Ананас – калорийность, ценность при похудении и диете
Ананас: употребление при похудении, калорийность, польза и вред для организма
Ананас – экзотический фрукт, обладающий ярким ароматом и оригинальным вкусом. Употребляют его с целью сбросить лишний вес и просто для удовольствия. Количество калорий в свежем, консервированном и сушеном ананасах различается. Неизменным остается химический состав, который определяет пользу и вред для организма человека при употреблении этого фрукта в пищу. С особой осторожностью его следует есть беременным.
Для человеческого организма наибольшую ценность представляет спелый плод, поскольку он богат витаминами и минералами, а также благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта, нормализует перистальтику и восстанавливает моторику кишечника.
Витамины, содержащиеся в ананасе:
Витамин, наименование | Содержание на 100 г (мг) | % от рекомендуемой суточной нормы |
Бета-каротин | 0,02 | 1 |
А (ретинол) | 0,003 | 0,3 |
В1 (тиамин) | 0,06 | 5,22 |
В2 (рибофлавин) | 0,02 | 1,47 |
В5 (пантотеновая кислота) | 0,2 | 3,07 |
В6 (пиридоксин) | 0,1 | 8,9 |
В9 (фолиевая кислота) | 0,0005 | 2,5 |
С (аскорбиновая кислота) | 11 | 13,2 |
Е (токоферол) | 0,2 | 2 |
РР (никотиновая кислота) | 0,3 | 1,5 |
РР (ниациновый эквивалент) | 0,4 | 2 |
Минерал | Содержание на 100 г (мг) | % от рекомендуемой суточной нормы |
Железо | 0,3 | 2,85 |
Калий | 134 | 2,75 |
Фосфор | 8 | 1,1 |
Кальций | 17 | 1,45 |
Натрий | 1 | 0,1 |
Магний | 13 | 3,9 |
Калорийность плода зависит от вида, в котором он подается. Состав БЖУ на 100 граммов продукта:
Ананас | Калорийность на 100 г (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г ) |
Свежий | 48,8 | 0,42 | 0,18 | 10,5 |
Консервированный | 57,1 | 0,09 | 0,11 | 14,2 |
Сушеный | 286 | 1,9 | 1,3 | 62 ,7 |
Цукаты | 90 | 1,8 | 2,1 | 17,8 |
Пользу организму приносят только ананасы, законсервированные в собственном соку без применения сахара.
Полезные свойства фрукта следующие:
- Ананас содержит полезные для здоровья кислоты (винная, яблочная, лимонная).
- Клетчатка, входящая в состав мякоти плода, очищает организм от токсинов и выводит шлаки.
- Ананас насыщен антиоксидантами, необходимыми для профилактики болезней сосудов и сердца, подагры, артрита.
- Считается сильным средством в лечении бронхита, пневмонии, инфекционных заболеваний.
- Продукт благотворно воздействует на десны, предупреждает дистрофию сетчатки глаза и укрепляет иммунитет.
Противопоказания к употреблению:
- гастрит, повышенная кислотность, язва желудка;
- низкая вязкость крови;
- повышенная чувствительность зубов;
- индивидуальная непереносимость.
Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта вредно употреблять плод на ночь. Съеденный вечером, он нанесет ощутимый вред желудку, особенно при повышенной кислотности.
С осторожностью следует употреблять ананас женщинам при беременности, так как бромелайн, содержащийся в его составе, способен повысить мышечный тонус и стимулировать родовую деятельность. Его исключают из рациона в 1-м и 2-м триместрах, чтобы избежать выкидыша.
При вскармливании грудью ананас вреда не нанесет. Но рекомендуется пробовать его в малой дозе через полгода после рождения малыша, чтобы не вызвать у ребенка аллергию.
В детское питание ананас включают только после 5 лет. При этом ребенку сначала на пробу дают кусочек консервированного продукта, а при отсутствии аллергии знакомят со свежим.
Ананас для похудения — калорийность, отзывы, полезные свойства
История ананаса началась более 500 лет назад. Она довольно необычна и интересна. Впервые его обнаружили индейцы на острове Гваделупа, который и считается его родиной. Помимо привычного употребления фруктов в пищу, этот стал еще и отличным украшением жилища. Первооткрыватели стали использовать его в качестве символа радушия и гостеприимства.
Распространению способствовали испанские и португальские торговцы, которые еще к середине XVII века вывезли растение в Китай и на юг Африки. Существенный спрос присутствовал и в Европе, но через море доставлять туда продукт было крайне сложно, в связи с чем европейцам пришлось своими силами осваивать науку выращивания ананасов. Но делать это могли исключительно люди с определенным достатком, так как необходимо было строить специальные оранжереи с отоплением. В кругу аристократов растение использовалось для украшения торжественного стола, а также одалживалось для проведения каких-либо особых мероприятий и приемов.
С XIX века на территории России, где до этого момента фрукт выращивали повсеместно, культура начала постепенно стихать. Связано это было с тем, что был налажен его импорт из тропических стран. Вновь спрос возник спустя почти столетие.
В наши дни наслаждаться этим замечательным фруктом может каждый в любое время года. По всему миру ежегодно его выращивается более 10 млн тонн, а, помимо стандартного использования в пищу, он активно применяется в кожевенной промышленности и в фармацевтике.
Калорийность
Фрукт обладает довольно низкой калорийностью – на 100 гр. приходится всего 49 ккал. Но даже при этом употреблять чрезмерно его не следует, так как это спровоцирует повышение кислотности в желудке. У многих поклонников диет сложилось мнение, что он помогает сжигать жир и, таким образом, сбрасывать избыточную массу тела. Но это не так. Похудеть он действительно помогает, но не путем сжигания жира. Происходит это за счет способности притуплять голод, ускорять обмен веществ и выводить излишки жидкости.
Свежий продукт содержит 10,6 гр углеводов, порядка 0,5 гр белков и не более 0,2 гр жиров. Кроме того, он богат витаминами групп А, В12, В1 и В2, а также такими полезными веществами, как медь, калий, магний, железо и прочие.
Поклонникам его сушеного вида, который часто продается в виде кубиков и колечек, следует знать о внушительной калорийности – в 100 граммах содержится порядка 268 ккал. При этом такой продукт очень богат углеводами и полезной клетчаткой, но все же злоупотреблять им также не рекомендуется.
Полезные свойства
Наряду с неповторимым ароматом и потрясающими вкусовыми качествами культура обладает таким содержанием разнообразных витаминов и прочих веществ, что вполне может считаться чуть ли не препаратом лекарственного назначения. Его полезные свойства впечатляют, а бромелайн, содержащийся в составе, способствует расщеплению белков и помогает снимать воспаление.
Он является отличным средством эффективно борющемся с простудными заболеваниями, так как в одном фрукте содержится такое количество необходимых веществ, что ему впору справиться с подобными инфекциями.
Люди, которые имеют склонности к тромбозам, тромбофлебитам, гипертоники и те, кто страдает почечными, сердечными и сосудистыми заболеваниями, обязательно должны включать его в свой рацион. Помимо разжижения крови он способен снимать отеки, удалять жировые отложения на стенках сосудов, что может стать своего рода профилактикой возникновения инсульта или инфаркта миокарда.
Еще одним плюсом к употреблению ананаса является его способность к снятию болезненных ощущений в суставах и мышцах.
Достоверно не известно, но существует мнение, что он может предотвращать онкологические заболевания у здоровых людей и развитие метастаз у тех, кто уже болен раком.
Также существует еще огромное количество полезных свойств, которые положительно воздействуют чуть ли не на каждую систему в организме человека., в том числе некоторые активно используют его в качестве средства, помогающего в борьбе с чрезмерной массой тела.
Отрицательные стороны ананаса
Противопоказания к его употреблению, даже несмотря на множество полезных функций, существуют как у женщин, так и у мужчин, и их даже немного больше, чем у других подобных культур:
- не рекомендуется он больным язвой желудка и гастритом, так как это вызывает раздражение в кишечнике и желудке;
- его сок обладает достаточно высокой кислотностью, что способно портить эмаль зубов и пагубно влиять на них. Поэтому после употребления необходимо полоскать рот, особенно это касается тех, у кого чувствительность повышена. Это не столько противопоказание, сколько рекомендация;
- не желателен он беременным и кормящими мамам. Большое количество его полезных свойств могут обернуться вредом и спровоцировать сокращения матки;
- одной из актуальных причин является пониженная свертываемость крови. По статистике чаще это свойственно мужчинам;
- с осторожностью следует относиться и гипотоникам, так как фрукт снижает давление;
- нельзя давать его детям в возрасте менее 3 лет – это может вызвать раздражение слизистой желудка;
- серьезной причиной является и индивидуальная непереносимость, которая свойственна для любого продукта.
Не следует забывать и о том, что ананас – это один из самых сильных аллергенов, поэтому прежде чем начинать его регулярное употребление рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Как употреблять ананас?
Важно уметь правильно выбирать спелый плод. Сделать это не сложно: его верхушка должна быть ярко-зеленого цвета, листья немного подсохшими, а при ударе ладонью исходить приглушенный звук. О спелости также говорит и зеленый цвет кожуры, а вот незрелый фрукт является твердым и коричневым. Если он не имеет никакого запаха, то, вероятнее всего, он уже начал гнить и от покупки лучше отказаться. Сделать правильный поможет насыщенный кисло-сладкий аромат.
Чтобы продукт не испортился раньше времени хранить его следует в холодильнике при температуре от 8 до 10 градусов. Так он сможет максимально долго сохранять свой запах и все полезные свойства. Важно помнить, что по истечении двух недель в нем начинается процесс брожения и употреблять его уже нельзя. Чтобы он не прел его необходимо время от времени поворачивать.
При приготовлении блюд с ананасом стоит знать, что воздействие термической обработки длительнее 10 минус может уничтожить весь его вкус. А если планируется сладкое блюдо, тогда плод можно на ночь перевернуть листьями вниз – именно внизу находится самый вкусный сок. Если сделать это, то он станет слаще, а если нет, тогда самая вкусная часть попросту срежется.
Блюда с ананасом
Фрукт вполне может выступать самостоятельным блюдом, а может использоваться и во множестве разнообразных рецептов. Одними из основных, несомненно, являются салаты, где можно смешивать практически любые ингредиенты, насколько может позволить фантазия. Кроме того, с ним многие готовят всевозможные соусы, пудинги, тарталетки и прочие закуски. Все они получаются невероятно вкусными и полезными, с низким содержанием калорий. Среди более сложных блюд плод зачастую используется для приготовления курицы, риса, овощей, запеканки из творога и так далее.
Большой популярностью пользуется десерт под названием «Наполеон», который готовят с йогуртом и малиной. Это своеобразный диетический торт, который придется по вкусу любому, а также наполнит организм большим количество полезных веществ.
Отзывы
1. Я давно наслышана, что ананасовая диета способствует довольно быстрому похудению, вот и решила попробовать. Все знакомые, как только узнали, в один голос заявили мне, что это вредно. Так как доля здравого смысла в этих словах присутствовала, я решила немного изменить правила диеты и создать свою методику. Я не меняла рацион питания, не отказывалась от привычных продуктов, а всего лишь добавила чуть-чуть физических тренировок и после каждого приема пищи регулярно употребляла кусочек плода. Уже после первого дня вес уменьшился на 600 грамм. Спустя еще несколько суток стало минус 2,5 кг, еще через 5 дней весы показали минус 3,5 кг. В общем всего у меня ушло около 7 кг чуть меньше, чем за 2 недели. И кстати, кроме того, что я похудела, заметила, что пропали проблемы со здоровьем, в частности нормализовался стул. Так что результат превзошел мои ожидания.
2. Сейчас столько способов похудеть появилось, что совершенно несложно подобрать подходящий индивидуально каждому. Подруга посоветовала мне метод, по которому худела она. Говорила, что за месяц сбросила 10 лишних кило. У меня лично такой вариант вызвал недоверие, так как там предусмотрен алкоголь, которого в принципе при похудении быть не должно. Все же решила рискнуть. Суть диеты заключалась в том, что один фрукт вместе с кожурой нужно перекрутить в мясорубке, залить бутылкой водки и отправить в холодильник на неделю. Затем эту кашицу употребляют раз в сутки за минут 15 перед основной трапезой по 1 столовой ложке. Все остальное, как обычно, – поменьше сладкого, побольше овощей и, конечно же, хотя бы минимальные физические нагрузки. Спустя месяц я действительно сбросила вес, но всего лишь 2 кг и то не уверена, что это заслуга каши, скорее спорт дал такой результат. Поэтому общее впечатление о таком способе сложилось не самое положительное. Хотя мы все разные, может кому-то и поможет.
3. За два месяца я умудрилась набрать 4 кило, при том, что не употребляла жирной пищи, не ела после 6 вечера и регулярно посещала спортзал. Коллега по работе посоветовала свой метод, при помощи которого она сбросила 15 кг и уже год они не возвращаются. Рацион следующий: овсянка и ананасик на завтрак; в обед овощной салат, кефир и стакан ананасового сока; на ужин та же культура, творог, немного вареного мяса и кефир. Таким образом одного плода должно хватать на двое суток. Такое питание помогает вывести лишнюю жидкость и даже уменьшает целлюлит. Результаты меня поразили. За четыре дня уже ушло чуть меньше 3 кило. При этом появилось ощущение легкости. И конечно же один из главных плюсов такого похудения – вкус. Это первая моя такая вкусная диета и сразу настолько результативная. Очень довольна и всем рекомендую.
4. Мне нужно было сбросить достаточно много лишнего веса. Пробовала различные диета, ананасовая была в их числе. Длительность – 3 суток. А так как я его просто обожаю, такой метод был мне лишь в удовольствие. Питаться на протяжении этого периода необходимо исключительно плодами 5 раз в сутки. В день должно уходить около 2 кг ананасов. Также можно пить воду и зеленый чай. Результат таков: из плюсов – очень вкусно, из минусов – постоянное чувство голода и 0 сброшенных килограмм. Методика оказалась абсолютно бесполезной. Но хоть ананасиков наелась.
5. Нужно было похудеть перед отпуском. Выбирала экспресс-методы, так как сбросить требовалось немного – всего килограмма 2 – 3. Выбор пал на эту фруктовую двухдневную монодиету. Рацион должен состоять из йогурта на завтрак, овощей на обед и фруктов на ужин плюс к этому каждый раз добавлять стакан ананасового сока и один целый плод. В перерывах только очищенная вода. Появилась легкость, ни чувства голода, ни какого-либо другого дискомфорта я не ощущала. После первого дня ушло 2 кг, на следующий еще минус 1 кг. Итого получились необходимые 3 килограмма без особых усилий с вкусным питанием. Дольше сидеть на ней нельзя, так как это чревато неприятными последствиями для организма. По прошествии 10 суток потерянные кило так и не вернулись, что не может не радовать. Поэтому советую всем такой ускоренный вариант.
6. Для меня диета оказалась очень эффективной и несложной. Главное правило – отказаться от сладостей и алкоголя и питаться в одно время. Кушать можно вареное мясо, овощные салаты, яйца, йогурт, яблоки или цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфрут и прочее) и ежедневно после каждого употребления пищи нужно съедать 100 грамм плода. Продолжительность – 10 дней. Как и обещала программа за это время я сбросила 7 кг, чему несказанно рада. Рекомендую всем.
Похудение с ананасом от знаменитостей
Ананасовый сок, как и сам плод, помогает сохранять не только идеальную фигуру, но и молодость. Так утверждает Софи Лорен, которая регулярно прибегает к такой диете. Рассчитана она на 5 суток. Предусматривает четырехразовое питание и обязательное употребление большого количества жидкости.
Завтрак состоит их овсянки, йогурта и ананасового пюре. Чуть позже – вареное яйцо и кусочек черного хлеба с рыбкой. На обед рекомендуется отварной рис, салат из овощей с добавлением кусочков плода и сок. Ужин состоит из легкого супа или вареного картофеля и 100 грамм продукта. Такое питание подразумевает не просто употребление данной культуры, но и совмещение ее с овощами и белковыми продуктами.
Диета получила большое признание и популярность среди желающих похудеть, что говорит о ее эффективности. Да и сама Софи Лорен является наилучшим этому подтверждением.
Ананас
Уникальный, всеми любимый фрукт – ананас – на самом деле является плодом крупно-хохолкового травянистого растения, родиной которого является Бразилия. В средней полосе ананасы выращивают в теплицах, но основными поставщиками по-прежнему остаются страны Южной Америки, Филиппины и Таиланд. Ананас представляет собой овальный крупный плод, состоящий из множества завязей, образующих шишковидное соплодие коричнево-зелёного цвета с жёлтыми вкраплениями. Сверху располагаются плотные тёмно-зелёные листья, которые имеют способность накапливать влагу. Ананас обладает ярко-выраженным ароматом, кисло-сладким вкусом, мякоть жёлтого цвета сочная, упругая и достаточно плотная.
Калорийность ананаса
Калорийность ананаса составляет 49 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства ананаса
Мякоть ананаса содержит много грубых пищевых волокон, которые оказывают благотворное влияние на состояние пищеварительного тракта, нормализуя перистальтику и восстанавливая моторику кишечника. Вещество бромелин, которое содержится в спелых ананасах, является природным денатуратором белка, способствующим расщеплению белков животного происхождения. Поэтому советом съедать несколько долек ананаса после обильного мясного застолья не следует пренебрегать.
Плод содержит достаточное количество витамина С, точнее – 100 г ананаса покрывают 80% суточной нормы аскорбиновой кислоты. Известный факт, что железо лучше усваивается совместно с витамином С, поэтому, если мясо по каким-то причинам исключено из меню, то железо из растительной пищи можно получить лишь данным способом. Ананас полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и для укрепления стенок сосудов.
В ананасе присутствует марганец, который вместе с кальцием необходим для укрепления и восстановления костных тканей после повреждений.
Вред ананаса
Ананас может спровоцировать возникновение аллергических реакций, если плод есть в неумеренных количествах, то раздражение и жжение на губах появится у всех (calorizator). Не рекомендовано употреблять свежий ананас лицам с язвенной болезнью желудка, гастритами и повышенной кислотностью.
Выбор и хранение ананаса
При выборе ананаса обязательно нужно взять плод в руки, надавить на него – плод должен быть упругим, не продавливаться, не иметь тёмных пятен. Спелый ананас должен быть тяжёлым (иногда вес плода достигает 3-х килограмм), окрашенным в коричнево-жёлтый, зелёно-коричневый, жёлто-зелёный цвета, иметь насыщенный запах. Листья ананаса должны быть свежими на вид, не пожухлыми и сухими, если один или два при небольшом усилии вытаскиваются – плод зрелый, его можно приобретать.
Хранить ананас можно при комнатной температуре, в проветриваемом и лишённом попадания прямых солнечных лучей помещении, в течение 7-10 дней. Также ананас хорошо сохраняется в холодильнике, в отсеке для овощей и фруктов, две и более недели.
Ананас в похудении
Благодаря низкой калорийности и способностью расщеплять белки ананас входит в когорту лидеров продуктов для похудения. Ананасовая диета для похудения или ананасовая монодиета, еженедельный разгрузочный день на ананасах – выбор существует. Идеальный вариант – съедать несколько ломтиков ананаса после «тяжёлого» приёма пищи, если нет медицинских противопоказаний.
Как вырастить ананас дома
Если у вас от праздничного стола остались остатки ананаса, то можно попробовать вырастить ананас в домашних условиях. Для этого надо аккуратно вырезать или отрезать верхушку, поставить её в воду. Через некоторое время корешки прорастают, значит можно пересадить в землю.
Для пересадки необходимо выбрать небольшой горшок, размером чуть больше самого растения, которое будем пересаживать. В земле сделать углубление для высадки растения и в углубление необходимо добавить немного древесного угля, чтобы не было подгниения растения. До укоренения желательно накрыть растение банкой или укутать полиэтиленом.
Оптимальные условия для растения – это температура 23-28 °С, солнечное место без прямых лучей. Нельзя ставить растение на холодный подоконник, от этого оно может переохладиться и погибнуть. Ананас любит умеренный полив, с добавлением лимонной кислоты.
Укоренение растения происходит в течение 2-2,5 месяцев, об этом нам укажут новые листья, которые появятся на растении.
Пересаживать растение необходимо ежегодно, но размер горшка не должен быть сильно больше предыдущего, чтобы корни ананаса не разрастались. При правильном уходе ананаса может зацвести уже к 3-4 годам.
Ананас в кулинарии
Ананас хорош в свежем виде, плод можно просто нарезать сегментами или оригинально подать, выбрав различные виды нарезки, выложив в половинки или четвертинки ананаса холодные закуски. Спелый ананас отлично сочетается с птицей, бобовыми и морепродуктами, курица, запечённая с ананасами – классический рецепт праздничного полезного блюда. Из ананаса готовят сок, компоты, джемы и желе, дольками ананаса украшают мороженое и различные десерты, плод запекают на гриле или в духовке в качестве гарнира.
Узнать больше об ананасе можно из видео-ролика телепередачи «Жить здорово».
Ананас: калорийность и БЖУ, польза и вред для здоровья, эффективность при похудении
Ананас выращивают в странах с теплым климатом. Крупнейший поставщик экзотических плодов в Россию — Эквадор. У ананаса богатый химический состав. Полезные свойства плодов применяют в медицине, кулинарии и в косметологии. Он содержит в себе витамины группы В, А, Е и К, а также магний, калий и множество других ценных для организма человека минералов.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. ” Читать подробнее >>
Ананас — незаменимый продукт в рационе худеющих людей. В соке плода содержится фермент бромелайн, который улучшает кровообращение, нормализует работу пищеварительной системы и способствует похудению.
Ананас — низкокалорийный диетический фрукт. Учеными доказано, что регулярное его употребление восполняет нехватку витаминов в организме и активизирует процессы похудения. Пищевые волокна в составе экзотического плода обеспечивают чувство сытости и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
Врачи советуют есть 150–200 грамм мякоти ананаса два — три раза в неделю.
Количество калорий и содержание БЖУ на 100 грамм продукта.
КБЖУ | Ананас свежий | Ананас консервированный | Ананас сушеный | Свежевыжатый сок |
Белки | 0,4 г | 0,4 г | 2,8 г | 0,7 г |
Жиры | 0,2 г | 0,3 г | 0,6 г | 0,1 г |
Углеводы | 11,5 г | 15,5 г | 67 г | 11 г |
Калорийность | 52 ккал | 69 ккал | 255 ккал | 53 ккал |
В мякоти ананаса содержатся витамины В9, А, С, Е и К, минералы: марганец, медь, кальций, а также клетчатка. Богатый химический состав обуславливает пользу фрукта для здоровья человека.
Стакан свежевыжатого сока обеспечивает организм суточной нормой витаминов.
Ниже рассмотрено влияние ананаса на организм женщин, мужчин и детей.
- Снижает риск возникновения инсульта, которому мужчины на 30% подвержены больше, чем женщины.
- Способствует выработке тестостерона, улучшает качество спермы.
- Усиливает потенцию и увеличивает продолжительность полового акта.
- Даже небольшой кусочек ананаса является источником энергии для организма. Поэтому врачи рекомендуют включить его в свой рацион спортсменам и работникам умственного труда.
- В 100 граммах мякоти содержится 0,9 мг марганца, что составляет 40 % от суточной потребности организма в этом веществе. Оно увеличивает способность сперматозоидов к оплодотворению, предотвращая возникновение бесплодия у мужчин.
- Бромелайн — фермент, снижающий риск развития заболеваний половых органов.
Полезные свойства фрукта для женского организма:
- Снижает болезненные симптомы во время критических дней.
- Благотворно влияет на кожу: повышает ее эластичность и борется с воспалениями.
- Ананасовый сок снимает тошноту в период токсикоза.
- Для беременных женщин ананас — натуральное лекарство от изжоги, метеоризма и тяжести в желудке.
- Фрукт способствует выведению лишней воды из организма, предотвращая образование отеков.
- В период климакса улучшает настроение, избавляет от нервозности и чувства раздражительности.
Ананас полезен не только для взрослых, но и для детей. Вводить его в рацион малышей нужно осторожно, так как экзотический продукт может вызвать аллергию. Оптимальный возраст для первого прикорма – 3 года. Предварительно необходимо проконсультироваться с педиатром.
- Укрепляет иммунитет ребенка.
- Облегчает протекание респираторных заболеваний.
- Кальций и цинк необходимы для формирования и укрепления костей и зубов.
Употребление продукта может нанести вред здоровью. Чтобы этого избежать, необходимо ознакомиться с противопоказаниями:
- Гастрит, язвенная болезнь.
- Склонность к возникновению аллергической реакции.
- Эфирные масла и фруктовые кислоты могут повредить зубную эмаль, поэтому после приема пищи ротовую полость надо прополоскать теплой водой.
- Консервированные ананасы вредно употреблять в пищу людям с избыточной массой тела и сахарным диабетом.
- Во время беременности и в период лактации кушать фрукт можно только после консультации с лечащим врачом, так как он является потенциальным аллергеном.
Ананас — отличный помощник для худеющих. Его можно есть как в свежем виде, так и в составе фруктовых салатов и легких диетических десертов.
Чтобы утолить чувство голода, диетологи советуют есть на ночь кусочек свежего ананаса. Он насытит желудок и до самого утра избавит от дискомфорта в животе.
Сильное средство для похудения — ананасовая наливка с водкой. Свойства напитка:
- В сочетании с правильным питанием и физической активностью нормализует обмен веществ в организме.
- Улучшает функционирование поджелудочной железы.
- Снижает количество холестерина в крови.
- Притупляет чувство голода.
- Предотвращает образование целлюлита.
При наличии некоторых заболеваний настойку пить нельзя, так как она может нанести серьезный вред здоровью:
- Стойкое пониженное артериальное давление.
- Цирроз печени.
- Заболевания сердца и сосудов.
- Непереносимость алкоголя.
- Склонность к чрезмерному употреблению спиртных напитков.
Для приготовления ананасовой настойки потребуется:
- спелый ананас – 1 шт.;
- водка – 0,5 л.
- 1. Плод помыть под проточной водой, очистить от кожуры и нарезать на крупные дольки.
- 2. В блендере измельчить ананас до однородной консистенции.
- 3. Полученную массу перелить в стеклянную банку или в баллон и залить водкой.
- 4. Банку закрыть и поставить в темное место. Настаивать 2–3 недели.
- 5. Готовый напиток процедить. Хранить в холодильнике, желательно в емкости с темным стеклом.
В течение одного месяца ежедневно за 30 минут до еды пить 1 ч. л. настойки.
Ниже приведен список правил ананасовой диеты, соблюдение которых поможет за месяц избавиться от 3–5 килограммов и после возвращения к привычному режиму питания не поправиться снова:
- Нельзя кушать по ночам, последний прием пищи должен быть за три часа до отхода ко сну. Вечером после ужина можно съесть кусочек ананаса, чтобы чувство насыщения наступило быстрее.
- В пищу следует употреблять больше полезных диетических продуктов: куриное мясо, творог, злаки, свежие овощи и фрукты.
- В день необходимо выпивать 1,5–2 литра воды.
- Больше ходить пешком, по утрам делать легкую зарядку.
И немного о секретах.
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.
Как похудеть на ананасе: калорийность, влияние на обмен веществ, время употребления
Свойства ананаса при похудении стали причиной популярности продукта среди приверженцев здорового питания и тех, кто предпочитает «вкусно» избавляться от нежелательных объёмов, не прибегая к жёстким методам. Калорийность фрукта незначительна, а самое важное – он стимулирует обменные процессы, расщепление белков, приводит к снижению депонирования жира в организме.
Сколько калорий в свежем фрукте?
Залог правильного похудения: потреблять меньшее количество калорий, чем тратится за день. Энергетическая ценность фруктов, ягод и овощей разная. Именно поэтому важно знать калорийность ананаса свежего на 100 грамм, прежде чем вводить фрукт в свой рацион.
В 100 граммах
Если свежий ананас – калорийность на 100 грамм составляет 50 килокалорий. При этом пищевая ценность продукта представляет собой следующее:
Засушенный (100 грамм):
- калории – 286 ккал;
- углеводы – 62,7 г.
- жиры – 1,3 г;
- белки – 1,9 г.
В 1 шт.
Калорийность зависит от общего веса. Беря во внимание, что в 100 граммах продукта содержится 50 калорий узнать сколько калорий в ананасе 1 шт. можно взвесив фрукт. Средний размер плодов, представленных на магазинных полках, – 1-1,5 килограмма. Поэтому ориентировочная энергетическая ценность 1 единицы продукта – 500-750 килокалорий.
Можно ли использовать для похудения?
После того, как диетологи заговорили о пользе фрукта, весь мир задался вопросом, можно ли похудеть от ананаса. В продукте содержится бромелайн, имеющий звучное название «фермент стройности». Бромелайн способствует расщеплению белков, усиливает работу желудочного сока, что способствует скорому усвоению пищи.
Употреблять в пищу ананас при похудении также эффективно из-за содержания во фрукте марганца, цинка, пищевых волокон, органических кислот, витаминов и минералов. В кусочке содержится оптимальное количество микроэлементов, которые необходимы для поддержания правильного функционирования организма.
Позволяет ли похудеть: обзор отзывов
Отзывы о том, когда лучше употреблять ананас для похудения разделились. Кто-то считает, что эффективно добавлять несколько долек фрукта в кашу на завтрак. По мнению девушек, так быстрее насыщаешься, и долгое время не хочется есть. Другие же напротив заявляют, что учитывая, сколько калорий в ананасе, его можно смело есть вечером или вместо перекуса между основными приёмами пищи.
Некоторые девушки вовсе не задумывались о том, можно ли есть ананас вечером при похудении, так как это не являлось конечной целью. Сладкий фрукт употреблялся в течение дня и вместо десерта. Как итог – уменьшение числа на весах.
Ананасовая диета для похудения набирает популярность
Можно ли есть на ночь?
При похудении можно есть ананас на ночь, однако рекомендуется делать это не позднее, чем за 1-2 часа до отхода ко сну. Учитывая, что продукт способствует расщеплению белков, совершенно нелишним будет съесть кусочек после плотного ужина. О том, можно ли есть на ночь бананы, прочтете здесь.
Когда лучше употреблять?
Ананас способствует похудению, если употреблять его в оптимальном количестве. Например, утром в дополнение к завтраку и в течение дня в качестве перекуса. Нет точных рекомендаций относительно того, когда конкретно лучше есть фрукт. Нет никаких оснований рекомендовать употреблять ананас с целью похудения на ночь, как, впрочем, и противоположных.
Польза и вред для здоровья
У всякой медали 2 стороны. Поэтому у ананаса есть не только полезные качества, но и противопоказания. Полезные свойства:
- большое количество полезных веществ;
- может употребляться в пищу во время диеты;
- низкое содержание калорий в ананасе;
- способствует быстрому усвоению пищи;
- поможет избавиться от отёчности.
- язва, гастрит и другие болезни желудка;
- аллергия на фрукт и смежные продукты.
Как чистить?
В пищу пригодна только мякоть ананаса. Чтобы почистить фрукт, нужно аккуратно срезать верхушку, после чего нарезать оставшуюся часть кольцами, отделить мякоть. Кожуру можно оставить, нарезать небольшими треугольниками и есть ананас как арбуз.
Как выбрать в магазине?
Калорийность свежего ананаса зависит от степени зрелости плода. Чтобы купить вкусный ананас, следует обратить внимание на 3 момента:
- Цвет. Равномерный, без нехарактерных пятен.
- Ботва. Густая, зелёная, гибкая.
- Запах. Ненавязчивый, без «агрессивных» нот.
Полезное видео
Диета на основе ананаса относится к монодиетам, в основе которых – один продукт: