «в теле».

Юлия Высоцкая — кулинар и ресторатор с поистине изящными формами!

Принципы питания Высоцкой

Во времена, когда Юлия училась в институте, она буквально за год набрала целых 17 килограммов лишнего веса. Случилось это так: студентка пребывала в смятении и пошла в храм за духовным советом, а батюшка порекомендовал ей отвлечься от мирского путем отказа от мясной пищи. Вместо мясных продуктов Юлия добавила в рацион много простых углеводов (сладости, выпечка), пытаясь таким образом расширить свое меню.

Подобное вегетарианское питание привело к неожиданным последствиям в виде расплывшейся фигуры, которую срочно нужно было приводить в порядок. Юлии пришлось прибегнуть к самым разнообразным диетическим экспериментам, прежде чем она выработала для себя правила и принципы питания, которых успешно придерживается и сегодня. Обычный режим питания телеведущей заключается в следующем:

  • она не заставляет себя завтракать, хотя именно этот прием пищи считается основным. Тем не менее, Высоцкая полагает, что не стоит заставлять себя есть, пока организм сам этого не потребует. С утра ведущая предпочитает «разбудить» организм напитком из теплой воды с добавлением меда, лимонного сока и имбиря, а только в 11-12 часов съедает какое-то блюдо;
  • в холодильнике у Высоцкой нет места полуфабрикатам – сосиски, сардельки и прочие готовые «деликатесы» она обходит в супермаркетах стороной;
  • в числе запрещенных продуктов Юлия называет рафинированный сахар и торты с жирным кремом;
  • среди правил питания от Юлии есть пункт, который гласит: «минимум масла». Для поддержания хорошей формы Высоцкая практически отказалась от жиров как растительного, так и животного происхождения;
  • ведущая не отказывает семье в фаст-фуде. Однако гамбургеры должны быть исключительно домашнего приготовления. Для приготовления булочки звезда берет цельнозерновую муку, а для котлет – нежирную говядину, добавляя в начинку гамбургера всевозможные овощи и зелень;
  • в целом, повседневная еда, которую готовит для своей семьи ведущая кулинарного шоу, отличается простотой. В качестве обеда или ужина подается паста с томатами и чесночным соусом, бланшированная брокколи с сыром, гречка с яйцом, отварное или запеченное мясо, паровая рыба, неочищенный рис и большое количество овощей и фруктов.

По мнению Высоцкой, спорт необходим для поддержания стройности

Диеты Юлии Высоцкой

На случай, когда нужно быстро избавиться от нескольких лишних килограммов, у Юлии припасено сразу две проверенных диеты. Давайте поговорим о них чуть подробнее.

Диета №1: Белково-углеводное чередование

Когда сроки торжественного мероприятия позволяют подготовиться к нему загодя, Юлия придерживается бессолевого белково-углеводного чередования. Диета рассчитана на девять дней и заключается в следующем:

  • на протяжении первых трех дней можно есть только отварной бурый рис без соли, специй и масла;
  • в последующие три дня меню состоит из отварного или пареного куриного филе;
  • последние три дня нужно употреблять отварные или свежие овощи (за исключением картофеля).

В дни, когда ведущая сидит на такой диете, она также употребляет чистую воду и настои трав без меда или сахара. При этом нужно помнить, что жидкость следует употреблять по определенным правилам:

  • не позже чем за 60 минут до очередного приема пищи в белковый день;
  • не позже чем за два часа в те дни, когда вы едите рис.

Такое питание дает возможность с легкостью избавиться от 3-5 килограммов, которые не дают вам комфортно чувствовать себя в любимом платье.

Диета №2: Детокс-питание

Детокс-питание – это срочный метод избавления от 2-3 лишних килограммов. Юлия называет этот метод очистительным и не рекомендует применять его чаще, чем раз в 30 дней, чтобы не нанести вреда организму. Такая диета является чрезвычайно низкокалорийной, поэтому не стоит сидеть на ней дольше трех дней. При этом детокс-питание отлично справляется с задачей вывода «мусора» из организма и улучшает обменные процессы.

Высоцкая не рекомендует долгий детокс — это может навредить здоровью

Согласно рекомендациям Высоцкой, к детокс-диете сначала нужно подготовиться, а затем строго придерживаться вправил. Звучат они так:

  • к диете нельзя приступать резко! Организм привыкает к определенному питанию, поэтому резкие переходы к голоданию обернутся для него стрессом. Сразу говорим – это не тот метод, который можно применять после недели новогоднего «обжорства». Самое незначительное из последствий, которое может вас ожидать – это прибавление лишних килограммов вместо желанного избавления от оных. Организм просто «закроется» и перейдет в режим максимального сохранения калорий. Поэтому до перехода к детоксу нужно несколько дней питаться легкой пищей;
  • есть в дни детокса нужно часто и по чуть-чуть. Желательно, чтобы приемов пищи было не менее 4, а еще лучше – 6;
  • чтобы не перегружать организм, желательно исключить любые виды работы, включая умственную деятельность. Юлия советует отводить под такие разгрузочные дни субботу и воскресенье, когда у вас нет необходимости решать профессиональные задачи. Во время детокса мозг просто отказывается работать и концентрироваться на каких-либо сложных заданиях;
  • не пугайтесь, если у вас заболит голова – эта боль является признаком очищения организма и проходит довольно быстро;
  • в дни детоксикации под запретом находятся алкогольные напитки, лекарственные препараты, вода с газом, кофе и чай. Кроме того, придется отказаться от соли;
  • выходить из детокс-режима нужно плавно, постепенно добавляя в рацион привычную еду.

Меню диеты Юлии Высоцкой

Фреши из овощей и фруктов — основа детокс-питания Высоцкой!

Ежедневное меню в дни детокс-диеты выглядит следующим образом.

День первый

  • 8:00 – фреш из фруктов (исключение составляют цитрусы, которые слишком агрессивно влияют на голодный желудок). Можно съесть немного ягод;
  • 10:00 – стакан фреша из овощей (например, свеклы и стеблевого сельдерея или моркови и огурца), в который можно добавить ½ часть яблока;
  • 12:00 – плошка мелкорубленых паровых овощей (например, брокколи, кабачок, цукини, цветная капуста). В качестве заправки к овощам можно использовать яблочный уксус или пряные травы. В дополнение к овощам идет 300 мл супа из сухих водорослей, ½ ч.л. корня имбиря и ½ ч.л. лаймового сока;
  • 15:00 – 250 мл фреша;
  • 18:00 – микс салатов и 250-300 мл супа. Рецепт супа на ужин – бульон, приготовленный на пучке свежей петрушки и одном её корне. Готовый бульон взбивается при помощи блендера, чтобы получился суп-пюре. Для вкуса можно добавить ½ ч.л. сока лайма.

День второй

В этот день придется отказаться от любой твердой пищи, поэтому меню выглядит следующим образом:

  • 8:00 – стакан фреша из фруктов;
  • 10:00 – 250 мл фреша из овощей;
  • 12:00 – 300 мл супа по одному из вышеприведенных рецептов;
  • 15:00 – 250 мл фреша из фруктов или овощей;
  • 18:00 – 400-450 мл супа.

День третий

Этот день готовит организм к постепенному выходу из режима детоксикации.

  • 8:00 – фреш из фруктов + запеченные в духовке яблоки, груши или айва, к которым можно добавить пару штук распаренного чернослива;
  • 10:00 – стакан фреша из овощей;
  • 12:00 – плошка мелкорубленых паровых овощей и 300 миллилитров супа;
  • 15:00 – 250 мл фреша;
  • 18:00 – микс салатов и 250-300 мл супа.

На протяжении диеты также можно пить воду, немного приправленную свежим лимонным соком.

С помощью детокс-диеты Юлия всегда выглядит великолепно!

Какие пряности можно использовать?

Для многих людей самое страшное в этой диете – полный отказ от соли. Без нее большинство из нас считает пищу абсолютно несъедобной. Однако замена в виде пряных трав и специй поможет создать вполне приемлемый вкус блюд. Высоцкая предлагает попробовать такие варианты смеси специй:

  • смешать по ½ ложки сухого лука, чеснока, свежемолотого черного перца, шалфея, майорана, базилика, тимьяна, чабреца и добавить на кончике ножа красного острого перца. Перемешать компоненты и приправлять еду;
  • смешать по столовой ложке миндальных орехов, семян льна и сырых семечек подсолнечника. Хорошенько измельчить при помощи кофемолки и добавлять к овощам. Однако в этих продуктах содержатся жиры, поэтому сдабривать еду такой «приправой» нужно немного (до ½ чайной ложки);
  • перемешать по 25 г семян тмина, зернышек кардамона, кориандра, добавить 6-7 горошин черного перца, 7 штук гвоздики и небольшую палочку корицы. Все компоненты размельчить при помощи кофемолки.
Читать еще:  Как действует метод тарелки для похудения Что такое правило тарелки Диета одной тарелки
Ссылка на основную публикацию