Диета Елены Анисимовой – суть, меню, отзывы
Диета Елены Анисимовой: меню диеты, отзывы
Ни для кого не секрет, что лишний вес представляет собой одну из актуальнейших проблем современной жизни. Многие люди в настоящее время стремятся похудеть, применяя для этого различные способы: диеты, занятия спортом и т.д. Однако неправильный подход может не дать необходимого результата, а, наоборот, нанести непоправимый вред организму: ломкость ногтей, ухудшение кожного покрова, волос и т.д. Другим минусом является то, что далеко не все представительницы прекрасного пола могут выдержать все ограничения питания, в результате этого они срываются и начинают есть вредную пищу, от которой полнеют.
Диета Елены Анисимовой, учитывая все трудности и особенности организма, помогает достичь необходимого результата в кратчайшие сроки. Важным достоинством этой методики похудения является то, что процесс избавления от лишнего веса не будет сопровождаться стрессом и резкими ограничениями в рационе питания.
Суть диеты Анисимовой
Елена Анисимова – это один из самых опытных диетологов Российской Федерации, она более 10 лет проработала в крупнейших центрах, именно поэтому она имеет абсолютное полное представление о том, как нужно эффективно худеть.
Она уверена, что каждому человеку, который хочет похудеть, требуется индивидуально разработанное питание. Чтобы разработать индивидуальный рацион, нужно оценить состояние здоровья пациента, а именно:
- Сколько лет пациенту?
- Какой образ жизни ведет?
- Какими хроническими заболеваниями страдает (если страдает)?
Изучить эти характеристики действительно необходимо, потому что без них нельзя будет определить истинную причину лишнего веса.
Диета Елены Анисимовой основывается на следующих принципах:
- Правильное распределение калорий: определенное количество на завтрак, обед, полдник и ужин.
- Худеющему необходимо поддержка близких.
- Большое количество потребляемой жидкости.
- Методика длится достаточно долго, поэтому ее минимальная продолжительность равна 7-10 дням. Это немаловажно, т.к. в течение этого времени организм привыкает к новому рациону.
- Предстоит полностью отказаться от вредных продуктов.
- Диета основана на принципе раздельного питания, именно поэтому нельзя смешивать углеводы с белками.
- Уменьшить потребление сладкой и соленой пищи.
- Кушать достаточно часто, но в небольших объемах. Диета Анисимовой не приемлет голодовку.
Несмотря на то, что диета Елены Анисимовой имеет множество положительных отзывов, каждая методика похудения имеет собственные противопоказания, и эта не исключение.
Однако это не значит, что от этой диеты придется отказаться. Просто, если человека начинают мучить головные боль или тошнота, то происходит быстрое изменение рациона (это один из основных принципов данной диеты: корректировка питания может проходить в любое время). Такой подход абсолютно полностью исключает возможность появления новых заболевания или же ухудшения состояния здоровья худеющего.
Меню диеты Елены Анисимовой
Хотя данная методика похудения основана на раздельном питании, в ее состав входят все элементы, которые входят в рацион обычного человека: жиры, углеводы и, конечно же, белки. Ведь именно на продукты, которые содержат легкоусвояемые белки: яйца, мясо птицы, рыба и т.д., следует сделать наибольший упор. Жиры также необходимо включать в свой рацион, но при этом ограничив их количество (до 75 грамм в день).
Данная методика похудения подготавливается для каждого человека индивидуально, однако, можно предложить несколько блюд, из которых можно составить меню диеты Елены Анисимовой на неделю:
Утром рекомендованы следующие блюда:
- Творог с сухофруктами.
- Омлет.
- Каша.
В обед необходимо съедать 2 блюда, чтобы подкрепиться хорошенько:
- Овощной суп.
- Овощной салат.
- Филе курицы.
- Отварная рыба.
- Рагу.
- Каша.
По-настоящему вкусным и полезным блюдом являются кабачки, запеченные в духовке с сыром. Они обладают удивительным вкусом при небольшой калорийности. Из салатов лучше выбрать греческий.
Не следует забывать про принципы раздельного питания, к примеру, мясо следует кушать только с овощами.
Здесь не следует сильно наедаться, а необходимо лишь немного подкрепиться:
На ужин также не нужно кушать много, как на обед:
Из всех этих блюд можно очень легко и просто составить меню для диеты Елены Анисимовой на неделю.
Немаловажным условием для похудения является соблюдение обильного питьевого режима:
- Перед завтраком, обедом и ужином вы должны употреблять стакан кипяченой воды (теплой). Это значительно уменьшает аппетит.
- Не рекомендовано потребление холодной воды. Намного лучше пить теплую воду с 1 чайной ложкой сока цитрусовых.
В состав меню диеты Елены Анисимовой входит целый ряд напитков и настоек, которые будут очень полезны для здоровья:
- Имбирный настой. При помощи этого напитка выводятся токсины, нормализуется работа кишечника, разжижается кровь. Как приготовить? Для этого потребуется 1 литр воды, 4 столовых ложки корня имбиря. Все этого необходимо кипятить в течение 5 минут, после напиток необходимо остудить, добавить: сок лимона, 2 столовых ложки меда и щепотку кайенского перца. И настой готов.
- Облепиховый напиток. При помощи этого напитка можно укрепить иммунитет, нормализовать пищеварение. Как приготовить? Вымыть и раздавить ступкой 75 грамм облепихи, добавить пол-литра горячей воды и столько же ягод. Затем дать настояться треть часа, после процедить и добавить чайную ложку меда.
Отзывы о диете Анисимовой
Мне рассказала об этой диете подруга, решила попробовать, т.к. эта методика похудения показалась достаточно интересной: мне не нужно сильно голодать, чтобы похудеть. Не разочаровалась, результат пришел уже через пару недель, я похудела на 4 килограмма.
Прочитала в интернете несколько статей об этой диете, отзывы только положительные. Решила и сама попробовать, за 3 не недели я похудела на 7 килограмм. Полностью довольна.
Диета Елены Анисимовой: меню диеты, отзывы
Каждая женщина мечтает сесть на диету, которая будет подобрана лично для нее с учетом всех особенностей организма. Удобно, когда диетолог следит за похудением и контролирует весь процесс. Но что делать, если в городе нет диетолога или нет знакомого хорошего специалиста? Большая часть женщин доверяет знаменитому молодому и с большим опытом диетологу – Елене Анисимовой. Только доктор знает, как проанализировать особенности организма и разобраться с причинами лишнего веса. Но в чем же заключается диета Елены Анисимовой и в чем ее принцип?
Содержание статьи:
Диагностика организма перед подбором диеты
Перед тем как приступить к диете Елены Анисимовой, нужно провести диагностику организма каждой женщины, для этого учитывают:
- сколько лет пациенту;
- особенности организма и наличие заболеваний;
- особенности образа жизни.
Одной единой диеты для всех женщин сразу нет, программа по питанию должна составляться для каждого отдельно взятого случая, но есть и общие правила, которые можно применять всем.
Методика диеты Анисимовой
Методика диеты Анисимовой основана на правильном рациональном питании, в состав которого входят только любимые доступные продукты питания. Только следуя всем предписаниям и рекомендациям, особой травмы для организма нанести не получиться, а наоборот, можно почувствовать легкость и прилив сил.
Продолжительность диеты Анисимовой зависит от того, сколько килограмм в организме надо убрать. Составляя ее, диетолог учитывает здоровье женщины и ее вкусы, так что меню диеты понравиться каждой женщине, ведь оно будет вкусным.
Подобранная диета поможет во многих факторах:
- в улучшении обмена веществ;
- лучшей работе пищеварительной системы и кишечника;
- выведению из организма всех вредных веществ, в том числе и из сосудов;
- состояние кожи станет лучше;
- укрепиться иммунная система.
Правильно подобранный рацион питания диеты от Анисимовой позволит убрать лишние килограммы и даст возможность привести общее состояние организма в норму.
Принципы диеты
Диета у каждого отдельно взятого пациента индивидуальна, но есть общие принципы:
- питаться нужно дробными порциями, прием пищи должен быть частым, но в небольшом количестве, и чувство голода при этом возникать не будет;
- пропускать приемы пищи категорически нельзя;
- диета вытесняет из рациона все вредные продукты: сладкое, копченое, соленое;
- сладости и сдобу стоит заменить фруктами;
- каждый день нужно соблюдать норму калорий.
Для улучшения эффекта диеты можно добавить физическую нагрузку, ведь они не только улучшат обмен веществ, но и поспособствуют интенсивному сжиганию жира.
Меню на один день
Диета Елены Анисимовой, меню диеты не приемлет вредных продуктов. Питание должно быть правильно составленным и раздельным, оно не даст почувствовать чувство голода и нехватку полезных веществ.
Источники белка — это яйца, мясо, речная рыба и молочные продукты. Жиры полностью исключить из рациона не желательно, каждый день организм должен получать их ежедневно около 70 гр. Также стоит запомнить, что белки вместе с углеводами кушать нельзя, поэтому употребление их допустимо только раздельно.
Диета Елены Анисимовой, меню диеты на один день в калориях:
- утром – до 400 ккал;
- днем – до 450 ккал;
- на вечер – не более 400 ккал.
Возможны перекусы, но не более 2-х раз в день и только желательно фруктами. Суточная доза калорий должна быть около 1200, но она также устанавливается индивидуально.
Приблизительное меню диеты Елены Анисимовой
Доктор Елена Анисимова меню диеты составляет для каждого пациента, но есть и общие пожелания. Приблизительное меню на неделю диеты Елены Анисимовой:
- Утром творог, обезжиренный с добавлением сухофруктов; омлет без желтков; каша на молоке; ржаной хлеб и сыр.
- На обед можно подобрать два блюда: суп с овощами, салат, заправленный маслом и несколькими каплями сока лимона, можно использовать для заправки сметану, но с минимальным количеством жира. Не жирное мясо курицы с овощами, также станет прекрасным блюдом, не жареное. Овощное рагу и морепродукты. Крупа на воде. Мясо есть только с овощами и от картофеля отказаться на время.
- На полдник можно яйцо, фрукты, орехи.
- Диета Елены Анисимовой меню на ужин может включать кашу из тыквы с молоком; овощи в тушенном виде; йогурт с фруктами; кефир или салат с томатами и перцем.
Особое внимание врач диетолог уделяет питьевому режиму. Перед едой обязательно стоит выпивать 50 мл теплой воды, чтобы снизить чувство голода, и обязательно добавить в рацион травяные полезные чаи из облепихи или имбиря. Они помогут повысить защиту организма, очистят сосуды и сохранят молодость кожи и всего организма.
Не нравиться меню: чем заменить?
Есть такие случаи, что из составленного врачом диетологом меню не все продукты хочется кушать, поэтому сразу встает вопрос, а можно нелюбимые или надоевшие продукты заменить?
Можно заменить из списка ниже:
- Крупы можно любые, кроме тех, что относятся к быстро готовящимся;
- Растительное масло, орехи и семечки в сыром виде;
- Куриная грудка, говядина и морепродукты;
- Любые овощи и фрукты;
- Кофе и чай не сладкие.
Но лучше всего, если какое-то блюдо вам не нравиться спросить совета у Елены Анисимовой и заменить уже с ее рекомендации.
Отзывы от диете Анисимовой
Уже многие женщины на себе испытали полезные свойства диеты Елены Анисимовой, отзывы большинства пациенток только положительные. Но самое главное они довольны тем, что общаться с доктором можно в онлайн режиме и советоваться по любому вопросу 24 часа.
Эффективная и вкусная диета Елены Анисимовой, меню диеты, по отзывам пациенток действительно не наносит психике особого вреда, ведь все блюда в основном те, что женщина ела до похудения.
Отзывы о диете Анисимовой показывают, что если соблюдать все предписания, то можно похудеть до 38 килограмм за год.
Что хорошо в диете Елены Анисимовой, по отзывам это видно у нее нет никаких противопоказаний и все это потому, что составляется меню для каждой из пациенток с условиями ее организма, пристрастий и особенностей здоровья.
Диета Анисимовой показала наилучшие результаты у большинства женщин, которые долгое время боролись с лишними килограммами, а здесь уже через пару недель увидели невероятные перевоплощения, в том числе и в общем состоянии.
Диета Елены Анисимовой: меню диеты с примерами, отзывы худеющих
Мало какая женщина хоть раз в жизни не задумывалась об изменении своих параметров в сторону их уменьшения, а в решении этой проблемы легче всего ориентироваться на реальные истории, нежели на неизвестно кем придуманные жесткие схемы. Поэтому так популярны оказались система Екатерины Миримановой и диета Елены Анисимовой. О последней стали говорить не так давно. Кто она? И почему ее диета внезапно вызвала активный интерес?
Особенности методики диетолога Елены Анисимовой
Елена Анисимова – диетолог, к которому не обязательно ездить, и в этом ее преимущество для большинства желающих сбросить лишний вес. Она работает онлайн, через любые средства связи (от Skype до e-mail), вследствие чего расстояния перестают быть проблемой, и единственное, что может стать причиной для ожидания – это стоимость ее услуг: программа на неделю стоит 500 руб., на месяц – 1000 руб. Оформляются заявки на сотрудничество через личный сайт специалиста, где каждый клиент заполняет большую анкету: в частности, необходимо указывать группу крови, образ жизни, частоту приемов пищи, хронические заболевания. И это помимо того, что учитываются стандартные факторы – пол, рост, вес, возраст, строение тела. Все это позволяет Елене Анисимовой разработать индивидуальную диету для каждого обратившегося к ней, а коммуникабельность специалиста говорит о том, что он уверен в результативности своей программы. Насколько она действительно эффективна, можно узнать из отзывов и комментариев на специализированных форумах.
Однако помимо того, что диетолог выстраивает индивидуальный план питания и образа жизни, она дает общие рекомендации, которые упрощают работу над уничтожением лишнего веса: для кого-то их более чем достаточно, и составлять отдельно рацион уже нет необходимости.
Привлекательность диеты Елены Анисимовой заключается в 2-х моментах: во-первых, это не взятая из собственной фантазии жесткая методика, после которой придется устранять внезапно появившиеся проблемы с внутренними системами организма – эффективность и безопасность диеты доказана научно. Во-вторых, как становится ясно из предыдущей фразы, голодать не придется – рацион достаточно питательный. Однако нельзя исключить момент отсутствия привычки к некоторым продуктам, вследствие чего может показаться, что прием пищи был недостаточно полноценным. Но здесь уже работает чистая психология, и спустя 21 день организм уже не будет требовать вредные для него элементы, а Вам будет проще придерживаться разработанной схемы питания.
Методика Елены Анисимовой – целый комплекс, в котором присутствует не только набор разрешенных и запрещенных продуктов, а также указание объема порций и времени их употребления, рекомендации по массажу, обертываниям и упражнениям для проблемных зон, общие суточные энергозатраты (каллораж), а также существует возможность прибегнуть к психологической помощи, но уже бесплатно.
Ядро всей системы – меню – в диете Елены Анисимовой строится на нескольких принципах, которые желательно соблюдать не только в период активного похудения, но и после достижения желаемых результатов.
- Основы раздельного и правильного питания: т.е. соблюдение баланса белков, жиров и углеводов, правильное их сочетание, грамотное употребление в течение дня. Сюда же входит наложение табу на определенные продукты;
- Дробное питание – как ключ к постоянному чувству удовлетворения, отсутствию сильного голода, а также препятствию возможным перегрузкам поджелудочной железы, от которой напрямую зависит вес. Диетолог советует кушать не менее 4-х раз в сутки, безусловно, при этом делая порции небольшими.
- Учет расходуемой энергии: при отсутствии движения как такового меню на сутки создается более легкое по калорийности, нежели в случае, когда будут присутствовать серьезные физические нагрузки. Но порог в 1200 кКал не рекомендовано занижать.
По сути, методика Елены Анисимовой далеко не нова – все диетологи мира уже в унисон твердят о том, что правильное питание – ключ к красивой фигуре и здоровому организму. То, что выделяет данного специалиста – составление индивидуальной программы для каждого. Это должно приводить к более высокой результативности от процесса, ведь нет идентичных организмов.
Пример меню диеты Елены Анисимовой
Прежде чем расписать традиционную схему питания, необходимо подчеркнуть, что приведенный ниже план – только примерное (!) меню диеты Елены Анисимовой, созданное на основе отзывов и комментариев тех людей, кто заказывал для себя алгоритм борьбы с лишним весом. Самый точный рацион с четким указанием граммов и процентов к каждому конкретному случаю подбирает специалист, поэтому дать универсальный вариант плана питания по данной методике невозможно.
Завтрак является почти самым сытным из всех приемов пищи: примерно 30-33% от общей калорийности на день. Т.е. обычно он не «легче» 350-400 кКал, составлен в основном из углеводов (сложных!) и может выглядеть так:
- Запаренная овсяная каша на воде (70 г сухого продукта – 246,4 кКал), банан (120 г – 115,2 кКал). Итог: 361,6 кКал.
Обед по калорийности и питательности обычно занимает уже 40-42%, т.е. примерно 450-500 кКал. При этом, конечно же, Вы можете его делить на 2 приема пищи, если такой объем слишком велик для 1-ого раза. Здесь также преобладают углеводы, но добавляются животные жиры.
- Телятина отварная (180 г – 174,2 кКал), морковь свежая (75 г – 26,3 кКал), перец болгарский (210 г – 54,6 кКал), редис (20 г – 4 кКал), шпинат (50 г – 11 кКал). Итог: 270,1 кКал.
- Салат из помидора, базилика, сыра фета и оливкового масла (200 г – 250 кКал).
Ужин и полдник составляются после того, как будет известно, сколько калорий сегодня еще доступно. Обычно им суммарно достается всего 25-30% от общего количества, т.е. 300-400 кКал, которые могут делиться на 2 приема пищи, если обед был не плотным (не разбитым). В основном здесь уже преобладают белки, желательно молочные: мясо уже не рекомендовано употреблять, поскольку перевариваться оно будет долго.
- Ужин: творог 9% жирности (120 г – 283,2 кКал), корица (2 г – 5 кКал), натуральный йогурт (100 г – 57 кКал). Итог: 345,2 кКал.
Итог данного примера меню диеты Елены Анисимовой: общий каллораж составляет 1227 кКал, что считается оптимальным для взрослого человека при нормальной массе тела, и недостаточно – при избыточной. Вдобавок, если калорийность Вашего рациона до начала похудения была намного больше, понижать ее придется плавно.
Стоит отметить несколько нюансов, сопряженных с меню диеты Елены Анисимовой: во-первых, обязательный прием теплой воды перед едой (1 ст. за 20 мин.). Ее же желательно пить в течение дня, также в теплом виде: это будет способствовать снижению чувства голода. Во-вторых, оливковое и сливочное масло, жирная рыба, молочные продукты не обезжиренные – все эти пугающие тех, кто желает похудеть, элементы не исключаются из рациона, но сводятся к минимуму. Их присутствие обязательно, однако количество рассчитывается уже с учетом индивидуальных особенностей организма. Стандартная норма – 75 г – может варьироваться.
Интересный нюанс: диетолог Елена Анисимова не рекомендует приобретать питьевую воду в пластиковых бутылках, утверждая, что это сказывается на химическом составе жидкости, и более безопасной будет вода в стекле.
Диета Елены Анисимовой: отзывы
Количество положительных отзывов о диете Елены Анисимовой настолько велико, что очень сложно не заинтересоваться причиной подобных восторгов. Все больше людей лично знакомится с методикой и спустя некоторое время обращается с благодарностями к специалисту. Профессионалы также отмечают, что система не имеет как таковых противопоказаний и составлена с учетом особенностей организма, что позволяет прибегать к ней даже при наличии хронических заболеваний, не опасаясь их обострения. А «зеленый свет» со стороны врачей не может не подкупать.
- Роман: Когда я занимался спортом, тело было в тонусе. Но стоило бросить и расслабиться – за 3 года превратился в желе. Привести себя в порядок решил после удачного примера жены, по ее же рекомендации и обратился к Елене Анисимовой. Полученная программа похудения оказалась действительно логичной, позволяющей параллельно вкалывать в зале и не шататься от голода. За 1,5 месяца ушел живот, который беспокоил больше всего.
- Софья: Диета Елены Анисимовой – мое спасение! Это вроде все то же правильное питание, о котором мне мама говорила давно, но здесь уже все полностью сбалансировано: по граммам, по часам. Грубо говоря, все сделано за меня, остается только не нарушать алгоритм и радоваться отвесам.
Есть и обратная сторона медали: негативные отзывы, подвергающие сомнению «индивидуальность» подхода к каждому клиенту.
- Анастасия: Мы с подругой заказывали на сайте у Елены Анисимовой для себя программу похудения, каждая, естественно, подавала отдельную заявку. Оговорюсь, что данные у нас разные: мне нужно скорректировать немного параметры, подруге – сбросить более 10 кг. Каким было мое удивление, когда мы получили абсолютно одинаковые планы! Любой диетолог подтвердит, что в нашем случае не может быть идентичных схем! И где эта хваленая индивидуальность?
Читайте также:
Верить ли отзывам о диете Елены Анисимовой? Верить, но оставляя трезвой голову. Если проанализировать общие принципы, которые изложены выше, можно самостоятельно сформировать для себя алгоритм питания и движения, который приведет к желаемому результату. В методике данного диетолога нет ничего нового: те же нормы правильного здорового питания, тот же питьевой режим, та же физическая активность и косметологические процедуры.
С составлением такого комплекса несложно справиться каждому человеку лично, но если Вы боитесь совершить ошибку, можно обратиться к Елене Анисимовой. Однако четкой гарантии в том, что предложенная программа будет индивидуальной – нет. Хотя верность и разумность ее сомнениям не подвергается.
Диета Елены Анисимовой: общее описание, меню, отзывы
На смену системам Екатерины Миримановой и Пьера Дюкана пришла методика Елены Анисимовой – диетолога с большим стажем, составляющего программу похудения через интернет, что изрядно облегчает задачу всем, кто не имеет возможности попасть к специалисту лично. Как это работает, и работает ли? В чем изюминка диеты Елены Анисимовой? Каких результатов стоит ожидать?
Диета Елены Анисимовой: общие положения и принципы
Суть методики заключается в индивидуальном подходе специалиста к каждому клиенту, обратившемуся к ней. Чтобы дать определенные рекомендации по питанию, физическим нагрузкам и дополнительным процедурам (массажу, обертываниям и т.д.), Елена Анисимова запрашивает общие данные роста, веса, возраста и пола, а также состояния здоровья – хронических и наследственных заболеваний, патологий и пр. Все это позволяет вывести особый комплекс, который не просто даст возможность избавиться от нескольких килограммов, но и устранить причину их появления, что делает полученный результат долгосрочным.
Помимо этого Елена Анисимова делится главными правилами, которые во время похудения должен соблюдать каждый человек, вне зависимости от предложенной ему программы.
- Во–первых,суточныйкаллораж. На эту тему ведутся активные споры, предлагаются различные формулы для вычисления, а Елена Анисимова утверждает, что опускаться ниже 1200 кКал в сутки женщинам ни при каком телосложении не стоит. При этом она настаивает на правильной разбивке этого объема в течение дня: на завтрак должно прийтись около 30% калорийности, на обед – примерно 43%, и остальное достается ужину. Безусловно, выстраиваются приемы пищи не только по энергетической ценности, но это – базовый момент для них.
- Во–вторых,похудениедолжнопроисходитьнетолькозасчетсокращенияменю,ноизасчетрасходованиякалорий. Таким образом, в режим дня обязательно включается двигательная активность, вне зависимости от ее характера: хоть садово-огородные работы, хоть простые пешие прогулки. Врач не настаивает на тренажерном зале, поскольку частые ее клиенты – люди с избыточным весом, которым жесткие тренировки запрещены. Но она уверена: намного эффективнее вес будет уходить в движении.
- В–третьих,необходимособлюдатьпитьевойрежим. При этом диетолог делает акцент на правильном выборе воды: помимо того, что под ней не подразумеваются соки, чаи, компоты и т.д., вода не должна находиться в пластиковой таре, которая насыщает жидкость своими отрицательными химическими веществами. Кроме этого немаловажен момент температуры: вода должна быть теплой, температуры не ниже комнатной, и употребляться до еды за 15-20 мин., и не ранее, чем через 1,5-2 ч. после нее. Выпитая сразу после приема пищи вода нарушит процесс пищеварения и активизирует аппетит. Особенно, если она будет холодной.
- В–четвертых,психологическийнастрой. Елена Анисимова настаивает на том, что помимо горячего желания избавиться от лишних складочек должна присутствовать решимость пересмотреть отношение к еде и собственному рациону, понять, как строится тело. Ее диета – не краткосрочная методика, а образ дальнейшей жизни. Здесь же врач упоминает о важности психологической поддержки со стороны близких – родственников, подруг. Если будут созданы внешние препятствия, справляться с новым режимом окажется слишком сложно, и вполне вероятны срывы.
Как составить меню на неделю по этой диете?
Согласно особенностям программы, рацион на определенный промежуток времени составляется индивидуально для каждого клиента Елены Анисимовой, однако врач дает и ряд общих рекомендаций по его составлению. Поэтому, если досконально их изучить, и если проблема, требующая разрешения, не слишком серьезная, его можно вывести самостоятельно.
- Основной момент касается распределения белков, жиров и углеводов, а также суточной калорийности по приемам пищи. 30-33%уходитзавтраку, 37-42%достаетсяобеду,оставшеесяделитсянаполдникиужин. Если Вам нужно кушать 5 раз в сутки, то можно разбить пополам завтрак.
- В обед должны присутствовать зеленые овощи, для ужина желательно выбирать белковые продукты с минимумом жиров, на завтрак предпочтительны углеводы. Мясо не мешается с крупами, а также с крахмалистыми овощами и фруктами. При этом, морепродукты могут быть поданы, например, с пастой. Жиры из питания ликвидировать нельзя, но их суточный объем не должен превышать 75 г., и основная их часть должна оказаться в утреннем приеме пищи.
Читайте также:
Приведенный ниже распорядок питания на неделю может миксоваться в рамках этих 7 дней. Дальнейший же план легко уже сделать по его примеру. Для круп и макарон веса указаны по сухому продукту, в отваренном виде их объем увеличивается.
Понедельник:
- Завтрак. Смузи из банана и груши (по 1 шт.), очищенный миндаль (5-7 шт.), нежирный творог (50 г).
- Обед. Гречневая каша на воде (80 г), отварное куриное яйцо (1 шт.), листья рукколы (пучок), болгарский перец (1 шт.).
- Полдник. Грейпфрут (1 шт.), ржаные хлебцы (20 г).
- Ужин. Камбала, запеченная в духовке (140 г), огурец свежий (2 шт.).
Вторник:
- Завтрак. Пшенная каша на воде (70 г), грецкие орехи (30 г), тушеная без масла тыква (100 г).
- Обед. Паста из твердых сортов пшеницы (50 г), мясо креветок отварное подсоленное (75 г), томаты крупные (200 г), пучок укропа.
- Полдник. Манго и нектарин (по 1 шт.), натуральный йогурт (100 мл).
- Ужин. Треска на пару (200 г), салат из корня сельдерея и огурца под лимонным соком (170 г).
Среда:
- Завтрак. Хлебцы овсяные (20 г) с мягкой нежирной рикоттой (40 г), чай травяной, свежая клубника (100 г).
- Обед. Запеченная с розмарином баранина (180 г), отварная цветная капуста (150 г), укроп (пучок).
- Полдник. Кефир или закваска (250 мл), клетчатка или отруби (1 ст.л.)
- Ужин. Фасоль стручковая (170 г), томаты черри (100 г), листья салата-латука (пучок).
Четверг:
- Завтрак. Омлет из яичных белков (2 шт.) и нежирного молока (3 ст.л.) с болгарским перцем (1 шт.) в духовке. Ржаные хлебцы (10 г), сыр любой (30 г).
- Обед.
- Полдник. Апельсин (2 шт.) или киви (3 шт.)
- Ужин. Салат из авокадо с морепродуктами (210 г).
Пятница:
- Завтрак. Овсяная каша на воде (70 г), абрикосы свежие (60 г), черешня (60 г).
- Обед. Греческий салат с заправкой из лимонного сока и оливкового масла (170 г), отварная телятина (120 г).
- Полдник. Натуральный йогурт (200 мл), ягоды брусники (40 г).
- Ужин. Овощное рагу (220 г).
Суббота:
- Завтрак. Кукурузная каша на воде (50 г), нектарины свежие (2 шт.).
- Обед. Голубцы с куриным фаршем (молотое филе, яичный белок, соль) и рисом (180 г), петрушка (пучок).
- Полдник. Творог нежирный (120 г) с корицей.
- Ужин. Запеченные под сыром с помидорами кабачки (200 г).
Воскресенье:
- Завтрак. Ячневая каша (65 г), чернослив запаренный (50 г), фундук (25 г).
- Обед. Суп на бульоне из куриного филе с морковью и луком (200 г), свежие томаты (100 г), ржаные хлебцы (10 г).
- Полдник. Салат из отварной свеклы и моркови с яблоком (140 г), горсть кедровых орехов (30 г).
- Ужин. Тушеные в сметане белые грибы (140 г).
Помимо того, что меню к диете Елены Анисимовой составляется достаточно строгое относительно разнообразных вредных продуктов – сладостей, выпечки, газированных напитков, жареного картофеля и т.д., она рекомендует включать в него и полезные травяные или ягодные напитки, которые будут действовать про принципу продуктов с отрицательной калорийностью. При их приеме организм начнет тратить уже имеющиеся калории, а не перерабатывать поступившие. Например, подобное возможно в случае с имбирным или лимонным напитком.
Отзывы похудевших
Комментарии женщин и мужчин, опробовавших на своем опыте диету Елены Анисимовой, в большинстве аспектов совпадают, но есть несколько нюансов, которые заставляют скептично отнестись к специалисту. Сама методика, судя по отзывам, нареканий не вызывает.
Юлия: В нашей семье набор веса обычно происходит после 20 лет, и меня от этого жизнь не уберегла: как бы ни старалась, а фигура «поплыла». При этом гормональный фон был в норме. Услышала о диетологе Елене Анисимовой, зашла на ее сайт и решила заказать себе диету: благо, цена небольшая. Отправила все нужные данные (по здоровью, возрасту и пр.), получила лист с рекомендациями, начала выполнять. Вес действительно сдвинулся, результат увидела к концу месяца, появился стимул дальше худеть и не срываться. Удалось заинтересовать маму – та тоже обратилась к Елене. Каково было мое удивление, когда ей были отосланы те же самые рекомендации! Не знаю, что думать – то ли причина сбоя у нас одна, хотя все равно не может быть идентичной программы, то ли заявления об индивидуальном подходе – фикция.
Татьяна: Диета Елены Анисимовой стала для меня спасением! Я обожаю шоколад. Могу отказаться от всего, но не от него – иначе совсем сахар падает. Поэтому, обращаясь к ней, я сразу сказала, что ликвидировать данный продукт не получится: Елена пошла мне навстречу, и в предложенном комплексе нашлось место любимому лакомству. Расписано все оказалось настолько грамотно, что диета не доставила совершенно никаких неудобств – я потеряла 3 кг за месяц, при этом, не отказываясь от шоколада и не меняя темный на горький.
Ева: Главный плюс методики доктора Анисимовой – четко расписанное меню, подробные рекомендации и советы. Похудение если не в радость, то хотя бы не дает возможности чувствовать себя ущербным человеком: я спокойно и салатики с оливковым маслом ела, и даже порой шашлык себе позволяла. Но вес продолжил убывать. Придерживаюсь системы уже 3-ий месяц, привыкла, не хочу даже менять режим, хотя порой мысли о картошке-фри мелькают.
Читайте также:
По сути, рассмотренные выше постулаты базируются на 2-х давно известных вещах: здоровом рационе и раздельном питании. Ничего нового Елена Анисимова не привнесла, и единственное, почему к ней активно обращаются – возможность получить индивидуальную программу. Впрочем, как показывает практика, ее можно составить и самостоятельно.
Читайте другие интересные рубрики
Диета Анисимовой Елены: индивидуальный подход
Интернет прочно вошел в обиход нашей повседневной жизни.
Диета от Елены Анисимовой, известного во всемирной паутине диетолога, яркое тому подтверждение.
Уже больше 10 лет она активно практикует индивидуальные способы похудения.
История возникновения и суть диеты
Елена Анисимова, получив образование врача-диетолога, четко для себя определила, что такое диета.
Однако сначала необходимо провести анализ состояния здоровья пациента:
- возраст;
- образ жизни;
- страдает ли хроническими заболеваниями.
Без такой характеристики невозможно определить причину избыточного веса.
Основные принципы
- Для каждого отдельного человека разрабатывается индивидуальное меню, комплекс физических упражнений, массаж, общие советы и рекомендации.
- Худеющий нуждается в психологической поддержке со стороны близких.
- Методика достаточно длительная по времени (минимум 7 – 10 дней). Такой значительный промежуток времени дает возможность организму привыкнуть к новому рациону.
- Ежедневно необходимо употреблять максимум 1200 калорий.
- Придерживаться обильного питьевого режима.
- Правильно распределять калории: 400 ккал на завтрак, 450 на обед, 150 ккал съесть в полдник, 200 – на ужин.
Обратите внимание на противопоказания
Подробное изучение состояния здоровья пациента дает возможность подобрать вариант питания, при котором практически исключены побочные эффекты.
Если человека беспокоит головная боль или тошнота, то его рацион полностью пересматривается.
Собственно, это и есть один из принципов метода Анисимовой – возможная корректировка режима питания в зависимости от самочувствия пациента.
Такое «быстрое реагирование» позволяет исключить возникновение каких-либо новых болезней или ухудшение здоровья пациента.
Главные каноны
- Суть диеты Елены Анисимовой заключается в том, чтобы рассматривать ее не как временное явление, а как образ жизни.
- Пить много жидкости.
- Соблюдать принципы раздельного питания, а именно не смешивать белки и углеводы.
- Полностью отказаться от вредных продуктов (газированная вода, чипсы, сосиски, копчености, полуфабрикаты и т. д.).
- Ограничить употребление сладостей, соленой пищи.
- Голодание неприемлемо.
- Есть часто, но понемногу.
Меню диеты от Елены Анисимовой
Рацион должен содержать все необходимые элементы – белки, жиры и углеводы.
Сделать упор на продукты легкоусвояемых белков – яйца, мясо птицы, нежирная рыба.
Ежедневно употреблять овощи и фрукты, зелень, нежирные молочные продукты.
Следует лишь ограничить их количество (75 г растительных и животных жиров распределить на весь день).
Вести строгий подсчет калорий.
Для каждого отдельного пациента разрабатываются индивидуальные нормы питания.
Можно лишь систематизировать общие рекомендации по выбору блюд.
Ориентировочный рацион
Несмотря на то, что диета Елены Анисимовой назначается индивидуально, можно рассмотреть пример меню этой методики.
На завтрак рекомендуются такие блюда:
- нежирный творог с сухофруктами;
- омлет из белков;
- любая молочная каша;
- бутерброды из черного хлеба и мягкого сыра с зеленью.
В обед можно съесть 2 блюда:
- овощной суп;
- салат из сырых овощей зеленого цвета (огурцы, болгарский перец, капуста), заправить оливковым маслом и лимонным соком или нежирной сметаной;
- запеченное филе курицы с овощами;
- отварная морская рыба;
- рагу из овощей;
- любой вид каши, сваренной на воде (предпочтительно гречневая каша, овсяная или ячневая).
Если говорить о салатах, то среди них также найдутся рецепты, которые фигуре не вредят, а наоборот только пользу приносят. Например, греческий салат. Его пошаговое приготовление можно посмотреть здесь.
Мелкие семечки с нежным вкусом под названием кунжут могут быть полезны не всем, поэтому наши эксперты собрали для вас полную информацию о них в статье: https://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/svoystva-kunzuta.html
Помните о принципах раздельного питания.
Мясо только с овощами (кроме картофеля), но никак не с кашами.
На полдник желательно съесть фрукты, отварное яйцо, тост или немного орехов.
Список полезных деликатесов на ужин:
- молочная каша с тыквой;
- запеченные овощи ;
- фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом;
- обезжиренный кефир;
- салат из помидоров и болгарского перца.
Обильный питьевой режим как непременное условие похудения
Перед каждым приемом пищи следует выпивать один стакан теплой кипяченой воды.
Это уменьшает чувство голода и сдерживает аппетит.
Доктор крайне не рекомендует пить холодную жидкость из пластмассовых бутылок.
Лучше употреблять кипяченую воду комнатной температуры с 1-2 ч. л. сока цитрусовых.
Кроме того, Елена Анисимова советует в течение дня пить полезные, витаминные напитки:
- Имбирный настой. Такой напиток выводит токсины, нормализует работу кишечника, разжижает кровь. Имбирь улучшает работу мозга, помогает сжигать жировые отложения. 1 л воды закипятить, добавить 3 – 4 ст. л. очищенного корня имбиря. Прокипятить 4-5 минут. Слегка остудить, процедить отвар. Добавить щепотку молотого кайенского перца, сок одного лимона и 2 ст. л. цветочного меда.
- Облепиховый напиток. Ягоды облепихи богаты витамином С, жирными кислотами. Такой чай укрепляет иммунитет, добавляет силы и энергии. Благотворно влияет на пищеварение, нормализует уровень сахара в крови. 75 г облепихи вымыть, раздавить ступкой. Добавить 500 мл крутого кипятка и еще 75 г ягод. Дать настояться 15 – 20 минут. Процедить, добавить 1 ч. л. меда.
Несколько отзывов от пациентов, проверивших диету Елены Анисимовой: