Смузи диета для похудения - меню, рецепты, отзывы и результаты

Смузи диета для похудения – меню, рецепты, отзывы и результаты

Жиросжигающие коктейли для похудения в домашних условиях

Среди множества желающих похудеть смузи диета является одной из самых любимых, так как «сидя» на ней можно очень вкусно и интересно питаться. При этом диетический курс остается достаточно низкокалорийным, потому процесс похудения не заставит себя ждать! Главным образом во время диеты вам потребуется блендер, так как с его помощью вы будете готовить вкусные, полезные и белковые коктейли для похудения в домашних условиях.

Всего за одну неделю такой диеты можно избавиться от 2 до 5 лишних килограмм, очистить организм и насытить его множеством витаминов, способствуя тем самым укреплению иммунной системы и здоровья в целом.

Что такое смузи и как его готовить?

Смузи — слово английского происхождения. Дословный перевод — нежный, ровный, мягкий. Сейчас этим словом принято называть пюре из различных овощей или фруктов, приготовленные при помощи блендера.

Как приготовить смузи для похудения? Способ приготовления предельно прост — вам просто нужно взять все необходимые ингредиенты и смешать их в однородную массу с помощью блендера. А какие именно ингредиенты брать — решать вам, ведь вариаций этого блюда есть огромное множество!

  1. В качестве основы смузи идеально подойдет натуральный йогурт без добавок, однако лучше все же использовать кефир, так как в нем нет никаких консервантов и прочих нежелательных компонентов. К тому же, как правило, кефир содержит в своем составе меньше калорий, что, конечно же, немаловажно для любой диеты. Некоторые готовят смузи на основе мороженого, однако это далеко не лучший вариант, если вы хотите похудеть. Такое блюдо будет уже скорее полноценным десертом, чем диетическим продуктом.
  2. Основными ингредиентами для смузи могут выступить самые разные продукты: орехи, овощи, злаки, фрукты, ягоды и т. д.
  3. Для диетического смузи идеально подойдут свежие фрукты, но нужно выбирать наименее калорийные. К примеру, бананы лучше не использовать.
  4. Если вы хотите, чтобы смузи был густым, можно использовать замороженные ягоды.
  5. Сахар в данное блюдо добавлять ни в коем случае нельзя, так как это существенно повысит его калорийность.

Смузи для похудения отзывы худеющих обрела лишь самые положительные. А такой результат несомненно гарантирует эффективность и пользу диеты.

Смузи рецепты для блендера для похудения

В момент приготовления следует учитывать, что все молочные ингредиенты должны иметь маленький процент жирности или же быть вовсе обезжиренными. Все рецепты отличаются своей пользой, они не нанесут никакого вреда. Единственное противопоказание – это индивидуальная непереносимость (аллергические реакции) и серьезные проблемы с ЖКТ. При всем этом жиросжигающие коктейли для похудения отзывы имеют лишь положительные. Также доверие смогли завоевать диетические смузи рецепты для похудения с овсянкой.

Бананово-клубничный из кефира

С помощью блендера взбейте половину банана (некоторые предпочитают заменять его персиком или абрикосом), ягоды (разрешается использовать замороженные) около 150-200гр. Как только закончите взбивать фрукты и ягоды, добавьте кефир, а затем творога, снова все хорошо взбейте.

Из яблок и корицы

Очистите большое яблоко и запеките его в духовке. Подогрейте молоко (150гр). Как только яблоко запечется извлеките из него весь мякиш и взбейте ее с подогретым молоком, а в конце добавьте пол чайной ложки корицы. Некоторые предпочитают заменять молоко йогуртом.

Овощной или зеленый коктейль

Отварите 150гр брокколей и остудите их. С помощью блендера взбейте немного укропа, кефира 150мл, капусту и пряности. Также можно приготовить смузи своими руками из петрушки.

Из молока и фруктов

Смешайте один апельсин, половинку банана и полстакана молока. После того, как взобьете ингредиенты можете добавить орехов.

Из семян льна

Возьмите два персика и достаньте мякоть, смешайте ее с полстаканом морковного сока и с одной чайной ложкой семян льна, которые требуется предварительно измельчить с помощью кофемолки.

Из грейпфрута или витаминный

Взбейте один апельсин, грейпфрут, два яблока, пол банана, пол лимона (можно заменить лаймом) и щепотку тертого имбиря

Из банана

Потребуется смешать полстакана свежего сока из апельсинов, один банан, яблоко, йогурт 200гр. Взбейте в блендере и в конце можно добавить пару кубиков льда.

Из клубники

Взбейте 100гр клубники, полстакана молока, четверть стакана йогурта, две чайные ложки меда.

Из шпината

Вам понадобиться шпинат (2 чашки), стакан молока, два замороженных банана, пару кубиков льда. Взбейте ингредиенты, а в конце добавьте льда.

Как соблюдать смузи-диету?

Смузи-диета предусматривает питание исключительно этим интересным блюдом на протяжении всего курса. Однако это вовсе не значит, что рацион будет однообразным и не сможет полноценно насытить ваш желудок. Более того, при правильном соблюдении диеты ваш организм даже не ощутит никакого дефицита необходимых для него питательных веществ и витаминов.

Итак, на завтрак желательно готовить смузи из фруктов. Так как первый прием пищи за день может быть самым калорийным (за счет того, что организм все равно в течении дня расходует все полученные утром калории), вы можете готовить коктейль на основе йогурта. Сочетайте его с яблоками, апельсинами, грушами, сливами, грейпфрутом, ягодами и т. д. Как уже было отмечено, избегать следует лишь бананов.

Если вы стремитесь максимально ограничить калорийность своего рациона во время такой диеты, готовьте смузи на основе обезжиренного кефира и выбирайте лишь самые низкокалорийные фрукты и ягоды.

Для обеда подойдут смузи с добавлением злаков, так как они достаточно долго перевариваются, потому способны создавать длительное чувство сытости. Это позволит вам не ощущать голода вплоть до самого вечера.

А вот на ужин следует отдавать предпочтение овощным смузи. Их можно готовить из огурцов, брокколи, шпината, сладкого перца, моркови и т. д.

Немаловажным является способ употребления коктейля. При любой системе питания диетологи рекомендует употреблять пищу очень медленно, тщательно прожевывая каждый кусочек.

Смузи — не исключение. Пить коктейль залпом ни в коем случае не нужно, так как в таком случае вы совершенно не наедитесь. Можно потягивать его через трубочку, но в идеале использовать маленькую чайную ложечку — тогда ваша трапеза будет достаточно длительной, что поспособствует наступлению чувства сытости сразу же после окончания трапезы.

Многие относятся к смузи-диете как к низкокалорийному курсу, позволяющему в кратчайшие сроки распрощаться с лишними килограммами. Однако некоторые все же соблюдают такую диету более щадящим для организма образом, дополняя рацион и другими продуктами.

Диетологи рекомендуют включать в свое меню хотя бы небольшое количество белковой пищи, так как белок — это тот компонент, в котором организм ощущает потребность в первую очередь. Полезные смузи для похудения в блендере подойдут практически всем, за исключением тех, кто имеет серьезные проблемы с ЖКТ.

Белковые блюда для диеты

Мы предлагаем вам список некоторых блюд, которыми можно дополнить смузи-диету, не особо повышая при этом калорийность дневного рациона:

  • несколько отварных яиц и кусочек нежирного сыра;
  • горсточка орехов (кроме арахиса);
  • кусочек отварной куриной грудинки;
  • испеченный на решетке кусочек нежирного мяса (кроме баранины);
  • рыба нежирных сортов (отварная, приготовленная на пару или запеченная в духовке);
  • любые морепродукты (креветки, мидии, кальмары и т. д.).

Включив какой-либо из приведенных выше продуктов в один из своих приемов пищи, вы обеспечите организм необходимой порцией белка и других полезных компонентов. Шоколадный коктейль для похудения отзывы смог обрести лишь хорошие, но не стоит злоупотреблять шоколадом, он не окажет вреда для фигуры, если употреблять его в малых количествах.

Тем не менее, даже более щадящую вариацию смузи-диеты не рекомендуется соблюдать слишком долго, так как ее калорийность все равно остается минимальной, что может негативно сказаться на вашем здоровье.

Сочетать питательную диету можно с легкими физическими нагрузками. Но ни в коем случае не нужно стремиться к длительным изматывающим тренировкам — это может привести к истощению организма. Вполне достаточно будет утренних зарядок, прогулок на свежем воздухе, занятий йогой и прочих упражнений умеренной интенсивности.

Диета на смузи: отзывы и результаты

Представленная смузи-диета смогла завоевать множество поклонниц, ведь она отличается не только полезностью, но и превосходным вкусом. Вы можете готовить себе абсолютно любой смузи коктейль на завтрак, ужин или обед. Большинство отзывов говорят о хороших результатах, которые достигают до минус 5 килограмм за неделю. Как только вы достигли желаемого, и смогли сбросить лишний вес, не нужно сразу накидываться на еду, иначе вы быстро вернете потерянные кило. Старайтесь поддерживаться правильному питанию, первые три недели рекомендуется на завтрак кушать овсянку. Еще одно явное преимущество диеты – диетологи поддерживают такой рацион питания и часто рекомендуют его своим пациентам.

Смузи-диета для похудения

В продолжение сегодняшней темы приготовления полезных смузи, хочу рассказать вам о смузи-диетах. Эта диета заключается в употреблении супов-пюре, протеиновых коктейлей и самих смузи (в оригинале — «smoothie»). Это могут быть разнообразные фруктовые и овощные коктейли , приготовленные в блендере на основе молока, кефира, йогурта, фруктов или овощей с добавлением кубиков льда.

По питательности смузи может заменить полноценный ланч. Смузи является здоровой пищей, закуской или десертом, а не напитком, как считают многие. Поэтому советую приготовить смузи и наслаждаться только им, употреблять его не после ужина или обеда, а вместо них. В зависимости от компонентов, их можно употреблять для снижения веса, (или как пример разгрузочных дней), а так же и способствующими увеличению веса. Так что надо быть очень внимательными при выборе его компонентов.

Вообще эта разновидность питания – отличная замена булочкам и шоколадкам, от которых вы часто не можете отказаться. Если вы решили худеть с помощью смузи, вам нужно знать про него два главных секрета .

Первый : смузи лучше не пить, а есть, причем самой маленькой ложечкой, которая только у вас найдется. Идеально – чайной или десертной. Так вы получите от густого напитка максимум удовольствия, незаметно усмирите аппетит, быстрее почувствуете насыщение и сохраните это приятное чувство дольше.

Второй секрет: смузи вовсе не обязательно использовать только на завтрак. Для тех из нас, кому не помешает сбросить лишние кг, это отличный вариант и для обеда с ужином. На такой диете вы можете рассчитывать потерять 2-3 кг за одну неделю. 3- 5 раз в течение дня вы готовите себе смузи и больше ничего. Или еще как вариант: обедаете, как обычно, а остальные приемы пищи заменяете коктейлем смузи.

Так же можно сюда добавить белковые коктейли, которые сейчас очень распространены у худеющих и профессиональных спортсменов. Конечно, не следует в этом случае добавлять сюда цельное жирное молоко, орехи, мороженое, бананы, а вот шпинат, овощи, листья салатов, зерна льна, пшеницы самое то.

Лучше готовить смузи дома. Тогда вы точно будете знать, что продукты в коктейле самые свежие, не положите туда консервантов, ароматизаторов, всякой вредной химии. А ваш организм скажет вам “спасибо”, когда избавится от лишнего жира и токсинов, и при этом получит много полезного веществ из фруктов и овощей.

Читать еще:  Диета Юнгера для похудения и детокса, революционная диета омоложения от Алехандро Юнгера

Смузи-диета для похудения включает в себя несколько принципов:

1. Желательно, чтобы «хрустящий коктейль» заменил любые другие приемы пищи.

2. Для приготовления смузи используйте специальный блендер, корпус которого способен выдержать твердый лед. Обычный блендер при таких условиях слишком быстро потеряет свой товарный вид.

3. Есть или пить смузи рекомендуется через какое-то время после приготовления, чтобы размолотые кусочки льда успели растаять.

4. Фруктовые смузи употребляйте на завтрак, а на обед и ужин — смузи с овощами и злаками.

5. Смузи не должны содержать сахара.

Многие быстрые диеты основываются на смузи меню.

Классические рецепты смузи

Смузи-диета для похудения включает в себя множество рецептов, но ориентировочным является следующий фруктовый коктейль: в блендере измельчается стакан кубиков льда, одно яблоко с заранее вырезанной сердцевиной, два апельсина, которые можно не очищать от шкурки, а также полстакана обезжиренного молока, кефира или йогурта, не содержащего добавок. Когда лед превращается в крошку, смузи разливают в высокие стаканы и добавляют корицу, ваниль или свежую мяту.

В овощных смузи фрукты заменяют сельдереем, морковью, шпинатом, капустой, свеклой, кабачком, помидорами, тыквой. Заправляются такие коктейли пряной зеленью. Особенно полезной для худеющих является мочегонная петрушка .

Обычный лед можно заменить травяными настоями или свежезамороженными ягодами и овощами. Если вы хотите нормализовать работу кишечника, добавьте во фруктовый смузи сливу или чернослив.

Если чередовать разгрузочные дни и смузи-диету, время от времени возвращаясь к обычному питанию, можно худеть естественно и стабильно.

Советы для желающих похудеть

Если вы решили испробовать смузи-диету для похудения, старайтесь придерживаться нескольких правил:

1. Во время обеда вместо смузи можно употреблять суп-пюре.

2. Не исключайте из своего рациона белки. Постное мясо, курица и рыба не повредят вашей фигуре.

3. Снова отмечаю, что – ешьте смузи маленькой десертной ложечкой или пейте медленно через соломинку — это приведет к быстрому насыщению.

4. Разовая порция коктейля не должна превышать 500 мл.

5. Для более богатого вкуса можно смешивать кислые и сладкие виды фруктов.

6. За основу можно взять низкокалорийный йогурт или кефир – отличная альтернатива более калорийным мороженому, сливкам, цельному молоку

7. Будьте внимательны в выборе продуктов для коктейля. Бананы с тертым шоколадом, взбитыми сливками и размельченными орехами выглядят аппетитно, но не способствуют похудению, скорее, наоборот: на такой «диете» вы наберете пару лишних килограммов. В принципе, все что включает в себя правильное питание , можно использовать как основу для смузи.

Соблюдая все правила смузи-диеты для похудения, вы сможете еженедельно избавляться от пары килограммов лишнего веса. Эта диета относится к разряду быстрых, но не стоит забывать об эффективности физических упражнений! Даже если вам удастся похудеть, обвисшие мышцы вряд ли украсят вашу фигуру, поэтому диета без занятий спортом, как правило, не приносит желаемого результата.

П римерное меню смузи-диеты

Завтрак : овсяная каша (лучше на воде), фрукты, яблочный сок.
Через два часа выпить травяной чай (кто желает, можно съесть луковый суп).
Обед : кусочек небольшой отварного мяса и 1 стакан бульона от него.
Ужин : овощной салат – пюре. Предварительно потушенные овощи смешать в блендере. Можно добавить немного оливкового масла, только обязательно экстра вирджин, в нем больше всего витаминов. Выпить травяной чай.
Через пару часов можно выпить кефира.

Эта диета разрешается даже людям с больным желудком. Но тем, у кого проблемы с почками или печенью, от неё лучше отказаться, потому что она дает сильную нагрузку на эти органы.
Если же на здоровье вы не жалуетесь, и не имеете хронических заболеваний ЖКТ и печени, то смузи-диета принесет одну только пользу. Но все же никогда не помешает проконсультироваться с врачом

Здоровая диета на смузи для похудения и очищения организма, реальные отзывы худеющих

Диета на смузи — хороший выбор для тех, кто стремится похудеть, но не может окончательно отказаться от сладкого. Густые коктейли, приготовленные из овощей и фруктов, порадуют отличным вкусом, а также обеспечат быстрое насыщение с потреблением минимального количества калорий. Использование смузи во время диеты необходимо сочетать с низкокалорийными источниками белка и другими компонентами правильного питания. Коктейли можно пить в качестве основного компонента рациона или использовать их в качестве альтернативы высококалорийным блюдам.

Основные принципы смузи-диеты для похудения

Диета на смузи предполагает регулярное приготовление овощных и фруктовых низкокалорийных коктейлей. Густые напитки быстро утоляют голод, их нужно принимать не как дополнение к привычной пище, а как замену основного блюда. Готовить их легко: достаточно измельчить компоненты в блендере и перемешать. Можно комбинировать различные сочетания продуктов, добавлять минеральную воду, обезжиренные кисломолочные продукты.

Смузи-диета основана на соблюдении следующих правил:

  1. Любые напитки готовятся без добавления сахара, сладкий вкус они могут иметь только из-за добавления свежих фруктов.
  2. Для приготовления используются только низкокалорийные ингредиенты. Нельзя применять в качестве основы сливки или растаявшее мороженое.
  3. Коктейли необходимо употреблять сразу после приготовления, их нельзя хранить долго.
  4. Во время диеты на основе смузи нужно отказаться от жирных, высококалорийных продуктов, сладостей, мучного.
  5. Пить коктейль нужно медленно, чтобы обеспечить постепенное насыщение. При этом напиток не должен быть слишком холодным: лучше употреблять смузи комнатной температуры.

Во время диеты нужно ограничить употребление чая и кофе: допускается пить не более двух чашек в день. Лучше заменить эти напитки чистой питьевой водой – ее в ежедневном рационе должно быть не меньше 1,5 л.

Из чего приготовить смузи: основные компоненты

Диета на смузи для похудения основана на различных комбинациях низкокалорийных овощей и фруктов. При этом нельзя добавлять соль и подсластители, также нежелательно использовать мед. Тем, кто очень любит сладкое, лучше готовить напитки с добавлением стевии или просто класть побольше фруктов в соотношении с овощами.

При диете на основе смузи можно готовить густые коктейли из следующих компонентов:

  • любые свежие овощи, за исключением картофеля. Это свекла, морковь, томаты, салат и многое другое. Овощи очищают от кожуры и измельчают, чтобы превратить их в пюре;
  • свежие фрукты. Нежелательно использовать только бананы и виноград, так как они содержат избыточное количество сахара;
  • измельченные злаковые хлопья – это источник медленных сложных углеводов, которые обеспечивают организм необходимым запасом энергии;
  • ягоды. Они могут быть свежими или замороженными в зависимости от сезона;
  • орехи – источник ценных микроэлементов;
  • кисломолочные продукты, имеющие невысокую жирность. Можно брать молоко, кефир, ряженку, натуральные йогурты без добавления сахара.

Готовить смузи также можно на минеральной воде. Однако напиток не должен быть слишком жидким: резкое снижение калорийности питания приведет к стрессу, ухудшению самочувствия и может стать причиной срыва.

В меню при диете на смузи для похудения можно добавить нежирное мясо птицы, отварную рыбу, каши из коричневого риса, гречневой крупы, овсяных хлопьев. В ограниченном количестве допускаются яйца и цельнозерновой хлеб. Также можно есть кисели, овощные и фруктовые салаты, нежирные кремовые супы. Переходить на правильное питание лучше постепенно, отказываясь от вредных продуктов и снижая калорийность рациона. Это позволит избежать сильного чувства голода и сохранить положительную мотивацию.

Преимущества похудения на смузи: отзывы похудевших

Можно встретить немало положительных отзывов о смузи для похудения и очищения организма. Это хороший вариант для проведения разгрузочных дней: густые овощные и фруктовые коктейли не нагружают ЖКТ и активизируют работу кишечника, они создают чувство легкости и избавляют от тяжести в животе. Можно перечислить еще несколько плюсов:

  • выраженный детокс-эффект. Диета на различных смузи способствует очистке организма от скопившихся токсинов, она способствует оздоровлению организма;
  • нет резкого чувства голода. Густые напитки употребляют небольшими порциями минимум 4 раза в сутки: в результате они обеспечивают постоянное насыщение, хотя организм получает минимум калорий;
  • повышение активности. В отличие от различных вариантов жестких диет, такое похудение не вызывает слабости. Головокружения и других неприятных симптомов. Напротив, овощи и фрукты дают прилив сил;
  • вкусный рацион. Напитки имеют приятный вкус, а это улучшает настроение и предотвращает срывы.

Благодаря этим преимуществам отзывы о смузи для похудения в основном положительные. Этот способ позволяет постепенно избавляться от лишних килограммов, не причиняя вреда здоровью.

Диета на смузи для похудения на 7 дней: вариант меню

Один из вариантов диеты на смузи для похудения на неделю может выглядеть так:

День недели Компоненты рациона
Понедельник В течение дня нужно выпивать небольшими порциями 4 смузи из свежих фруктов и ягод. В них не должно быть сахара и подсластителей.
Вторник Смузи можно готовить из всех видов фруктов, кроме бананов и винограда. Рацион включает в себя 4 порции объемом по 1 стакану.
Среда В меню включаются коктейли из овощей. Их нельзя солить или добавлять какие-либо вкусовые добавки.
Четверг К коктейлям прибавляется отварной рис, вареные или печеные овощи
Пятница Помимо смузи, можно есть вареное или запеченное мясо нежирных сортов.
Суббота Утром – овсяная или гречневая каша.

В обед – порция нежирного мяса с гарниром из овощей.

Ужин – творог или йогурт.

Воскресенье Меню аналогично субботе, вместо мяса можно приготовить птицу без добавления жиров.

Выход из диеты после завершения недели должен быть постепенным: нельзя сразу налегать на жирные калорийные продукты, чтобы не допустить проблем с пищеварением.

Чтобы увеличить эффективность диеты, ее желательно совмещать с физическими нагрузками. Но из-за низкой калорийности рациона они должны быть умеренными: достаточно пеших прогулок на свежем воздухе, поездок на велосипеде и интенсивной утренней зарядки. Тяжёлые тренировки лучше отложить на потом. Отзывы о диете на смузи подтверждают ее особо высокую эффективность в летний период, когда можно без проблем приобрести самые разнообразны свежие овощи и фрукты.

Кому противопоказано такое питание?

Отзывы о похудении на смузи будут положительными, только если правильно подойти к подбору продуктов и предварительно убедиться в отсутствии противопоказаний. От такого плана питания лучше отказаться в следующих случаях:

  • наличие заболеваний почек и печени. Они могут испытывать повышенную нагрузку с негативными последствиями для здоровья;
  • нарушения работы пищеварительной системы. Избыток клетчатки в рационе может спровоцировать появление негативных симптомов: диареи, вздутия живота и т. д.;
  • беременность и период грудного вскармливания. В это время лучше отказаться от жестких диет, чтобы обеспечить малыша необходимым набором питательных веществ.

Многие овощи и фрукты являются сильными аллергенами, поэтому важно подбирать персональный план питания с учетом индивидуальных особенностей. Нередко включается аллергия на лактозу: в этом случае смузи нельзя делать на основе молока и молочных продуктов. Чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний и подобрать оптимальное меню, предварительно рекомендуется посоветоваться с врачом.

Популярные рецепты

Положительные отзывы о диете на смузи для похудения во многом связаны с ее разнообразием: можно сочетать самые разные ингредиенты при приготовлении густых напитков. Несколько интересных рецептов:

  • Творог + клубника. Приготовить такой коктейль можно на обезжиренном молоке. Это полезный завтрак, вкусный перекус или альтернатива десерту. Каждая порция такого напитка содержит большое количество питательных элементов.
  • Киви + апельсин. Измельченные фрукты смешиваются с фруктовым соком, для придания более сладкого вкуса можно добавить ложку натурального меда. Это по-настоящему приятный освежающий коктейль, который подарит заряд бодрости.
  • Овсяные хлопья + яблоко. Хлопья предварительно заливаются молоком, им нужно дать время разбухнуть. В качестве основы можно использовать йогурт без сахара. Ингредиенты смешиваются до однородной массы, есть такой коктейль лучше ложкой для постепенного насыщения. Это отличный вариант полезного завтрака.
  • Сельдерей + морковь + зелень. Отличный вариант низкокалорийного смузи из овощей. Они измельчаются в блендере и смешиваются с кефиром или водой до получения нужной консистенции. В напиток можно добавить корицу или другие пряности.
  • Персик + яблоко + ягоды, за основу можно взять йогурт или фруктовый сок. Это вкусный десерт или завтрак, сладкие фрукты повышают настроение и придают бодрости.

Это только несколько распространенных вариантов. Можно по-разному комбинировать ингредиенты с соблюдением установленных правил. Разнообразное питание снижает риск срывов, соблюдать диету будет намного проще.

Многих девушек интересует, можно ли смузи на питьевой диете. В этом случае стоит использовать только жидкие, а не пюреобразные коктейли. Помните, что питьевую диету нельзя держать дольше 30 дней, иначе она может привести к негативным последствиям для организма.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диета на смузи для похудения: принципы, меню, рецепты

Смузи – это особый вид коктейлей, основой которых служат не жидкие продукты, а овощное или фруктовое пюре. Очевидно, что такие густые напитки отлично утоляют голод, являются концентратом полезных веществ и обладают низкой калорийностью. У людей, имеющих проблемы с лишним весом, часто встает резонный вопрос: а нельзя ли использовать это блюдо для борьбы с ненавистными килограммами? На самом деле диета на смузи для похудения существуют, их даже несколько. Эти планы питания помогают не только стать стройнее, но и очистить организм, улучшить метаболизм, что позволяет надолго сохранить достигнутый результат. Об этом свидетельствуют и отзывы тех, кто придерживался смузи-диеты.

Общие принципы смузи-диеты

Далеко не все смузи одинаково полезны. Многие их разновидности придуманы для получения гастрономического наслаждения, а вовсе не для похудения. Если выбирать неправильные рецепты, диета на смузи приведет к набору лишнего веса, то есть даст противоположный эффект. Поэтому необходимо знать основные правила смузи-диет, разрешенные и запрещенные продукты.

Как правильно приготовить диетический смузи

При приготовлении смузи для похудения можно использовать:

  • свежие овощи (кроме картофеля);
  • свежие фрукты и ягоды (ограничив количество бананов, виноградов и авокадо);
  • кисломолочные продукты (с минимальным количеством жира, обычно рекомендуют не более 1,5%);
  • овсяные или другие злаковые хлопья (чаще перемолотые в муку);
  • орехи и ореховое молочко;
  • свежую зелень;
  • специи, приправы;
  • чистую воду.

В список запрещенных продуктов входят:

  • молоко, особенно жирное, и сливки;
  • мороженое;
  • шоколад;
  • печенье;
  • варенье, джем и подобные сладости;
  • сахар, фруктоза и другие калорийные подсластители.

Соль желательно не использовать, подсластители – тоже. Некоторые предлагают заменять сахар медом. Он, конечно, полезнее, но в нашем случае – неподходящий вариант: он тоже мешает похудеть. Лучше положить в напиток побольше фруктов, в крайнем случае добавить в него стевию. Этот натуральный подсластитель практически не содержит калорий, не оказывает негативного влияния на организм.

При приготовлении смузи необходимо пользоваться блендером. Обычно фрукты и овощи для смузи очищают и измельчают до состояния пюре – он не должен напоминать окрошку. Для диетического варианта очищать продукты не обязательно, так как в кожуре содержится максимальное количество клетчатки. Измельчать же ингредиенты нужно столь же тщательно, так что блендер потребуется мощный.

Некоторые девушки думают, что если добавить в смузи побольше воды, намеченная цель (похудение) будет достигнута быстрее. На самом деле это серьезно затруднит соблюдение диеты и может привести к непредсказуемым последствиям. Вода не должна быть главным компонентом смузи, даже если он диетический.

Как правильно соблюдать диету на смузи

Как уже было сказано, существует несколько вариантов смузи-диет, каждая из которых имеет свои тонкости. Однако можно выделить несколько общих правил соблюдения диеты на смузи:

  1. Перед соблюдением диеты подготовьтесь к ней, постепенно уменьшая размер порций в течение нескольких дней. Выход из диеты тоже должен быть мягким.
  2. Следите за тем, чтобы в день вами выпивалось не мене 1,5 л чистой воды, не считая жидкости, использованной для приготовления смузи.
  3. Во время диеты не ограничивайтесь употреблением только смузи. Необходимо употребление пищи, содержащей белки, злаков. Даже самая жесткая диета на смузи допускает включение в рацион кисломолочных продуктов. Почти все смузи-диеты разрешают употребление нежирной рыбы, кремовых супов, киселя, овощных и фруктовых салатов, овсянки, гречки и риса.
  4. Не пейте смузи, а ешьте чайными ложками – насыщение придет быстрее. Порция смузи составляет обычно около 0,25 л, не стоит ее превышать.
  5. Ни одна диета не даст положительного результата, если не дополнить ее физическими нагрузками. Но во время смузи-диеты они должны быть максимально щадящими. В это время стоит ограничиться проведением утренней зарядки, прогулками на свежем воздухе.
  6. Не превышайте рекомендованную продолжительность выбранной вами смузи-диеты.

Перед тем, как начать соблюдать диету на смузи, необходимо также проконсультироваться с врачом, так как она имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания

Смузи-диета может навредить:

  • людям с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • тем, у кого имеются нарушения в работе почек;
  • беременным женщинам и кормящим мамам.

Могут быть и другие противопоказания, вплоть до непереносимости одного или нескольких входящих в смузи продуктов.

Разновидности диет на смузи, меню

Цель данной диеты – не похудение, а очищение организма. Однако за трехдневный период ее соблюдения удается сбросить от 2 до 3 килограммов. Для столь короткой диеты – это неплохой результат.

В течение трех дней диеты соблюдаем следующее меню:

  • завтрак – смузи из двух апельсинов с добавлением орехов и пророщенного зерна (можно заменить геркулесом);
  • утренний перекус – смузи из томатов и моркови (мякоть 2 средних томатов и сок из одной моркови);
  • обед – смузи из миндального или кокосового молока (100 мл), парочки киви и нескольких ягод клубники;
  • полдник – смузи из персика и яблока, можно с добавлением ягод;
  • ужин – смузи из столовой ложки отрубей или мюсли, пюре из 2-3 абрикосов и 0,2 л несладкого йогурта.

Щедрой данную диету назвать нельзя, но в том, что она вкусная, сомневаться не приходится.

Питьевая диета на смузи

Суть диеты в том, что допускается употребление только жидких продуктов. Помимо смузи, можно пить соки и чай, есть бульоны и супы-пюре, варить жидкую кашу, кисель, даже употреблять салаты из сильно измельченных овощей. Строго определенного меню для этой диеты не существует. Одним из вариантов может быть такой:

  • завтрак – жидкая овсяная или рисовая каша, фруктовый смузи;
  • утренний перекус – овощной суп-пюре с ягодным киселем или рисовый отвар и овощной смузи;
  • обед – рыбный или куриный бульон с небольшим кусочком рыбы или куриной грудки, зеленый чай;
  • полдник – фруктово-овощной или зеленый смузи;
  • ужин – творог с фруктами или зеленью, овощной салат.

Соблюдать такую диету следует от 3 до 7 дней. Похудеть за неделю возможно на 5-6 кг.

Зеленая диета на смузи

Автор этой методики похудения – доктор Робин Оупеншоу. Она предлагает всего лишь заменять один из основных приемов пищи (завтрак, обед или ужин) зеленым смузи. За месяц соблюдения такой диеты, по уверениям автора, можно сбросить до 8 кг. Обычно результат бывает чуть более скромным, но тоже неплохим (в среднем 4-6 кг).

После завершения диеты стоит оставить в рационе диетические смузи, заменяя ими если не обед, то хотя бы перекус. Это позволит закрепить результат и даже сбросить еще пару-тройку лишних кило.

Рецепты диетических смузи

Рецептов смузи для похудения существует много, и мы будет постоянно публиковать новые на нашем сайте под меткой «смузи». Однако мы не хотим заставлять вас искать подходящий рецепт смузи по сайту. Чтобы вы могли начать соблюдать диету уже сегодня, приведем для вас несколько лучших рецептов диетических смузи непосредственно в этой статье.

Морковно-яблочный смузи с сельдереем

  • яблоко – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • вода – 50 мл;
  • сельдерей – 1 черешок.
  1. Помойте продукты, обсушите салфеткой.
  2. Морковь и яблоко очистите, у сельдерея удалите грубые волокна.
  3. Морковь нарежьте кусочками. Проверните через мясорубку или измельчите с помощью блендера с добавлением воды.
  4. Отожмите морковное пюре через сложенную в несколько слов марлю.
  5. Ломтики яблока положите в чашу блендера. Добавьте нарезанный некрупными кусками сельдерей. Залейте ингредиенты морковным соком.
  6. Включите агрегат, измельчите яблоки и сельдерей, одновременно перемешав ингредиенты до однородного состояния.

Такой смузи подойдет для питьевой диеты для похудения.

Зеленый смузи с брокколи и кефиром

  • свежий укроп – 50 г;
  • кефир 1% – 150 мл;
  • брокколи – 150 г;
  • специи – по вкусу.
  1. Брокколи отварите в течение 2 минут, положите в чашу блендера.
  2. Добавьте укроп и специи, залейте кефиром.
  3. Измельчите до состояния пюре.

Мюсли, приготовленный по данному рецепту, хорошо насыщает. Коктейль подходит как для «зеленой» диеты на смузи, так и для питьевой.

Зеленый смузи с шпинатом и авокадо

  • мякоть авокадо – 50 г;
  • шпинат – 50 г;
  • огурец – 100 г;
  • листья салата – 1 шт.;
  • листья капусты – 1 шт.;
  • лимонный сок – из одного фрукта;
  • яблоко (мякоть) – 50 г;
  • вода – 100 мл:
  • имбирь (не обязательно) – по вкусу.
  1. Мелко нашинкуйте капусту, порвите салатные листья и шпинат.
  2. Очистите огурец и фрукты, нарежьте некрупными кусками.
  3. Все ингредиенты поместите в емкость для смешивания, залейте водой, измельчите с помощью блендера.
  4. Выжмите в полученную смесь сок из лимона, взбейте напиток и употребите свежим.

Соли, сахара и других подсластителей использовать не нужно, только тогда этот освежающий и заряжающий энергией густой коктейль поможет вам похудеть. Рецепт подходит для любой диеты, предусматривающей включение в рацион зеленых смузи.

Смузи – не только вкусный десерт или жидкая альтернатива салату. Это уникальный напиток, с помощью которого можно похудеть. Для этого нужно придерживаться одной из трех диет, которые мы описали, или просто заменять густым коктейлем один из перекусов.

Жиросжигающий смузи для похудения: рецепты, отзывы и рекомендации

Лишний вес – это одна из самых главных проблем современного человека. Малоподвижный образ жизни, неправильное питание, стресс, гормональные нарушения − это лишь малая часть того, что может вызвать быстрый набор лишних килограммов. Для многих процесс похудения является трудной и порой невыполнимой задачей. К счастью, с каждым годом появляются всё новые способы, которые помогут избавиться от жировых отложений. Например, в последнее время популярно стало совмещать спорт вместе с употреблением не только полезных, но и вкусных напитков под названием смузи. В чём польза подобных коктейлей и как их правильно готовить, расскажет данная статья.

Польза

Смузи – под этим словом подразумевается густой напиток из ягод, овощей или фруктов, богатый витаминами, минералами и другими полезными веществами.

От сока смузи отличает то, что для его приготовления перемалываются целые плоды в однородную густую массу. Зачастую в напиток также добавляют лёд, молочные продукты или воду.

Подобные коктейли обладают массой полезных свойств, а именно:

  • содержат мало калорий (в среднем 200 ккал). Несмотря на то, что смузи являются низкокалорийными напитками, они содержат в себе набор полезных веществ наравне с куском мяса. Это свойство позволяет получать необходимые витамины и минералы без вреда для фигуры. Напиток даже, наоборот, будет способствовать сжиганию жира. Полезный коктейль вполне может заменить полдник или ужин, а также стать отличным десертом на обед;
  • насыщают организм полезными веществами. Благодаря этому, организм всегда полон энергией, тело находится в тонусе, а волосы и кожа выглядят прекрасно. Шейки из полезных продуктов богаты не только витаминами и минералами, но и белком, который важен для роста мышц;
  • благодаря содержанию витаминов и минералов повышается иммунитет и защитные силы организма к различным инфекциям;
  • очищение от шлаков и токсинов. Благодаря клетчатке и пектину организм очищается от вредных веществ. В результате улучшается работа печени и кишечника, нормализуется обмен веществ;
  • натуральный состав. Смузи не содержит консервантов и других, вредных для организма веществ. Более того, вы сами можете контролировать качество продуктов и выбрать состав;
  • отлично утоляет голод, надолго придавая чувство насыщенности.

Помимо всего этого, смузи обладают прекрасными вкусовыми качествами, ведь во время диеты так хочется чего-нибудь сладенького. Данными коктейлями можно разнообразить скучное диетическое меню, ведь каждый день можно пробовать что-то новое.

Однако полезные коктейли обладают и рядом недостатков.

Во-первых, при неправильном подборе продуктов для смузи и большого количества белка в рационе можно не сбросить, а, наоборот, набрать лишние килограммы. Поэтому не стоит забывать о суточной норме и правильном соотношении жиров, белков и углеводов.

Во-вторых, большинство коктейлей противопоказано употреблять при определённых патологиях. Например, смузи с добавлением имбиря и прочих специй, а также большим количеством клетчатки не следует употреблять лицам с заболеваниями пищеварительной системы, печени и почек, особенно на стадии обострения. А также смузи не употребляют при анорексии, во время беременности и лактационного периода.

Иногда определенные составы могут вызвать аллергию и нарушение стула. Чтобы избежать подобных неприятностей, необходимо правильно подбирать компоненты коктейля.

Диета

Существуют разные виды диет на основе смузи, а именно:

  1. Щадящая. В том случае, когда вес планируют сбрасывать постепенно, полезный коктейль пьют за 30 минут до приёма пищи или вместо перекуса. Компоненты, содержащиеся в смузи, помогут притупить голод и ускорить метаболизм. При этом питание всё равно должно быть правильным. Таким образом, можно сбросить от 5 кг в месяц. А также смузи можно заменять один полноценный приём пищи, желательно ужин.
  2. Разгрузочные дни. На основе полезных шейков можно устраивать разгрузочные дни без вреда для здоровья, но не чаще 1 раза в 7-10 суток. Для этого необходимо будет в течение дня употреблять разные варианты смузи общим количеством от 1 до 2 литров и чистую воду. На такой диете обычно не сбрасывают вес, а поддерживают его на определённом уровне.
  3. Трёхдневная. Существует и более жёсткая диета, при которой на протяжении 3 суток употребляются только смузи и вода. Однако такой сброс веса требует предварительной подготовки, поскольку может нанести вред здоровью. Выходить из такой диеты необходимо постепенно, внедряя твёрдую пищу маленькими порциями. Если во время монодиеты вы заметили, что ваше самочувствие ухудшилось, то следует обратиться к врачу.

Можно воспользоваться и диетой на протяжении 7 дней, когда на завтрак и ужин употребляются коктейли, а на обед − диетические блюда.

Правила приготовления

Чтобы смузи получился действительно полезным, следует запомнить правила его приготовления:

  1. Если для приготовления используется вода, то она должна быть не водопроводной, а чистой. Для этой цели подойдёт минеральная вода без газа.
  2. Часто за основу смузи берут молочные и кисломолочные продукты (молоко, творог, кефир и т.д.), которые обязательно должны быть обезжирены. Иначе вес будет не снижаться, а расти.
  3. Для приготовления напитков лучше всего использовать свежие фрукты и овощи (в крайнем случае, замороженные). В напитки также рекомендуется добавлять пророщенные зёрна пшеницы, льняные семечки и прочие полезные компоненты.
  4. Перед тем как отправлять фрукты или овощи в блендер, их следует мелко порезать.
  5. Запрещено готовить смузи заранее, необходимо выпивать его сразу после приготовления.
  6. Для создания коктейлей выбирайте овощи и фрукты, произрастающие в вашей местности. Идеально будет использовать плоды, выращенные на собственных грядках.
  7. Необходимые компоненты лучше сразу очищать от косточек и кожуры, которая может содержать вредные вещества. Если используются домашние овощи и фрукты, то перемалывать их можно и с кожурой.
  8. Если в составе есть цитрусовые фрукты, то перед приготовлением напитка с них обязательно снимается плёнка, особенно с грейпфрута. Если пренебречь этим правилом, напиток будет отдавать неприятной горечью.
  9. Добавить вкус, а также аромат коктейлю поможет приправа в виде корицы. Поскольку напиток должен способствовать похудению, в него запрещено добавлять сахар. При необходимости подсластить коктейль можно с помощью натурального мёда.
  10. Если смесь получилась слишком густой, то её разбавляют жидкостью.
  11. Ингредиенты взбиваются в блендере не меньше 5 минут. Таким образом, смузи увеличивается в объёме и становится более сытным.

При выборе ингредиентов важно помнить, что не все плоды низкокалорийные, поэтому следует правильно подбирать состав.

Рецепты

Существуют различные варианты рецептов смузи. Рассмотрим самые эффективные из них.

Рассмотрим топ-5 рецептов:

  1. Свекольный. Смешайте и взбейте среднюю свеклу, огурец, болгарский перец и парочку стеблей сельдерея.
  2. На основе сельдерея. Взбейте 250 мл воды, 1 тёртое зелёное яблоко, 4 стебля сельдерея, приправьте смесь соком лайма и кубиками льда.
  3. Имбирный. Смешайте 100 г зелёного горошка с чайной ложечкой измельченного имбиря, огурцом, 2 соцветиями брокколи и небольшим количеством кефира.
  4. Фруктово-овощной. Нарежьте морковку и несколько соцветий брокколи и смешайте их в блендере. Добавьте в смесь стакан листьев шпината, зелёное яблоко и 2-3 апельсина, после чего взбейте до получения густой массы.
  5. Кабачковый коктейль. Очистите средний кабачок от кожуры, добавьте огурец, пучок укропа, 10 г мёда и 5 мл свежевыжатого лимонного сока. При желании массу можно немного посолить.

Овощные смузи рекомендуется употреблять вместо ужина.

Для первого коктейля необходимо выжить сок из любого цитрусового фрукта и отмерить 1 стакан. Далее следует смешать фреш со стаканом йогурта, 10 г мёда и ягодами черники.

Для приготовления очередного смузи следует смешать 2 части киви с 5 частями мякоти ананаса и употребить их вместо ужина.

Рассмотрим ещё один вариант ягодного смузи. Смешайте стакан молока с несколькими ложками йогурта, горстью клубники, 10 г мёда и 2 чайными ложками проросшей пшеницы.

Завтрак должен быть питательным и заряжать энергией на весь день. Заменить полноценный приём пищи поможет следующий рецепт. Залейте 2 ложки овсянки горячей водой и оставьте для разбухания. После этого в смесь добавляют 2 столовые ложки йогурта, горсть орехов и сухофруктов, а также фрукт на выбор (киви, грейпфрут, апельсин).

Следующий смузи понравится сладкоежкам. Его лучше употреблять на завтрак. Смешайте половинку банана с горстью клубники, таким же количеством ежевики и стаканом натурального йогурта.

Для приготовления коктейля необходимо смешать 2 киви, половину стакана зелёного чая, сок из четверти лимона и зелёное яблоко. Употреблять такой коктейль рекомендуется вечером.

Ещё один вариант смузи сможет заменить полноценный ужин. Смешайте 3 горсти чёрной смородины с 250 мл фреша из апельсина и стаканом йогурта.

Каждый день заменять ужин такими коктейлями нежелательно, достаточно 2-3 раза в неделю.

Хорошими отзывами обладает кефирный коктейль. Смешайте 200-250 мл кефира, чайную ложку порошка корицы, такое же количество перемолотого имбиря и красный перец на кончике ножа.

Подобный коктейль нежелательно употреблять ежедневно, поскольку жгучие ингредиенты способны вызвать раздражение слизистой желудка.

Рекомендации

Для того чтобы усилить действие жиросжигающих шейков, необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

  1. Не выпивайте коктейль залпом. Дело в том, что сигнал о насыщении организма поступит в мозг не сразу, и вы будете также испытывать чувство голода. Именно поэтому напиток рекомендуют пить медленно.
  2. Смузи только из овощей или фруктов могут выступать в качестве обычного перекуса. Если планируется заменить напитком полноценный приём пищи, то в него обязательно добавляется белковый компонент.
  3. Чтобы избавиться от лишнего веса, на проблему обязательно необходимо действовать комплексно. Именно поэтому совмещайте употребление коктейлей с правильным питанием и физическими нагрузками.
  4. Перед тем как садиться на диету, дамы с большим аппетитом должны постепенно уменьшать суточное потребление калорий до 1250 ккал. Если сократить объём калорий сразу, то можно нанести вред здоровью.
  5. Соблюдайте водно-питьевой режим. Пейте не мене 1,5-2 л жидкости в сутки.
  6. Соблюдайте правильное питание. Если использовать смузи и продолжать поглощать конфеты и жирное мясо, жиросжигающий эффект сведётся к нулю.
  7. Питаться необходимо часто и маленькими порциями.

Отзывы

Наталья 34 года: «Я всегда была сладкоежкой, и сидеть на строгих диетах для меня было пыткой и большим стрессом. Попробовав несколько вариантов коктейлей на основе ягод и фруктов, мой мир буквально перевернулся. Я и не думала, что худеть можно вкусно. Особенно впечатлил жиросжигающий коктейль с киви и ананасом».

Мария 27 лет: «Похудеть на обычной диете у меня не получалось никогда. И тут я решила попробовать сбросить свои ненавистные килограммы с помощью смузи. Попробовала различные варианты, но особенно меня поразили напитки с добавлением имбиря. Результат меня сильно впечатлил: минус почти 4 кг за 3 недели».

Евгения 29 лет: « Я на самом деле никогда не любила сельдерей, но знала, что он очень полезный, особенно для сброса веса. И, о чудо! Я смогла попробовать данную зелень, но в полезном коктейле. Смягчить неприятный для меня вкус помогают фрукты и овощи. Я всего несколько раз в неделю пью подобные коктейли, заменяя полноценный ужин, и за несколько месяцев уже сбросила 5 кг».

Смузи – отличное, а, главное, вкусное и полезное средство, которое помогает похудеть. Самое главное, правильно подобрать ингредиенты, совмещать потребление напитков со спортом и правильным питанием, а перед началом диеты проконсультироваться со специалистом. И тогда уже совсем скоро вы с радостью, а не страхом будете вставать на весы.

Читать еще:  Как поддерживает форму Кейт Бекинсейл: диета, тренировки
Ссылка на основную публикацию