Диета на морской капусте для похудения – меню, отзывы, противопоказания
Диета на морской капусте — стремительное похудение
Диета на морской капусте считается очень полезной методикой для похудения: в ее меню содержится множество веществ, положительно влияющих на работу организма в целом.
В чем суть похудения на морской капусте: польза и особенности
С давних пор морская капуста пользуется огромной популярностью среди желающих похудеть, потому как ее калорийность достигает рекордно низкой отметки – всего 5,4 Ккал на 100 г.
Стоит отметить, что этот показатель действителен лишь при условии, что продукт употребляется только в свежем виде, а не с соусами, как сейчас она продается во многих магазинах.
Чем полезна морская капуста при диете:
- В ней присутствуют алиганаты, которые выводят токсины, радионуклоиды и тяжелые металлы;
- Она позволяет побороть дефицит йода, т.к. данный элемент содержится в ней в большом количестве;
- Продукт может похвастаться наличием витаминов и микроэлементов, нормализующих холестерин, улучшающих состояние кожи и стабилизирующих работу кишечника. Также они благотворно действуют на функционирование сердца, из-за чего ее рекомендуют употреблять многие врачи при ишемии.
Плюсы и минусы
Кроме всех вышеперечисленных полезных свойств, морская капуста славится и другими положительными качествами:
- Диета на ней переносится в большинстве случаев легко. Кроме того, она помогает избавиться от целлюлита и предотвратить множество болезней;
- Среди разнообразия меню любой человек может выбрать то, которое ему подходит больше всего.
Не обходится здесь и без недостатков: ламинария противопоказана при туберкулезе, геморрое и заболеваниях почек, поэтому тем, кто ими страдает, такая диета полностью запрещена.
Сколько можно сбросить
Если кушать всю неделю только одну ламинарию, удастся стать худее примерно на 5-7 кг. Если же воспользоваться другим, менее строгим меню, то получится скинуть от 3 до 5 кг в зависимости от суточной калорийности.
Во время похудения можно употреблять и другие продукты:
- Фрукты;
- Овощи;
- Ягоды;
- Каши;
- Постное мясо;
- Зелень;
- Нежирную рыбу;
- Твердые сыры;
- Отварные яйца.
От сладостей, копченостей, жирных и жареных блюд рекомендуется воздержаться.
Диета на морской капусте: меню, правила и рецепты
- Желательно кушать свежую или маринованную ламинарию, т.к. в сушеной присутствует много калорий;
- Чтобы предотвратить сильный голод, стоит питаться часто, но небольшими порциями, а также пить как можно больше воды.
Диета на морской капусте с рисом
Если хочется худеть быстро и со вкусом, стоит в течение трех дней питаться двумя вышеперечисленными продуктами по следующим принципам:
- Кушаем отдельно 300 г ламинарии и 500 г риса за сутки;
- Готовим из отварного риса и капусты салат.
С гречкой и кефиром
Все допустимые продукты перечислены в названии, однако их можно удачно комбинировать, пользуясь этим меню на протяжении недели:
- На завтрак – морская капуста и порция отварной гречки;
- Обедаем только ламинарией. При желании допускается небольшой кусочек вареного мяса;
- Ужинаем лишь стаканом кефира.
С кальмарами
Помимо кальмаров и капусты, здесь разрешаются еще и овощи, поэтому данное меню можно использовать до двух недель:
- На завтрак кушаем только ламинарию;
- Обедаем овощами с морской капустой;
- Ужинаем салатиком из кальмаров и ламинарии.
С яйцами
Наиболее строжайшим способом снижения веса является именно этот:
- Утром съедаем только отварное яйцо;
- На ланч пьем кефир;
- Обедаем салатом из морской капусты;
- Ужинаем одним яичком.
С имбирем
Салат с имбирем и ламинарией содержит около 100 Ккал, но для похудения им можно питаться по двум съемам:
- Кушаем до 800 г салатика в сутки в течение 3-5 дней, больше ничего не едим;
- Заменяем салатом плотный ужин неограниченное время.
С овощами
Сначала может показаться, что, если питаться овощами и ламинарией неделю безо всяких правил, то похудеть все равно удастся, однако это вовсе не так, т.к. даже в данном случае существуют определенные особенности:
- Каждый день разрешается съедать не более 400 г капусты;
- Овощи тоже не все подходят: они должны быть некрахмалистыми. Например, шпинат, репу, сельдерей, артишоки, соевые бобы, спаржу, лук, огурцы и помидоры можно употреблять в неограниченном количестве.
На салате из морской капусты
Всем известные салаты из морской капусты, продающиеся в магазинах, тоже можно использовать для похудения, однако они более калорийны:
- За сутки съедаем не более 500 г ламинарии;
- Выпиваем максимум 1,5 л обезжиренного кефира.
Детокс диета
Для полного очищения организма за 2 недели необходимо питаться строго определенными продуктами:
- Постным мясом (не более 150 г в день);
- Ламинарией;
- Яблоками;
- Свеклой;
- Картофелем;
- Бананами.
Диета против целлюлита
Ключевой особенностью данной методики является то, что она не имеет особых ограничений – достаточно соблюдать 2 правила:
- Питаться можно любой низкокалорийной пищей, но ежедневно обязательно съедать 100 г капусты;
- Этот продукт полезно не только употреблять, но и делать с ним обертывания: 160 г ламинарии в виде порошка разводим водой, оставляем на 20 минут. Когда смесь набухнет, обрабатываем ею проблемные места, заворачиваемся пищевой пленкой, ложимся под одеяло на 1 час, после чего все смываем.
Диета при ИБС
Больным ишемией рекомендуется противоатеросклеротическая диета, которая способна нормализовать коагулирующие свойства крови. Помимо ламинарии, в свое меню следует включить и другие, не менее полезные продукты:
- Мидии и кальмары;
- Рыбу;
- Креветки и кальмары;
- Печеный картофель;
- Бобовые;
- Яйца.
Рецепты для похудения
- Заливаем водой сушеную капусту, кипятим;
- Добавляем в кастрюлю пасту мисо, солим и провариваем 1 минуту;
- Прибавляем нарезанный на кубики тофу;
- Посыпаем рубленым зеленым луком.
Рецепт салата с кальмарами и ламинарией:
- Отвариваем мясо кальмара, режем на куски, смешиваем с морскими водорослями;
- Измельчаем лук и морковь, прибавляем к остальным ингредиентам, поливаем все маслом оливы.
Рецепт салата с овощами:
- Режем помидор, огурец, сладкий перец и репчатый лук;
- Перемешиваем с ламинарией, заправляем растительным маслом.
Советуем также ознакомиться со статьей Диета на цветной капусте.
Морская капуста для похудения
Морепродукты — кладезь полезных компонентов для организма. Морская капуста при диете дает хорошие результаты, способствует быстрому снижению массы тела, насыщает организм нужными микро- и макроэлементами, не вызывая чувство голода. В капусте много витаминов, полезных веществ, много йода.
Принципы диеты на морской капусте
Морская капуста – это продукт, насыщенный количеством витаминов, альгиновой и пантотеновой кислоты, йодом и другими компонентами. За счет содержания йода повышается иммунитет, из организма выводятся все токсины и шлаки.
Суть диеты заключается в том, что в день употребляется минимальное количество капусты до 300 г, которая играет роль отрубей – наполняет организм нужными компонентами и не вызывает чувство голода. Диета длится на протяжении 7-ми дней и за это время позволяет избавиться от 5 кг.
Не обязательно питаться только морской капустой, в режим включается гречневая каша на воде без соли, куриные котлеты, яйца, рис. Такой режим питания для многих покажется резким и сложным, но диета длится всего неделю. Это небольшой срок для того, чтобы добиться своей цели временными ограничениями в питании.
Плюсы и минусы диеты
Морская капуста для похудения дает хорошие результаты за минимальное время, поэтому и пользуется огромной популярностью среди женщин и мужчин, которые стремительно хотят избавиться от пары лишних килограмм. Диета имеет преимущества и недостатки, как и многие другие варианты. Отметим плюсы:
- Диета длится всего 7 дней, но дает заметные результаты;
- Капуста насыщает организм нужными полезными компонентами, поэтому не создает критические моменты при диете;
- Продукт не содержит консервантов и соли, поэтому полностью полезный для употребления;
- На диете принимается не только морская капуста, но и другие полезные продукты.
Минусы диеты также существуют, и они следующие:
- Люди с весом более 60 кг могут не получать необходимое количество белка в организм;
- Запрещено использование при нефрите, аллергии любой направленности, беременности, заболеваниях щитовидной железы.
Если соблюдать все дозировки, учитывать правила диеты и заботиться о своем здоровье, результат не заставит ждать. Всего за 7 дней можно избавиться от 6 килограмм.
Меню-таблица
Каждая диета предполагает наличия своих правил и нюансов питания. Многих интересует вопрос: можно ли есть морскую капусту на диете? Можно, главное знать все особенности питания на предстоящую неделю диеты.
День | Прием пищи | Примерное меню |
Понедельник | Завтрак | Омлет |
Второй завтрак | Яблоко | |
Обед | Котлеты, рис, водоросли | |
Полдник | Кефир | |
Ужин | Салат из ламинарии | |
Вторник | Завтрак | Блинчик с морской капустой |
Второй завтрак | Грейпфрут | |
Обед | Куриный бульон | |
Полдник | Ряженка | |
Ужин | Салат из ламинарии | |
Среда | Завтрак | Вареные яйца, водоросли |
Второй завтрак | Яблоко | |
Обед | Суп из морской капусты | |
Полдник | Стакан молока | |
Ужин | Плов | |
Четверг | Завтрак | Каша гречневая |
Второй завтрак | Груша | |
Обед | Судак на пару и салат из ламинарии | |
Полдник | Простокваша | |
Ужин | Куриные тефтели | |
Пятница | Завтрак | Омлет на пару, салат из водорослей |
Второй завтрак | Персик | |
Обед | Салат из водорослей, уха | |
Полдник | Кефир | |
Ужин | Салат из ламинарии | |
Суббота | Завтрак | Каша овсяная на воде, водоросли |
Второй завтрак | Апельсин | |
Обед | Отварная индейка | |
Полдник | Ряженка | |
Ужин | Рыбные котлеты, морская капуста | |
Воскресенье | Завтрак | Мюсли + салат из ламинарии |
Второй завтрак | Стакан томатного сока | |
Обед | Суп из морской капусты | |
Полдник | Кефир | |
Ужин | Запеченный кролик |
Что можно и что нельзя есть на диете?
Диета – это питание, предполагающие определенные ограничения и приоритеты в питании, поэтому рассмотрим курс разрешенных и запрещенных продуктов.
Список разрешенных продуктов:
Эти продукты помогут быстро избавиться от лишних килограммов, обрести красивые формы, привести тело в тонус.
Список запрещенных продуктов:
- Мучные и сладкие изделия;
- Жаренные, соленые, жирные блюда;
- Алкоголь.
Рецепты блюд и как их готовить?
Диета на морской капусте предполагает ежедневное включение в свой рацион данного продукта. Чтобы не сделать прием пищи сущим адом, необходимо разнообразить варианты подачи ламинарии. Существует много вкусных рецептов, основные приведены ниже.
Салат из морской капусты
Для приготовления понадобятся:
-
- Оливковое масло;
- Маринованные водоросли – 300-400 г;
- Сок лимона – 1 ст. ложка;
- Кунжут.
- Достаем с пакета водоросли, хорошо отжимаем, перекладываем в тарелку.
- Далее нужно заправить их оливковым маслом и лимонным соком.
- Сверху посыпать кунжутом.
Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении, понадобится всего 15 минут, чтобы разнообразить свой прием пищи.
Борщ с добавлением морской капусты
- Водоросли;
- Морковь, свекла;
- Лук;
- Томатная паста;
- Растительное масло.
- Очищаем, промываем и режем овощи.
- Обжариваем лук и морковку до золотистого цвета.
- Добавляем томатную пасту к овощам, перемешиваем и тушим несколько минут.
- Наливаем в кастрюлю воду, добавляем к ней подливу и доводим до кипения.
- В конце добавляем морскую капусту и свеклу.
Если экспериментировать с приготовлениями и вкладывать в процесс душу, в результате может получиться довольно аппетитное блюдо, как для строжайшей диеты.
Противопоказания к диете
Перед использованием той или иной диеты нужно ознакомиться с противопоказаниями. Диета на морской капусте имеет следующие противопоказания:
- Повышенная чувствительность к йоду.
- Беременность.
- Аллергии.
- Заболевания почек.
Имея данные заболевания и состояния, диета на основе морской капусты строго противопоказана.
Побочные эффекты
В морской капусте содержится большое количество йода, который является опасным для людей, имеющих проблемы с щитовидной железой. При чрезмерном употреблении продуктов, где содержится йод, можно спровоцировать гипертиреоз.
Ламинария способствует усилению перистальтики кишечника, при чрезмерном употреблении возникает диарея.
Отзывы, результаты до и после
Диета на морской капусте имеет отзывы реальных людей, которые испробовали на себе данный вариант похудения. 10 человек из 10 подтверждают тот факт, что питание на основе морской капусты помогает бороться с лишними килограммами, насыщая организм нужными и полезными компонентами.
После родов поправилась на 10 килограмм, половину удалось сбросить самостоятельно, остальные 5 кг докучали мне еще долго. Я решила попробовать диету на морской капусте. Питание мне понравилось, после родов возникло желание принимать в пищу непривычные мне продукты. Морская капуста оказалась не только полезной в похудении, но еще и довольно вкусной, если правильно ее приготовить.
Перед отпуском решила сбросить несколько килограмм, чтобы влезть в любимый купальник. Мне помогла морская капуста. Питалась в течение 7 дней, результат меня порадовал – минус 3 кг.
Выход из диеты
Диета на морской капусте не ставит жестких рамок для питания, единственное отличие – ежедневное употребление данного продукта. Выход из диеты не имеет особенностей, на восьмой день диеты стоит исключить морскую капусту из рациона, делая акцент больше не овощи, фрукты и крупы.
Морская капуста для похудения – польза и вред, состав и калорийность, меню диеты с рецептами блюд
Женщинам, постоянно придерживающимся диет, стоит знать о том, что может использоваться и морская капуста для похудения, ведь эта водоросль невероятно полезна для организма и характеризуется низкой калорийностью. Регулярное употребление в пищу данного продукта провоцирует эффективное снижению веса. Всем людям, заботящимся о своей фигуре, следует знать о том, как есть морскую капусту (ламинарию) для похудения. Читайте, какие свойства у этой водоросли и как ее правильно готовить.
Польза морской капусты при похудении
Бурая водоросль обладает множеством свойств, способствующих снижению веса. Чем полезна ламинария для похудения:
- Из-за специфического вкуса водоросль можно использовать в ряде блюд вместо соли, которая возбуждает аппетит, задерживает в организме избыток жидкости, снижает скорость обмена веществ.
- В желудке ламинария разбухает. Это способствует скорейшему насыщению и похудению.
- Капуста богата альгинатами (мягкими растворимыми пищевыми волокнами). Благодаря этим веществам человек долго ощущает себя сытым.
- Ламинария способствует улучшению в организме обменных процессов, укрепляет сосуды, препятствует отложению холестерина.
Состав морской капусты
Есть много видов водоросли, но все они содержат очень много полезных элементов. В химический состав морской капусты включены:
- Витамины А, С, группы В , Е, D.
- Альгинаты. Вещества, выводящие из организма токсины, холестерин.
- Йод.
- Полиненасыщенные жирные кислоты.
- Растворимые растительные волокна. Нормализуют работу ЖКТ.
- Полисахариды. Нормализуют обмен веществ, предупреждают образование тромбов, регулируют водно-солевой баланс.
- Микро- и макроэлементы.
Калорийность морской капусты
Энергетическая ценность любого продукта играет важнейшую роль для похудения. Калории в морской капусте присутствуют в минимальном количестве. Исходя из того, как водоросль приготовлена, на 100 грамм ее приходится от 49 до 80 ккал. Пищевая ценность (соотношение БЖУ) представлена в таблице:
Граммов на 0,1 кг ламинарии
Можно ли есть морскую капусту на диете
Водоросль разрешено употреблять, придерживаясь практически любой системы питания для похудения. Есть несколько рекомендаций относительно того, как правильнее это делать:
- Морская капуста при похудении может быть употреблена в консервированном, свежем, вареном виде, но не следует готовить ее по-корейски. Такие рецепты, как правило, предполагают применение большого количества специй, уксуса, соли и других ингредиентов, недопустимых при здоровом питании.
- Предпочтительнее делать салатики из ламинарии и свежих овощей для похудения. Кроме того, водоросль можно добавлять во множество других блюд.
- Не запивайте ламинарию и другую еду с ее добавлением молоком, иначе может возникнуть расстройство желудка.
- Водоросль с морепродуктами, рыбой прекрасно сочетается.
Диета на морской капусте
Разработано несколько программ похудения, основной продукт которых – ламинария. Первый вариант самый щадящий. Согласно его правилам, морская капуста при диете для похудения употребляется на протяжении двух недель совместно с другими продуктами, низкокалорийными и полезными. Разрешается есть свежие овощи, нежирное мясо, некоторые виды рыбы. Ламинарии при похудении следует употреблять не меньше 150 г за сутки. Ознакомьтесь с одним из вариантов дневного меню:
- Завтрак. Салат из томатов, морской капусты и огурцов, приправленный капелькой оливкового масла.
- Обед. Салат из черри и ламинарии, 150 граммов вареной куриной грудки, рыбы или пару яиц.
- Полдник. 125 г салата из вареной морковки и морской капусты.
- Ужин. 100 г салатика из ламинарии, томатов, огурцов, яблок. 100 грамм вареной рыбы.
Второй вариант диеты для похудения разработан на неделю и обещает снижение веса на 4-5 кг. За сутки следует съедать 300 г ламинарии, 300 г морепродуктов. Общую дневную массу продуктов надо поделить на 4-5 порций. Обязательно во время такого похудения надо много пить. Больше всего подходит простая вода. Морепродукты можно есть любые, но рекомендуется отдать предпочтение мидиям.
Последняя система питания самая жесткая и предполагает похудение на 6-7 кг за одну неделю. Часто сидеть на данной диете категорически запрещено. За сутки надо съедать по 150 г ламинарии и вареного мяса, другие продукты кушать нельзя. Обязательно надо пить много жидкости в период похудения. Консервированная морская капуста не подойдет, потому что там содержится слишком много калорий.
Диета на ламинарии имеет ряд преимуществ:
- В организм попадают все необходимые микроэлементы.
- Организм тонизируется, поэтому человек чувствует себя бодрым, у него повышается физическая активность.
- Нормализуется гормональный фон.
- Аппетит снижается.
- Кишечник очищается.
- Обмен веществ улучшается.
Как готовить морскую капусту
В продаже можно встретить разные виды ламинарии. Самой распространенной является консервированная водоросль, которую можно употреблять сразу. Однако, она содержит много калорий из-за маринада и дополнительных продуктов, поэтому не всегда подходит худеющим. Приготовление морской капусты, которая изначально была свежей или засушенной, позволит вам сделать вкусные и легкие блюда. Запомните несколько основных правил обработки водоросли:
- Чтобы избавить ламинарию от специфического запаха, приправляйте ее чесноком, лавровым листом, лимонным соком, гвоздикой, уксусом.
- Маринуя капусту, держите ее в рассоле не меньше восьми часов, а лучше всю ночь. Неприятный запах после этого уйдет полностью.
- Не давайте водоросли перевариваться, из-за этого она теряет не только вкусовые характеристики, но и полезные свойства.
Консервированную
Если вам досталась морская капуста в консервах, то ее можно съесть сразу или предварительно отварить. После термообработки водоросль не потеряет своих полезных свойств. Необходимо подержать ее в кипящей воде не более пяти минут. Однако, гораздо чаще консервированную ламинарию просто добавляют в салаты, а иногда в первые и основные блюда. Она хорошо гармонирует с овощами, горошком, кукурузой, фасолью, грибами, яйцами.
Сухую капусту
Из такой водоросли удалена вся влага, но это не лишает ее полезных свойств. Сухая ламинария продается в порошке или брикетах, упакованных в вакуумные герметичные пакеты. Ее можно найти как в магазине, так и в аптеке. Перед дальнейшим приготовлением ее следует подготовить по такой инструкции:
- Определенное количество сушеной ламинарии (желательно столько, сколько сможете съесть за один раз) положите в глубокую чашку и залейте большим количеством холодной воды. Вымачивайте в таких условиях от двух до восьми часов.
- Когда водоросль разбухнет, слейте лишнюю жидкость, откиньте продукт на дуршлаг и промойте под краном несколько раз. Аккуратно отожмите.
- Нарежьте ламинарию мелкими кусочками, добавьте чуть-чуть растительного масла и старательно перемешайте. Можете использовать для готовки каких-либо блюд в сыром или вареном виде.
Диета на морской капусте: меню на неделю
Морепродукты богаты полезными для организма микроэлементами, являются основой здорового рациона, способствуют укреплению иммунитета. Морепродукты широко используются в меню различных диет для похудения, которые признаны диетологами наиболее эффективными. Одной из наиболее популярных таких методик является диета на морской капусте, которая отличается результативностью и относительно недорогой стоимостью.
Суть диеты
Морская капуста или ламинария – это бурая морская водоросль, которая распространена на Дальнем Востоке и в северных морях. В ламинарии содержатся: йод, фолиевая, пантотеновая и альгиновая кислоты, витамины группы A, B1, B2, B12, C, D, E. Содержащийся в ней йод способствует повышению умственной деятельности, работы центральной нервной системы, профилактике и лечению заболеваний щитовидной железы, повышению иммунитета и очищению организма от токсинов и шлаков. Ламинария способствует улучшению пищеварительной системы и выводу лишней жидкости из организма, что немаловажно при диете для похудения.
Морская капуста обладает свойством быстрого насыщения, не смотря на свою невысокую калорийность, всего 24,9 Ккал на 100 гр продукта.
Пищевая ценность ламинарии на 100 гр продукта: белки 0,9 гр; жиры 0,2 гр; углеводы 3 гр.
Похудение на морской капусте отличается сбалансированным и разнообразным меню. Диета длится всего неделю. За это время можно избавиться от 4-6 килограммов лишнего веса. Важным условием данной методики похудения является то, что водоросль на диете должна быть включена в рацион ежедневно. Употреблять можно ламинарию как в сушеном, так и в консервированном, а также маринованном виде.
Худеем на морской капусте по-разному, ведь вариантов диет с этой полезной водорослью масса. Строгий вариант диеты заключается в ежедневном употреблении в течение недели 300 гр ламинарии и 300 гр любых морепродуктов. За 7 дней на данной диете можно похудеть на 7-8 килограммов.
Щадящий вариант диеты допускает в рационе, помимо ламинарии, нежирное отварное мясо, некрахмалистые овощи, несладкие фрукты, яйца, крупы и злаки, нежирные кисломолочные продукты.
Морская капуста на гречневой диете готовится в виде салатов. В сочетании оба эти два полезных продукта (гречка и ламинария) дают потрясающий эффект, помогая избавиться от 6-8 лишних килограммов за неделю. Гречневая каша при диете варится на воде без соли. Водоросли заливаются водой, настаиваются 10 часов, затем сбрызгиваются лимонным соком.
Морская капуста при диете Дюкана используется в фазах «Чередование», «Закрепление» и «Стабилизация». Употреблять морскую капусту при диете Дюкана для похудения необходимо только в углеводные дни.
Однако, как и любые другие методики похудения, диета на ламинарии подходит далеко не всем и имеет ряд противопоказаний:
- Аллергические реакции на продукт;
- Туберкулез;
- Нефроз;
- Нефрит;
- Заболевания желудочно-кишечного тракта в период обострения;
- Беременность и лактация.
Что еще можно есть
Разрешенные продукты при щадящей диете:
- Нежирное мясо (крольчатина, говядина, телятина);
- Нежирная птица (индейка, курятина);
- Рыба (минтай, судак, треска, щука, хек);
- Морепродукты;
- Нежирные кисломолочные продукты (творог, кефир, ряженка, простокваша);
- Яйца;
- Нежирные мясные и овощные бульоны;
- Злаки и крупы (гречка, рис, овес, ячмень);
- Некрахмалистые овощи (огурцы, белокочанная капуста, перец, томаты, шпинат, спаржа, брокколи);
- Зелень (укроп, петрушка, кинза);
- Несладкие фрукты (яблоки, персики, груши, цитрусовые);
- Лимонный сок;
- Оливковое, растительное масло (не более 2 ст.л. в день).
Блюда при диете рекомендуется отваривать, тушить, запекать. Овощи можно употреблять как в сыром виде, так и в термически обработанном. Соль следует полностью исключить из своего рациона, поскольку она препятствует выводу лишней жидкости из организма. Пить можно чаи без сахара, отвары, компоты. Ежедневно следует выпивать не менее 1,5 л воды без газа.
Щадящая диета на морской капусте – меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):
Понедельник:
- Блинчики с гречкой и морской капустой;
- Апельсин;
- Бульон. Отварное куриное филе. Салат из водорослей;
- Стакан кефира;
- Хек на пару. Салат из ламинарии.
Вторник:
- Омлет из 2 яиц. Маринованная морская капуста;
- Зеленой яблоко;
- Рис. Котлеты из телятины на пару. Салат из водорослей;
- Стакан ряженки;
- Салат из ламинарии с морепродуктами.
Среда:
- Гречневая каша. Салат из водорослей;
- Киви;
- Зеленые щи. Судак на пару. Салат из ламинарии;
- Стакан простокваши;
- Ячневая каша с куриными тефтелями. Салат из ламинарии.
Четверг:
- 2 яйца вкрутую. Салат из водорослей;
- Груша;
- Постный борщ из морской капусты. Отварное куриное филе;
- Стакан кефира;
- Плов с морепродуктами. Салат из ламинарии.
Пятница:
- Овсяная каша. Салат из ламинарии;
- Грейпфрут;
- Бульон. Отварная индейка. Салат из водорослей;
- Стакан ряженки;
- Рыбные котлеты на пару. Салат из морской капусты.
Суббота:
- Омлет на пару из 2 яиц. Салат из водорослей;
- Персик;
- Уха с кусочками рыбы. Салат из ламинарии;
- Стакан простокваши;
- Ризотто с морепродуктами. Салат из водорослей.
Воскресенье:
- Мюсли. Салат из ламинарии;
- Томатный сок;
- Куриный суп с морской капустой;
- Стакан кефира;
- Тушеная крольчатина. Салат из водорослей.
Рецепты
Салат из морской капусты
Ингредиенты:
- Водоросли маринованные 400 гр;
- Лимонный сок 1 ст.л.;
- Оливковое масло 1 ст. л.;
- Кунжут.
Способ приготовления:
- Водоросли отжать, переложить в тарелку.
- Заправить лимонным соком и оливковым маслом, перемешать.
- Посыпать кунжутом по вкусу.
Маринованная морская капуста
Ингредиенты:
- Водоросли замороженные 500 гр;
- Вода 1 литр;
- Лавровый лист 2 шт;
- Уксус 6% 2 ст.л.;
- Душистый перец 0,5 ч.л.;
- Гвоздика 3-4 шт.
Способ приготовления:
- Оставить водоросль размораживаться при комнатной температуре.
- Залить крутым кипятком, оставить настаиваться на 2 часа.
- Слить воду, переложить водоросль в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне 20 минут.
- Сцедить воду, залить новой водой и еще проварить 20 минут.
- Промыть, просушить водоросли, порезать узкими полосками.
- В кастрюлю налить стакан воды, довести до кипения, добавить гвоздику, перец и лавровый лист. Выключить газ, дать маринаду остыть.
- Смешать маринад с уксусом, залить водоросли, оставить настаиваться на 6-8 часов при комнатной температуре.
- Слить лишнюю жидкость, остудить маринованные водоросли в холодильнике.
Блинчики с гречкой и морской капустой
Ингредиенты:
- Гречка 100 гр;
- Водоросли 200 гр;
- Укроп по вкусу;
- Вода 500 мл;
- Мука 230 гр;
- Яйцо;
- Растительное масло 2 ст.л.
Способ приготовления:
- Гречневую крупу отварить до готовности на медленном огне, остудить.
- Смешать гречку с мелко нарезанной ламинарией и измельченным укропом до однородной массы.
- Замесить тесто на блины. В воду добавить яйцо и муку, взбить на блендере. В полученную массу добавить растительное масло, перемешать. Должна получиться консистенция жидкой сметаны.
- Обжарить блины с двух сторон на разогретой сковороде без масла.
- Нафаршировать блины начинкой.
Побалуйте себя сочными и вкусными блинчиками с гречкой и ламинарией во время соблюдения диеты для похудения.
Постный борщ из морской капусты
Ингредиенты:
- Водоросли 200 гр;
- Свекла 2 шт;
- Морковь 1 шт;
- Репчатый лук 1 шт;
- Томатная паста 2 ст.л.;
- Растительное масло 2 ст.л.;
- Укроп, петрушка по вкусу.
Способ приготовления:
- Очистить овощи от кожуры. Лук нарезать кубиками, морковь и свеклу натереть на крупной терке.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить до полупрозрачности лук, добавить морковь, потушить 3 минуты.
- Добавить к луку и моркови свеклу, залить овощи томатной пастой, тушить на медленном огне 20 минут.
- Переложить подливу в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.
- Маринованные водоросли порезать узкими полосками, добавить к овощам. Варить на медленном огне 20 минут.
- Перед подачей украсить борщ измельченной зеленью по вкусу.
Куриный суп с морской капустой
Ингредиенты:
- Куриная грудка 0,5 шт;
- Водоросли маринованные 200 гр;
- Репчатый лук 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Стручковая фасоль 100 гр;
- Растительное масло 2 ст.л.;
- Укроп, петрушка по вкусу.
Способ приготовления:
- Куриную грудку промыть, нарезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, уменьшить газ и варить под крышкой 20 минут.
- Лук и морковь очистить от кожуры. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до полуготовности лук, затем добавить морковь, тушить 5 минут, периодически помешивая.
- Отправить овощную подливу в суп.
- Добавить в суп стручковую фасоль и измельченные водоросли, варить 10 минут до готовности.
- Перед подачей украсить суп измельченной зеленью.
Включите в меню диеты для похудения вкусный куриный суп с ламинарией на обед.
Результаты
Строгая диета на морской капусте помогает избавиться от 7-8 лишних килограммов. С помощью щадящего варианта диеты можно похудеть на 5-6 килограммов. Многочисленные отзывы людей, похудевших на ламинарии, отмечают, что во время диеты чувство голода практически не ощущалась. Спустя неделю чувствуется легкость, бодрость и подъем сил.
Предлагаем Вашему вниманию фото людей до и после похудения на ламинарии:
Морская капуста при похудении
Морскую капусту с пользой используют для похудения многие из женщин. Употребляя в пищу эту серую водоросль, можно похудеть, не мучаясь от голода и не истощая организм. Наоборот, она способствует насыщению йодом, витаминами и другими полезными элементами.
Можно ли есть морскую капусту при похудении
Людям, страдающим от лишнего веса, постоянно приходится искать диетические и малокалорийные продукты. Морская капуста подойдет подавляющему большинству, ведь с ее помощью можно сбросить лишний вес, а также насытить организм йодом.
Тучным людям не рекомендуется кушать приготовленную по-корейски — в ней много уксуса, специй и соли.
Серую водоросль можно добавлять в салат со свежими и вареными овощами, кушать с вареным мясом, нежирной рыбой и морепродуктами.
Важно! Ламинарию нельзя сочетать одновременно с молочными блюдами или запивать молоком.
Из-за низкой калорийности китайскую капусту можно употреблять неограниченно, но если есть желание сбросить вес, нужно ограничить или вовсе отказаться от других вредных продуктов – жареного мяса и рыбы, копченостей, кондитерских изделий, алкоголя и сладкой газировки.
В состав входит столько витаминов и микроэлементов, что она поможет не только похудеть, но и улучшить работу кишечника, ускорить обмен веществ, очистить организм от шлаков, повысить иммунитет.
Диета на морской капусте: отзывы и результаты
Низкая калорийность (25 к/кал на 100 г продукта) и способность заполнять собой желудок, притупляя чувство голода, позволяет добиться неплохих результатов. По отзывам женщин, питание с добавлением водорослей позволило им сбросить от 3 до 6 кг:
Оксана, 27 лет (-6 кг): «Во время беременности набрала 11 килограммов лишнего веса. После родов удалось быстро сбросить 5 кг, а вот с остальными шестью кг я никак не могла справиться. Пока кормила ребенка грудью, худеть не получалось. Но когда отлучила малыша от груди, по совету подруги, стала добавлять в салаты эту морскую травку. Оказалось, что это не только полезно, но и довольно вкусно. За три месяца такого питания удалось избавиться от остального лишнего веса».
Наталья, 31 год (-3 кг): «В мае решила примерить свой любимый купальник и заметила, что живот некрасиво выпирает. А скоро же на море! Купила в супермаркете готовый салат из морской капусты и стала кушать его по вечерам с кусочком сухарика. После такого ужина утром прекрасно опорожнялся кишечник. Так что получилась двойная польза для организма. Через неделю стала на весы, и результат меня приятно удивил – целых 3 кг удалось сбросить».
Важно! Для насыщения организма витаминами, зимой морскую капусту полезно добавлять в салаты регулярно в небольших дозах.
Можно ли есть на ночь
Многие женщины боятся кушать на ночь, потому что толстеют от этого. Но капусту из моря можно употреблять в любое время суток. Это единственный продукт, который способен перерабатываться организмом во время сна. Он не только способствует снижению веса, но, судя по отзывам:
- улучшает перистальтику;
- насыщает организм витаминами и йодом;
- избавляет от депрессии;
- улучшает работу сердца;
- повышает потенцию.
Добавление в рацион морской капусты поможет не только похудеть, но и улучшить физическое состояние.
Принципы диеты
Чтобы подобное питание принесло пользу, нужно соблюдать необходимые правила:
- время проведения – 1 неделя;
- в день употреблять не более 200 г ламинарии и 300 г морепродуктов или нежирной рыбы;
- дневной рацион разделить на 3-4 приема;
- пить много негазированной воды – до 2 л;
- не употреблять кофе, только зеленый или травяной чай.
Во время похудения исключить из рациона сладкие, мучные, жареные и острые продукты.
Продержавшись на низкокалорийном меню 7 дней, сможете сбросить 3-5 кг лишнего веса. Морская капуста поможет подавить чувство голода, создавая иллюзию насыщения, так что перенести такое питание не составит труда. Можно употреблять вареное мясо (120 г в сутки), гречневую кашу, овощи и фрукты.
В сухой морской травке может присутствовать морской песок, поэтому перед употреблением ее нужно залить водой и выдержать в холодильнике до утра. Затем промыть ее под краном и проварить в воде с добавлением лимона 10 минут. После этого можно употреблять.
Кому подойдет диета на морской капусте
Серая водоросль полезна, но кому-то может показаться не вкусной и неаппетитной. Определенной категории женщин просто необходимо ввести ее в рацион не только для снижения веса, но и по другим показателям:
- страдающим запорами;
- желающим улучшить состояние волос и кожи;
- при авитаминозе и йододефиците.
Есть ее полезно и тем, кто не может решиться уменьшить порции еды, не способен отказаться от употребления пищи на ночь, желает похудеть без вреда здоровью, хочет повысить либидо.
Плюсы и минусы диеты
Количество калорий в этом продукте ничтожно мало, поэтому тем, которые постоянно толстеют, обязательно следует употреблять ее в питании. Преимущество состоит в том, что за неделю удается сбросить сразу несколько килограммов лишнего веса. Но, как и любая другая, она имеет положительные и отрицательные стороны.
- непродолжительность во времени;
- гарантированный результат;
- снижение аппетита;
- утоление голода на 2-3 часа;
- повышение физической активности;
- легко переносится организмом;
- питание насыщено витаминами и полезными веществами;
- снижение отеков;
- очищение кишечника;
- ускорение обмена веществ;
- нормализация давления;
- насыщение организма йодом;
- малосолевая диета;
- отсутствие консервантов;
- кроме ламинарии разрешено употреблять другие продукты.
Минусы рациона:
- недостаточное поступление белка в организм;
- может вызвать диарею;
- не всем людям подходит.
Изо дня на день, сидя на диете с ламинарией, проблемы со здоровьем могут начаться у тех, кто страдает от нефрита, туберкулеза, фурункулеза, геморроя, аллергий, заболеваний щитовидки, эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта. Ни в коем случае нельзя пользоваться таким питанием беременным женщинам и кормящим матерям. Если в первые дни, когда вы ели этот китайский продукт, появился насморк или слезотечение, это свидетельствует о перенасыщении организма йодом, и употреблять водоросль следует сразу прекратить.
Важно! Часто включать в рацион ламинарию запрещено даже здоровым людям.
Меню-таблица
Для худеющих существует несколько вариантов: непродолжительная монодиета, питание продуктами с низкой калорийностью с добавлением водорослей, прием настоев с морской капустой.
Прием пищи | Меню | Ингредиенты | Количество |
Завтрак | Салат овощной | Огурец | 1 шт. |
Помидор | 1 шт. | ||
Морская капуста | 1 ст.лож. | ||
Оливковое масло | 1 капля | ||
Соль | Запрещается | ||
Перекус | Фрукт | 1 шт. | |
Обед | Салат из отварного мяса с ламинарией | Постное мясо | 120-150 г |
Морская капуста | 150 г | ||
Соль | 1 щепотка | ||
Ланч | Зеленый овощ | 100 г | |
Ужин | Салат с белым мясом, яйцом и ламинарией | Мясо птицы | 100 г |
Яйцо отварное | 1 шт. | ||
Морская капуста | 50 г | ||
Растительное масло | 1 капля |
Важно! Чтобы добиться положительного результата в сбрасывании веса, морскую капусту следует применять в сыром виде или сушеную, но не консервированную или вареную.
Облегченный вариант диеты рассчитан на 7-10 дней и позволяет сбросить около 4 кг:
Прием пищи | Меню | Ингредиенты | Количество |
Завтрак | Салат из яиц и ламинарии | Белок яйца | 2 шт. |
Морская капуста | 1 ст.лож. | ||
Растительное масло | 1 капля | ||
Чай | Зеленый или травяной | 1 стак. | |
Перекус | Творог нежирный | 100 г | |
Обед | Салат рыбный с ламинарией | Рыба отварная | 120-150 г |
Морская капуста | 150 г | ||
Зелень | 1 щепотка | ||
Сок лимона | 0,25 ч.лож. | ||
Перекус | Кефир | 1 стак. | |
Ужин | Салат с яйцом, морепродуктами и ламинарией | Морепродукты | 100 г |
Белок яйца | 2 шт. | ||
Морская капуста | 50 г | ||
Йогурт натуральный | 0,5 ч. лож. | ||
Перед сном | Кефир | 1 стак. |
Рыбу нужно брать морскую нежирных сортов, морепродукты вареные без добавления масла.
Монодиета рассчитана на 3 дня и позволяет сбросить до 4 кг веса:
Это самый жесткий вариант, который длится недолго. В день нужно съедать до 500 г ламинарии и выпивать до 2 л негазированной воды.
Разгрузочный день
В течение дня разрешается кушать исключительно ламинарию (не более 500 г) и пить воду без газа. Если станет совсем невмоготу, можно выпить за день несколько стаканов 1% кефира.
Если продержаться на любой из предложенных диет вам не удастся, попробуйте питаться обычной сбалансированной едой, но меню составляйте так, чтобы 5 раз в неделю на столе присутствовали морепродукты, а в салаты добавляйте понемногу ламинарии. Таким образом, вы тоже сможете сбросить несколько лишних килограммов, только процесс затянется во времени. Зато никаких страданий от пребывания ни диете и ограничений в питании у вас не будет.
Заключение
Чтобы от серой водоросли была польза, по завершении диеты, исключите из рациона ламинарию и продолжайте питаться правильной пищей – больше фруктов, овощей и каш. Тогда проблем с выходом из диеты у вас не возникнет. А через некоторое время диету можно будет повторить.