Лимон калорийность на 100 г продукта бжу полезные свойства и противопоказания

Лимон калорийность на 100 г продукта бжу полезные свойства и противопоказания

Лимон

Лимоном называют вечнозелёный цитрус семейства Рутовые, который может быть как кустарником, так и деревом, и его плоды. В диком виде лимон не встречается, поэтому его считают спонтанным гибридом, который люди стали использовать с XII столетия. Родиной лимонов считают Северную Индию, откуда был вывезен арабами в Испанию, Ближний Восток и Северную Африку. Основные поставщики лимонов на мировой рынок – Мексика, Индия, Турция, Испания, фрукт растёт практически повсеместно в условиях субтропиков.

Плод лимона – ягодовидный гесперидий, овальный или круглый плод ярко-жёлтого цвета. С двух концов имеет сужения, корка твёрдая, пористая (иногда бугристая), глянцевая. Под кожурой имеется белая мягкая прослойка, которой укутаны 8-10 долек, заполненными сочной мякотью жёлто-зелёного цвета. Лимон обладает сильным цитрусовым ароматом и кислым вкусом.

Калорийность лимона

Калорийность лимона составляет 16 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства лимона

Лимон содержит витамины группы В, С, хотя его количество в цитрусовых явно преувеличено. В лимоне присутствует пектин, благотворно влияющий на деятельность желудочно-кишечного тракта и способствующий выведению токсинов и шлаков из организма. Неперевариваемые пищевые волокна нормализуют перистальтику кишечника.

Лимон обладает бактерицидным и противовоспалительным действием, но только в том случае, когда его используют без подогрева, потому что при термической обработке витамины полностью исчезают. Лимонный сок считают антибактериальным, его с давних времён употребляли во время цинги. Эфирные масла, которые в больших количествах содержатся не только в мякоти, но и в лимонной цедре, заставляют лимфу активно циркулировать и обладают лёгким возбуждающим эффектом, стимулируя нервную систему к активной работе.

Вред лимона

Как и все цитрусовые, лимон является активным аллергеном, поэтому людям, имеющим склонность к появлению аллергических реакций, следует с осторожностью использовать лимон, особенно в сочетание с мёдом. Лимонный сок содержит агрессивную среду, которая негативно влияет на зубную эмаль, поэтому в некоторых случаях есть смысл воспользоваться соломинкой (calorizator). Даже в самых мелких порах кожуры лимона находятся болезнетворные бактерии, способные вызвать расстройство желудка, поэтому перед употреблением лимон необходимо тщательно помыть, используя щётку.

Выбор и хранение лимона

Лимоны отличаются по гладкости, толщине кожуры и её цвету (узбекские лимоны – оранжевые), но в любом случае кожура должна иметь глянцевую поверхность. Выбирая лимоны, следует обратить внимание на плотность фрукта, мягкие плоды с вмятинами или признаками плесени или гнили оставляем на месте. Хранить лимоны нужно в сухом прохладном месте, после разрезания можно убрать в холодильник, но только в стеклянной посуде с герметичной крышкой, чтобы избежать распространения аромата лимона на другие продукты.

Лимон в косметологии

Давно замечено свойство лимона отбеливать и смягчать кожу, поэтому часто свежий лимон используется для осветления веснушек, избавления от тёмных пятен на ногтях и коже рук (после чистки яблок, грибов, баклажанов и тёмных ягод). Лимон нужно разрезать поперёк и опустить прямо в мякоть пальцы на несколько минут. Аналогичным способом смягчают огрубевшую кожу на локтях.

Отбеливающие свойства лимона используют для придания белому белью первоначальной белизны или для удаления пятен от дезодоранта.

Как вырастить лимон в домашних условиях

Закончив пить чай с лимоном, высаживать оставшуюся косточку нет смысла – деревце не вырастет. Для декоративных целей можно вырастить лимон из косточки, если есть уверенность, что плоды не были в холодильнике. Чтобы собирать урожай лимонов, необходимо приобрести черенок лимона, например, сорта Павловский, который был специально выведен для роста в домашних условиях. При надлежащем уходе уже через три года можно получить собственные лимоны, ничуть не уступающие покупным по размеру и аромату.

Лимон в кулинарии

Лимон используется в свежем виде как ингредиент многих холодных закусок (с молотым кофе и сахаром) или самостоятельная закуска для горячих блюд и алкогольных напитков. Лимон выжимают на свежезапечённую рыбу или отваренные креветки, добавляют в без- и алкогольные коктейли. Лимон является основой для приготовления лимонада и ликёра Лимончелло. Из лимона варят мармелады и джемы, его часто сочетают с имбирём и перцем чили. Лимонный сок – основа салатных заправок и домашнего майонеза. Лимон является начинкой для пирогов и ароматной добавкой в сдобную выпечку.

Больше о пользе и вреде лимона смотрите в видео-ролике «Продукты-обманщики. Лимон» телепередачи «Жить здорово».

Полезные свойства, БЖУ и калорийность лимона

Лимон используют не только в кулинарии, но и в косметологии, народной медицине. Из кожуры получают масло. Средство улучшает состояние кожи, снимает усталость, укрепляет иммунитет. Сок лимона содержит витамин С, этот компонент уберегает организм от вирусов. На основе цитрусового фрукта готовят лекарства для очищения сосудов. Лимон оказывает мощное бактерицидное воздействие, благодаря чему помогает укрепить иммунитет.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. ” Читать подробнее >>

БЖУ (пищевая или энергетическая ценность) – в 100 граммах лимона содержится:

  • Белки – 0,90 %.
  • Жиры – 0,08 %.
  • Углеводы – 5,10 %.
  • Калорийность – 33 калории.

Полезные свойства лимона обусловлены богатым составом:

  1. 1. Фрукт содержит аскорбиновую кислоту, которая укрепляет иммунитет.
  2. 2. Лимон содержит калий. Микроэлемент отвечает за здоровье нервной и сердечно-сосудистой систем, оказывает успокаивающее воздействие. Если регулярно употреблять лимон, клетки мозга будут получать больше кислорода. Фрукт нормализует ритм сердца, обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых недугов.
  3. 3. Полезные компоненты лимона улучшают состав крови, благодаря чему обеспечивают профилактику инсульта и инфаркта.
  4. 4. Целебный плод регулирует уровень холестерина. Сок лимона влияет на артериальное давление, понижая его. Напиток пьют, чтобы предотвратить тромбоз, атеросклероз.
  5. 5. Фрукт облегчает симптомы ангины, пневмонии, синусита, также обеспечивает профилактику этих болезней. Полезен для профилактики инфекционных патологий, варикоза и других болезней, связанных с мышечными недугами.
  6. 6. Цитрусовый плод оберегает организм от онкологических болезней, содержит молекулы, блокирующие белки раковых клеток.
  7. 7. Лимон улучшает функции желудочно-кишечного тракта, он облегчает самочувствие после переедания. После праздничного стола нужно выпивать 1 стакан разбавленного цитрусового сока.
  8. 8. Благодаря серотонину, фрукт утоляет голод.
  9. 9. Обеспечивает профилактику депрессии – при умеренном употреблении лимона настроение будет приподнятым.
  10. 10. Фрукт обладает омолаживающим действием. На его основе готовят маски, лосьоны, питательные кремы.

Лимон полезен женщинам – его употребляют при болезненных менструациях. Продукт добавляют в состав омолаживающих масок. Такие средства повышают эластичность кожи, разглаживают мелкие морщинки. Фрукт полезен и мужчинам, которые занимаются тяжелой физической работой, он дает заряд бодрости на целый день. Лимон является афродизиаком, то есть стимулирует половое влечение.

Лимон используют для лечения разных болезней. Популярные целебные рецепты:

  1. 1. Лекарство от глистной инвазии. Для приготовления нужно взять кожуру одного плода и мелко натереть. Из мякоти получить сок, добавить к кожуре, залить 200 мл кипятка. Далее добавить 1 ч. л. меда и оставить средство на 1,5 часа. Его принимают по 1 ч л перед сном.
  2. 2. Средство для лечения ревматизма. Берут 3 лимона и 2 головки чеснока, измельчают, заливают 900 мл кипятка. Лекарство процеживают, принимают по 2 ст. л. 3 раза в день.
  3. 3. Лекарство от гриппа. Для приготовления берут цедру и обдают кипятком. Один лимон измельчают, добавляют 50 г сливочного масла и 1 ст. л. меда. Полезное лакомство едят с хлебом.
  4. 4. Смесь для лечения ангины. Берут сок одного лимона и смешивают с водой в количестве 200 мл. Средство используют для ополаскивания горла. Оно снимает воспаление и помогает организму бороться с микробами.
  5. 5. Лекарство от бронхита. Для приготовления берут сок одного плода и смешивают с измельченным хреном. Средство принимают по 1 ч. л. 3 раза в день. Перед употреблением надо убедиться, что нет аллергии на хрен. Запивать средство не нужно.
  6. 6. Смесь для понижения давления. Настой от гипертонии готовят следующим образом: сушеный или вареный лимон измельчают, соединяют с протертой головкой чеснока. Смесь помещают в литровую банку, заливают водой, выдерживают сутки. Принимают по 3 ст. л. утром.
  7. 7. Лекарство от инфекционных патологий. Чтобы побороть недуг, вызванный инфекцией, нужно измельчить лимон с кожурой, смешать со 100 г кураги и грецких орехов, заправить 1 ст. л. меда. Лекарство принимают 1-2 раза в день до еды.
  8. 8. Цитрусовый от головной боли. Чтобы избавиться от мигрени, нужно приложить к вискам дольки.
  9. 9. Средство от мозолей. Ноги парят в горячей воде 10 минут, после – насухо вытирают и прикладывают кожуру. Мозоль исчезает через 4-5 процедур. Лимон также обеспечивает профилактику микоза (грибка).
  10. 10. Смесь для нормализации давления. 400 г лимона протирают, смешивают с 300 г кураги и заправляют медом. Лекарство принимают 2 раза в день.
  11. 11. Лимон для профилактики цинги. Чтобы уберечься от этой болезни, надо периодически употреблять в пищу дольки фрукта с сахаром.

Продукт получают методом холодного отжима. Зеленые плоды дают плохое масло, поэтому в производстве применяют исключительно спелые. Чтобы получить 1 кг средства, нужно использовать 60 кг плодов. Оно имеет желтоватый оттенок и ярко выраженный аромат. Масло добавляют в косметику и лекарственные средства. Оно выступает в качестве ароматизатора.

Пары лимонного масла успокаивают, в то же время помогают набраться сил. Продукт обладает дезинфицирующим свойством, его часто используют при простуде. Однако если зубы чувствительные, не следует использовать масло для дезинфекции ротовой полости. Продукт улучшает состояние кожи и волос, его добавляют в домашние средства красоты. Масло наносят на ногти пальцев ног, т. к. оно укрепляет ногтевую пластину и обеспечивает профилактику грибка.

Напиток комплексно оздоравливает организм. Воду с лимоном пьют при таких недугах, как:

  • тошнота;
  • мигрень;
  • скачки артериального давления.

Если нет противопоказаний, можно употреблять напиток при болезнях почек. Лимонная вода улучшает состояние кожи, выводит вредные вещества из организма,нормализует уровень холестерина, оберегает печень от воздействия свободных радикалов. Чтобы очистить организм, рекомендуется пить воду натощак. В напиток добавляют мед. Этот продукт обеспечивает профилактику респираторно-вирусных болезней. Лимонная вода богата фитонцидами. Она используется для лечения отека мозга и профилактики инсульта. Напиток полезен людям, занятых тяжелой умственной работой.

Напиток, купленный в магазине, содержит химические добавки – консерванты, красители, подсластители. Чтобы насытить организм полезными веществами, следует отжать сок из свежего лимона и разбавить его водой в пропорции 1:1. Не рекомендуется добавлять в напиток большое количество сахара, желательно брать 1 ч. л. на 200 мл. Свежевыжатый сок:

  • укрепляет иммунитет;
  • способствует похудению;
  • улучшает функции почек;
  • стимулирует перистальтику кишечника;
  • способствует расщеплению жиров.

Напиток полезен гипертоникам, так как чистит сосуды и нормализует давление, а также регулирует уровень холестерина.

Несмотря на огромную пользу, цитрусовый имеет противопоказания:

  1. 1. Гастрит с повышенной кислотностью.
  2. 2. Беременность. Лимон может вызывать расстройства желудка у беременных.
  3. 3. Детский возраст до 5 лет.
  4. 4. Индивидуальная гиперчувствительность к компонентам.
  5. 5. Лимон не едят при диагнозе “язва желудка”. Фрукт содержит кислоты, которые раздражают слизистые. Чрезмерное употребление сока или свежего лимона разрушает зубную эмаль. Рекомендуется полоскать рот после употребления данного продукта.
Читать еще:  Калорийность супа рассольник и пищевая ценность: рецепт классический, ленинградский, с говядиной и перловкой

Похудение с помощью цитрусового возможно. Чтобы сбросить пару лишних килограммов, нужно пить лимонную воду натощак за 30 минут до еды, придерживаясь диеты. Разгрузочный день на такой воде полезен, если нет противопоказаний. Похудению способствует напиток, приготовленный из сока одного плода и 1 л воды. Чистую воду пьют в неограниченном количестве. Напиток запускает механизм похудения, в результате организм избавляется от шлаков.

Цитрусовый дает мочегонный эффект, значит – выводит лишнюю жидкость. Однако употребление его сверх меры ведет к раздражению слизистых желудка. Фрукт, перетертый с сахаром, уберегает организм от бактерий, но не обеспечивает похудения. Чтобы ускорить обмен веществ, нужно добавлять лимонный сок в салаты.

Фиточай тоже способствует похудению, его пьют 3-4 раза в день до еды. Напиток очищает кишечник и выводит лишнюю жидкость. Чай с имбирем утоляет голод. Чтобы его приготовить, надо взять корень имбиря и 1 лимон. Продукты измельчают, заливают водой в количестве 300 мл. Принимают натощак по 100 мл 2 раза в день. Благодаря такому напитку, удастся сбросить от 2 до 4 кг за неделю.

Маски с лимоном питают и увлажняют кожу, а также обеспечивают профилактику преждевременного старения. Другие полезные свойства:

  1. 1. Благодаря витаминам и микроэлементам, фрукт сужает поры, нормализует функции сальных желез.
  2. 2. Маски с лимоном помогают устранить пигментацию. Витамин А в составе оказывает противовоспалительный эффект.
  3. 3. Лимон часто применяют для отбеливания кожи и очищения пор.
  4. 4. Продукт, в сочетании с другими, помогает избавиться от веснушек.
  5. 5. Благодаря фруктовым кислотам, цитрусовый смягчает кожу, делая ее гладкой и бархатистой.

Перед тем как использовать сок, нужно убедиться в отсутствии аллергии. Не рекомендуется наносить его в чистом виде, лучше разбавлять водой или сочетать с другими продуктами. Сок удаляет с поверхности кожи ороговевшие частички, помогая ей лучше дышать. Лимон смягчает и увлажняет эпидермис. Чтобы получить лед, нужно разрезать один плод и отжать сок, после процедить и разбавить с водой в пропорции 1:1. Лед сужает поры, а также обеззараживает кожу. Лимонный сок наносят на чистую кожу, через 10 минут используют увлажняющий крем.

Если на коже есть трещины, лимон использовать запрещено. У некоторых людей он вызывает аллергию. При использовании масок важно соблюдать пропорции. Нельзя наносить их слишком часто, в противном случае возникнет аллергическая реакция. Показания к применению средств с лимоном:

  1. 1. Жирная или нормальная кожа.
  2. 2. Веснушки.
  3. 3. Пигментные пятна.
  4. 4. Угревая сыпь.
  5. 5. Признаки старения.

Перед тем как использовать маску, нужно провести тест на аллергию. Небольшое количество средства наносят на запястье, если кожа краснеет и чешется, значит, организм воспринимает лимон как аллерген. Если реагирует нормально, можно использовать такие средства. Следует правильно использовать маски – не рекомендуется передерживать, в противном случае они нанесут вред. Средства наносят на 5-10 минут. Для смыва можно использовать не только воду, но и отвар ромашки. Чтобы отбелить кожу лица, надо нарезать лимон дольками и протирать кожу соком. Очистительные процедуры проводят 1 раз в 3 дня.

Средства на основе лимона улучшают состояние кожи, они помогают бороться с прыщами и признаками старения.

  • Маска из лимона и меда. Она питает и увлажняет кожу, также дает омолаживающий эффект. Показана женщинам, у которых появились первые признаки старения. Чтобы приготовить средство, надо взять 2 ч. л. лимонного сока и смешать с таким же количеством меда. Маску наносят на очищенную кожу, по истечении 10 минут – смывают.
  • Маска с яичным белком и лимоном. Она идеальна для жирной кожи. Средство сужает поры и уменьшает жирный блеск. Перед нанесением белково-лимонной маски нужно очистить лицо. Для приготовления берут 2 ст. л. сока и разбавляют протертым белком. Средство выдерживает 5 минут, после – смывают холодной водой.
  • Маска с лимоном и содой. Бережно очищает кожу, насыщая ее полезными веществами. Маска на основе соды выводит токсины и удаляет ороговевшие частички кожи. Ее используют для проведения пилинга. Сода в сочетании с лимоном подсушивает прыщи. Чтобы приготовить целебное средство, нужно взять ложку соды и столько же сока (вместо соды можно использовать соль). Кашицу наносят круговыми движениями, через 5 минут – смывают прохладной водой. Маску нужно протестировать на запястье. Лимон подсушивает и обеззараживает кожу, также обеспечивает профилактику воспалительных процессов. Для достижения лучшего эффекта следует наносить сок на прыщи, используя ватные палочки. Содовая маска уменьшает жирность кожи, в результате черных точек становится меньше.
  • Маска лимон + сметана. Она идеальна для жирной кожи. Сметана оказывает смягчающее воздействие, лимон – отбеливает кожу. Для приготовления надо взять столовую ложку кисломолочного продукта и смешать с чайной ложкой лимонного сока.
  • Маска с огурцом. Средство питает и увлажняет кожу, обеспечивая профилактику преждевременного старения. Чтобы его приготовить, нужно взять столовую ложку сока огурца, столько же меда и чайную ложку лимонного сока. Средство наносят на чистую кожу, выдерживают 10 минут.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Лимон – лечебные свойства и вред, состав и калорийность

Лимон входит в число наиболее полезных для здоровья человека фруктов. Плод не только употребляют в пищу, но и используют в лечебных и косметических целях. Лимон поможет похудеть и повысить тонус после физических нагрузок в спортивном зале. Фрукт богат минералами и витаминами, и в первую очередь — витамином С.

Лимон – низкокалорийный продукт, который не просто можно, но и нужно есть во время диеты, так как он ускоряет метаболизм. Регулярное употребление фрукта укрепляет иммунитет и снижает риск возникновения инфекционных заболеваний.

Состав лимона и калорийность

Химический состав лимона богат витаминами, макро- и микроэлементами, которыми можно насытить организм вне зависимости от способа употребления: в самостоятельном виде, в виде сока с водой, чая с долькой фрукта или блюд с заправкой из лимонного сока. Калорийность лимона низкая и составляет 29 ккал на 100 г.

Энергетическая ценность сока лимона на 100 г составляет 16,1 ккал, а калорийность цедры фрукта равняется 15,2 ккал. Калорийность лимона без кожуры, соответственно, – 13,8 ккал на 100 г. Вяленый лимон отличается высокой калорийностью, которая равняется 254,3 ккал на 100 г. Если добавлять в стакан воды примерно 2 чайные ложечки сока лимона, то калорийность напитка без меда или сахара будет 8,2 ккал на 100 г.

Примечание: в среднем вес 1 лимона – 120-130 г, а значит, калорийность 1 шт. – 34,8-37,7 ккал.

Пищевая ценность лимона в кожуре на 100 г:

  • углеводы – 2,9 г;
  • белки – 0,9 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • вода – 87,7 г;
  • органические кислоты – 5,8 г;
  • зола – 0,5 г.

Соотношение БЖУ на 100 г лимона – 1:0,1:3,1 соответственно.

Химический состав фрукта на 100 г представлен в форме таблицы:

Наименование элемента Единицы измерения Количественный показатель
Бор мкг 174,5
Йод мкг 0,1
Литий мг 0,11
Медь мг 0,24
Рубидий мкг 5,1
Цинк мг 0,126
Алюминий мг 0,446
Калий мг 163
Фосфор мг 23
Кальций мг 40
Магний мг 12
Сера мг 10
Витамин С мг 40
Холин мг 5,1
Витамин А мкг 2
Тиамин мг 0,04
Фолаты мкг 9
Витамин Е мг 0,02

Кроме этого, в состав лимона входят фруктоза – 1 г, сахароза – 1 г, глюкоза – 1 г на 100 граммов продукта. А также полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-6 и омега-3.

Польза для здоровья

Полезные свойства лимона связаны не только с укреплением иммунитета в сезон простуды, но и с помощью в похудении. Наиболее очевидная польза фрукта для здоровья человека заключается в следующем:

  1. Лимон в первую очередь используется в качестве ингредиента для блюд, что весьма полезно для насыщения организма витаминами, которые входят в состав продукта. Более того, фрукт стимулирует выработку лейкоцитов, за счет которых укрепляется иммунитет и очищается организм от токсинов и шлаков.
  2. Систематическое употребление мякоти фрукта или лимонного сока полезно для суставов, так как лимон способствует снижению воспаления при артрите.
  3. Лимон влияет на состояние кровеносных сосудов, укрепляет капилляры и улучшает кровообращение, вследствие чего снижается давление и уменьшается риск развития варикоза.
  4. Фрукт полезно употреблять людям, у которых нервная работа или присутствует повышенная раздражительность, так как лимон предотвращает перепады настроения и уменьшает вероятность эмоциональных срывов. Кроме этого, эфирное масло лимона обладает антистрессовыми свойствами. Фрукт положительно влияет на работу мозга и препятствует развитию дегенеративных заболеваний.
  5. Лимон оказывает полезное воздействие на органы дыхания и помогает бороться с инфекционными заболеваниями, тонзиллитом, астмой и другими патологиями органов дыхания. Фрукт облегчает болезненные ощущения в горле и ротовой полости.
  6. Систематическое употребление продукта помогает при лечении такого заболевания, как гепатит С. Кроме этого, сок лимона помогает остановить процесс увеличения печени.
  7. Лимон полезен для работы почек и мочевого пузыря. Это действенное профилактическое средство от подагры, гипертонии, камней в почках, почечной недостаточности.
  8. Сок лимона снижает покраснение и раздражение, появившееся от укуса насекомого или после контакта с ядовитым растением, например, крапивой.

Лимон применяют в борьбе с онкологическими заболеваниями: в некоторой степени он способствует разрушению метастазов при раке молочной железы, почек или легких. Кроме того, сок фрукта рекомендован к употреблению спортсменам до и после физических тренировок, так как способствует быстрому восстановлению сил.

Примечание: у замороженного лимона практически полностью сохраняется состав витаминов и макроэлементов, поэтому он оказывает такое же полезное воздействие на организм человека, как и свежий фрукт.

Лечебные свойства лимона

Благодаря высокому содержанию в составе лимонов аскорбиновой кислоты продукт обладает лечебными свойствами, и его нередко используют в народной медицине. Самое распространенное применение лимона:

  1. Во время простудных заболеваний мякоть лимона добавляют в горячий чай и едят в самостоятельном виде. В случае употребления лимона вместе с горячей жидкостью в организм поступает большее количество витаминов А и С, которые помогают бороться с инфекционными заболеваниями. Можно заварить чай с листьями лимона.
  2. Систематическое употребление фрукта нормализует работу пищеварительной системы и избавляет от запоров благодаря наличию клетчатки в составе продукта. При лечении запоров назначают массаж с использованием эфирного масла лимона.
  3. Продукт способствует нормализации давления. А благодаря входящему в состав лимона железу в крови ускоряется процесс появления красных кровяных телец, поэтому фрукт рекомендуют добавить в рацион людям, страдающим от малокровия.
  4. Благодаря противовоспалительным свойствам плод эффективен при лечении ангины. Лимон рекомендуется как есть в самостоятельном виде, так и полоскать лимонным соком горло.
Читать еще:  Калорийность кукурузного хлеба на 100 грамм, сколько калорий в кукурузном хлебе - пищевая ценность, состав

Если смочить ватный диск лимонным соком, разбавленным водой, можно снять покраснение от ожогов.

Вода с лимоном для похудения

Многие знают, что утро нужно начинать со стакана воды. Чтобы процедура не только подготовила желудок к первому приему пищи, но и разогнала метаболизм, необходимо пить воду с лимоном для ускорения процесса похудения.

Желающим сбросить вес рекомендуется пить воду комнатной температуры с несколькими ложками лимонного сока утром натощак и на ночь, примерно за час до сна. В такой напиток утром можно добавить половину чайной ложечки натурального меда.

Лимонный сок, мякоть и цедру полезно добавлять в процессе приготовления различных блюд, например, салата, каши, или использовать в качестве соуса для подачи рыбы.

Выпитый натощак стакан воды с лимонным соком повышает кислотность в организме, что стимулирует секрецию желудочного сока и ускоряет обмен веществ. Во время занятий спортом также рекомендуется пить воду с добавлением сока, чтобы ускорить процесс похудения.

Существует множество лимонных диет, но диетологи не рекомендуют соблюдать строгие диеты, из которых сложно правильно выйти, а пересмотреть рацион и увеличить количество потребляемой жидкости в сутки до 2-2,5 л.

Учеными доказано, что эфирное масло лимона снижает чувство голода и способствует подавлению аппетита поскольку перебивает другие вкусные запахи еды. А еще его используют для обертывания и массажных процедур, способствующих ускорению похудения.

Красивые поздравления скачать бесплатно

Красивые поздравления на различные темы: с днем рождения, в прозе и стихах, своими словами, красивые тосты и пожелания, о любви, стихи для детей и многие другие вы можете скачать бесплатно в ленте поэтических публикаций нашего сайта. Однако уже после праздника в памяти остаются радостные и веселые мгновения, которые наполняют воспоминания как фотография в альбоме.

Стихи на 23 Февраля для детей 7, 8, 9 лет

День защитника Отечества (23 Февраля)

Поздравляю папу, Деда, Брата, друга и соседа. Все они-опора наша, Наша сила, наша стража. Быть здоровыми желаю, Чтобы надежно защищали. И могли чтобы, хоть сейчас, От беды спасти всех нас.…

Поздравления с 23 Февраля бывшему парню/мужчине

День защитника Отечества (23 Февраля)

По старой памяти хочу Тебя я с праздником поздравить. Дела пусть будут по плечу, Чтобы все проблемы смог уладить. Пусть не будет печальных дней, Удача радует чаще, Поделись улыбкой своей,…

Поздравления с 23 Февраля одногруппникам: стихи, проза, смс

День защитника Отечества (23 Февраля)

Наши любимые и уважаемые Одногруппники, поздравляем Вас с 23 февраля! Желаем интересного учебного процесса, замечательных перспектив на будущее, мира,благополучия и доблести. Будьте ответственными, сильными, работоспособными и веселыми. Верных вам друзей,…

Красивые и прикольные поздравления с последним днем зимы

Последний день зимы

Ищете поздравления с последним днем зимы? На нашем сайте вы найдете лучшие поздравления для ваших родных, близких и коллег с последним днем зимы в стихах и прозе. Поздравьте их с…

Красивые и прикольные поздравления с всемирным днем социальной справедливости

Всемирный день социальной справедливости

Справедливость — это важно! Ей мы следуем отважно. Все законы соблюдать, О страданиях узнавать, Помогать всем, кому трудно И в несчастьях поддержать. Пожелать хотелось всем — Справедливость — без проблем!…

Красивые поздравления с днем рождения 3 года внучке от бабушки и дедушки

С днем рождения 3 года родителям Родителям

Нашей внучке-три годика, Стала взрослая совсем, Любим все мы ангелочки, Щечки сладкие, как джем. Пожелаем много счастья, В этот светлый, добрый день, Чтобы стороной несчастья Обходили, прячась в тень. Наше…

Красивые поздравления с праздником вселенская родительская (Мясопустная) суббота в 2020 году : 22 февраля

Вселенская родительская (мясопустная) суббота

Ищете поздравление с праздником вселенская мясопустная родительская суббота? Заходите! На Креатив Портал вы найдете лучшую подборку оригинальных поздравлений на мясопустная родительская суббота. Выберите именно то поздравление, которое вам понравится. Поздравьте…

Поздравления с 23 Февраля сыну

День защитника Отечества (23 Февраля)

Отмечает вся Земля 23 Февраля — День уверенных мужчин. Тех, кто крут, непобедим. С этим праздником тебя Поздравляю я, любя. Будь здоров, мой славный сын, Богом будь всегда храним! День…

День святой Варвары: красивые поздравления с Варвариным днем

День святой Варвары

Ищете поздравления на День святой Варвары? Тогда заходите к нам! У нас представлен большой выбор поздравлений с днем святой Варвары. Святая Варвара считается покровительницей горняков, а на изображениях с образом…

Поздравления с 23 Февраля отчиму: стихи, проза, смс

День защитника Отечества (23 Февраля)

Пусть Двадцать третье февраля Добра побольше принесет, Желаю счастья тебе я, Пусть во всем всегда везет! Пусть этот праздник всех мужчин Подарит яркие мгновения, Всегда будь номером & laquo;один &…

Поздравления с 23 Февраля Генералу, Капитану, Лейтенанту, Майору, Младшему лейтенанту, Подполковнику: поздравления, стихи, смс

День защитника Отечества (23 Февраля)

Ты в 23 февраля Одень, полковник, ордена, И снова первым встань в строю, Тебе нет места на краю. Всегда ты в жизни впереди, Желаю дальше так идти, И чтобы за…

Поздравления с 23 Февраля учителю физкультуры

День защитника Отечества (23 Февраля)

В форме держите Вы всех, И детей ведете на успех. Бег, прыжки, канат и брусья, И без вас нам даже грустно. Вас, Физрук, мы приветствуем, И здоровья крепкого желаем. Искренне…

Поздравление с 23 Февраля ветеранам: стихи, проза, смс

День защитника Отечества (23 Февраля)

Поклон Вам, ветеран, и уважение! За то, что мир Вы подарили нам! Судьба Ваша достойна восхищения, Сегодня поздравления наши-Вам! И в праздник всех защитников Отечества Слова признанья Вам сказать хотим,…

Поздравления с 23 Февраля подводнику: стихи, проза, смс

День защитника Отечества (23 Февраля)

Только смелым, только сильным, Посвящаются слова. Только сильным и умелым, Покоряются моря. Вам Желаем силы духа, Исполнение мечты. Вам Желаем непременно, Мы тепла и доброты. Не спортсмен, не огородник, А…

Прикольные поздравления с 23 Февраля соседу

День защитника Отечества (23 Февраля)

Отрывай, сосед, быстрее Ты листок календаря, Я спешу тебя поздравить С 23 Февраля. Пожелать хочу удачи И успеха я во всем, И пусть солнце в мирном небе Согревает каждый дом.…

Поздравления с 23 Февраля медику

День защитника Отечества (23 Февраля)

С 23-им, медицина! Все бактерии, бациллы Не достанут никого, Заживете ого-го! Труд ваш польза всем приносит, Вылечит, зашьет — не спросит. На ноги больных поставит, Искривление исправит, Вылечит артроз, психоз!…

Поздравления с 23 Февраля внуку

День защитника Отечества (23 Февраля)

В этот славный день мужской — 23 февраля, Внук любимый, дорогой, Поздравляю я тебя! Будь всегда на высоте, Смело ты иди вперед, Помни, что такое честь, Пусть тебе во всем…

Поздравление связисту с 23 Февраля: стихи, проза, смс

День защитника Отечества (23 Февраля)

Связистом быть-не так уж просто, Но ты справляешься всегда! Желаю я в карьере роста, Здоровья, чтобы жить до ста! Пусть тебя большой успех Сопровождает каждый час! Не будет в связи…

Поздравления с 23 Февраля дедушке от внука

День защитника Отечества (23 Февраля)

Любимый дедушка, родной, Тебя сегодня поздравляю. С днем защитника Отечества, И вечно жить тебе желаю. Ты для меня большой пример, Я счастлив внуком быть твоим. Всегда останешься ты мне, Самым…

Поздравления с 23 Февраля дяде от племянницы

День защитника Отечества (23 Февраля)

Любимый дядя, поздравляю Тебя я с двадцать третьим февраля! Побольше счастья, бодрости желаю, Ну, и конечно же, душевного тепла. Безумно рада я сегодня Тебя поздравить и сказать: Ты лучший. Благ…

Поздравления с 23 Февраля мужчинам

День защитника Отечества (23 Февраля)

Защитники отечества, Мужчины — высший класс, Нам в этот праздник хочется С душой поздравить вас! Пусть мужества и смелости Хватает вам всегда. Здоровья, счастья, радости На долгие годы! С двадцать…

Стихи на 23 Февраля для детей 10, 11, 12 лет

День защитника Отечества (23 Февраля)

Когда мальчишки подрастут, То, тоже, в армию пойдут, Они опорой страны будут, О нас, девушках, не забудут! Пусть солнце светит над Россией, А мы живем под небом синим! 23 февраля-праздник…

Детские стихи к 23 Февраля

День защитника Отечества (23 Февраля)

Мы сегодня поздравляем Всех мальчиков и мужчин. Ведь для этого бывает Многие стоят причин. Вы всегда для нас опора, Вы — надежное плечо. Пусть же всякие распри Вам всем будут…

Стихи на 23 Февраля для детей 5, 6 лет

День защитника Отечества (23 Февраля)

День защитника — «Ура!» Радуется детвора, Всех военных поздравляет, Силы им, добра желает: Ведь они-нас охраняют, На земле — мир защищают, Дарят детство золотое, Среди мира и покоя! Мы сегодня…

Поздравление с 23 Февраля моряку

День защитника Отечества (23 Февраля)

Ищете поздравление с 23 Февраля моряку? Тогда заходите на наш сайт! Здесь представлен большой выбор поздравлений на 23 февраля для моряка. Выберите то, которое вам понравится и поздравьте моряка в…

Поздравление с 23 Февраля любимому мужчине

День защитника Отечества (23 Февраля)

С Днем защитника, главный мужчина, Дорогой и любимый герой! Ты-вторая моя половина, Для меня ты стал в жизни судьбой! Много бодрости, сил и терпения Тебе в праздник хочу пожелать, И…

Поздравления с 23 Февраля для коллег по работе

День защитника Отечества (23 Февраля)

Мужчины-коллеги — опора и сила, Работать без вас было бы невыносимо, А с вами задача решается враз, Так позвольте поздравить же вас! Пусть ваша мудрость растет и плодится, Пусть лишь…

Поздравления с 23 Февраля дяде

День защитника Отечества (23 Февраля)

Ищете поздравления с 23 Февраля дяде ? Заходите! На Креатив Портал вы найдете лучшую подборку оригинальных поздравлений с 23 Февраля дяде. Выберите именно то поздравление с 23 Февраля дяде, которое…

Прикольные поздравления на 23 Февраля

День защитника Отечества (23 Февраля)

Все мужики в душе солдаты: Таскали в детстве автоматы И на игрушечных конях Любили воробьев гонять. Теперь все готовы к бою, Довольны и горды собой, Мнут на диванах одеяла, Изображая…

Стихи на 23 Февраля мальчикам

День защитника Отечества (23 Февраля)

Ищете, стихи на 23 Февраля мальчикам? Заходите! На Креатив Портал вы найдете лучшую подборку оригинальных стихов на 23 Февраля мальчикам. Выберите именно тот стих, которое вам понравится. А стихи на…

Поздравления с 23 Февраля одноклассникам

День защитника Отечества (23 Февраля)

Нам завидуют все классы — Столько классных здесь ребят. Говорим мы им: напрасно Не смотри, эй!» Это наши Все герои, Эти ребята — только с нами. С Днем защитника сегодня…

Читать еще:  Сколько калорий в нефильтрованном пиве, польза и вред нефильтрованного пива

Поздравления с 23 Февраля папе

День защитника Отечества (23 Февраля)

Ищете поздравления с 23 Февраля папе ? Заходите! На Креатив Портал вы найдете лучшую подборку оригинальных поздравлений с 23 Февраля папе. Выберите именно то поздравление с 23 Февраля папе, которое…

Поздравления с 23 Февраля женщинам

День защитника Отечества (23 Февраля)

Ищете поздравление с 23 Февраля женщинам? Заходите! На Креатив Портал вы найдете лучшую подборку оригинальных поздравлений с 23 Февраля женщинам. Выберите именно то поздравление, которое вам понравится. Поздравьте женщин в…

Поздравление на 23 Февраля папе от дочери

День защитника Отечества (23 Февраля)

Ищете поздравление на 23 Февраля папе от дочери? Заходите! На Креатив Портал вы найдете лучшую подборку оригинальных поздравлений на 23 Февраля папе. Выберите именно то поздравление, которое вам понравится. Поздравьте…

Поздравления с 23 Февраля дедушке от внучки

День защитника Отечества (23 Февраля)

Ищете поздравление с 23 Февраля дедушке от внучки? Заходите! На Креатив Портал вы найдете лучшую подборку оригинальных поздравлений с 23 Февраля дедушке от внучки. Выберите именно то поздравление, которое вам…

Витаминный напиток — лимонный сок: поговорим о его пользе, вреде и правилах приготовления

Лимон — фрукт, в котором полезно практически все. Используются в пищу все части — мякоть, сок, цедра. Его рекомендуют употреблять в сезон простуд. Он укрепляет иммунитет, снижает риск различных заболеваний, нейтрализует вред неблагоприятных факторов, например, плохой экологии.

Особенно полезно употреблять сок лимона, но нужно делать это правильно, чтобы получить максимум пользы, но не навредить своему организму.

В нашей статье расскажем все о пользе и вреде лимонного сока: как он влияет на организм, сколько калорий в нем содержится, каков состав белков, жиров и углеводов, сжигает ли он жир, и можно ли употреблять напиток из лимона натощак?

Выбираем хороший продукт

Покупая лимонный сок в магазине, выбирайте его правильно.

Есть несколько критериев выбора полезного продукта:

    Упаковка. В пластиковых коробочках чаще всего продают не сок, а просто фруктовый напиток. Лучше выбирать стеклянную тару или упаковку тетрапак. Они позволяют сохранить все витамины.

Состав. Читайте то, что написано на упаковке. В продаже редко бывает чистый продукт, обычно встречается цитрусовый микс или мультифрукт. Учтите, что это сомнительный продукт. Мультифруктовые напитки производят из остатков фруктов не самого лучшего качества.

Надписи на этикетке. Вам нужно, чтобы на упаковке было написано следующее: «сок прямого отжима». Такой найти будет трудно, обычно в России продают восстановленные продукты, на которых написано «100% натуральный» . Это значит только то, что по составу, цвету, запаху продукт идентичен свежевыжатому, но таковым не является, и менее полезен.

Название. Если видите нектар или лимонный напиток — он не полезен. Обычно он производится так: отжимки от фруктов замачивают в воде, потом снова выжимают из них воду, разливают по коробочкам. Туда часто добавляют лимонную кислоту, сахар.

Ароматизаторы. Иногда недобросовестные производители не пишут в составе наличие ароматизаторов. Их присутствие можно проверить самостоятельно. Возьмите каплю жидкости и разотрите между пальцами. Если кожа будет маслянистой, то в составе содержатся эфирные масла, если нет, то продукт натуральный.

Красители. Напиток вскипятите и посмотрите, что будет. Если мякоть легла на дно, а жидкость стала прозрачной, сок натуральный. Если цвет не изменился, то в составе есть красители.

С этими знаниями легче выбрать максимально полезные продукты из тех, что предлагают магазины, рынки. Но сохранить максимум пользы и витаминов в напитке поможет только домашнее приготовление.

Как приготовить из лимона самостоятельно

Можно заготовить сок лимона надолго или сделать немного для немедленного употребления. Нужна соковыжималка для цитрусовых.

Ею легко пользоваться: достаточно разрезать фрукт пополам, отжать из него фреш с помощью специальной крутящейся детали. Напиток лучше всего употреблять сразу, ведь витамины в нем быстро исчезают при контакте с кислородом.

Заготовка и хранение

Чтобы хранить напиток, приготовьте соковарку. Горячий фреш заливают в стеклянную тару, которая сразу же закупоривается. Можно хранить его в холодильнике до года.

Если у вас нет соковарки, можно выжать напиток обычным способом, потом довести до кипения, но не кипятить. Залить его в стерилизованную банку, закатать. Если планируете добавлять сахар, делайте это в начале готовки. Кастрюлю используйте из нержавейки. Такой продукт может стоять в холоде несколько лет.

Состав, калорийность на 100 грамм, гликемический индекс, БЖУ

Гликемический индекс лимона составляет 25 единиц. Это невысокий показатель. Его калорийность — 33 калории на 100 г продукта. Это мало, поэтому его можно использовать во время диеты. В 100 г сока содержится 0,1 г белков, 0,09 г жиров и до 5,12 г углеводов.

В его составе также содержатся пищевые волокна, органические кислоты, макро- и микроэлементы. Полезнее всего — аскорбиновая кислота, которой в напитке очень много.

Чем полезен: действие на организм

Продукт содержит много биологически активных веществ, он очень полезен.

Основные вещества:

    Провитамин А, витамин C, флавоноиды. Они не позволяют вирусам и микробам проникнуть в организм.

Витамины B2, B1. Необходимы для правильного обмена веществ, участвуют в химических реакциях в нашем теле.

Витамин D. Помогает детям правильно расти и развиваться, спасает их от рахита. Взрослым полезен тем, что поддерживает гормональный баланс.

Людям всех возрастов и полов фреш полезен тем, что укрепляет иммунитет, защищает организм от рака, нормализует обменные процессы и гормональный фон. Провитамин А улучшает зрение у пожилых людей и у тех, кто постоянно сидит за компьютером.

Лимонная кислота участвует в углеводном, жировом и белковом обмене, стимулирует выработку желудочного сока. Она также повышает иммунитет и аппетит.

Противопоказания

Такой фреш не стоит употреблять людям с язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки. Он очень полезен для укрепления десен, но вот зубной эмали он вредит за счет кислоты. Не стоит его пить людям с повышенной кислотностью желудка.

Кому можно употреблять

Напиток из желтого фрукта для беременных и кормящих нужно использовать аккуратно. В большом количестве он может привести к аллергии у ребенка.

На ранних сроках можно употреблять немного фреша, чтобы уберечь себя от простуд, бороться с изжогой, запорами, уменьшить отеки, помочь в формировании костной системы. Не стоит употреблять его при кариесе беременной женщине и при язве желудка.

При грудном вскармливании продукт может заменять соль, пряности, которые противопоказаны при лактации. Он очищает печень, выводит шлаки. Помогает справиться с варикозом, поддерживать лактацию.

Для мужчин лимон очень полезен: улучшает половую функцию, предупреждает развитие инфаркта, сердечной недостаточности и тахикардии. Нормализует кровяное давление, очищает кишечник от шлаков, может вывести паразитов. Снижает вероятность рака яичек.

Помогает в лечении аденомы простаты, увеличивает выработку тестостерона, улучшает качество сперматозоидов, способствует усилению потенции. Однако, если употреблять слишком много напитка, повышенная кислотность способна убить сперматозоиды, так что во всем лучше знать меру.

Детям фреш полезен, но в небольшой концентрации. Нельзя давать его на голодный желудок, а вот после еды в разумном количестве он поможет формироваться костям, спасет от простуд, усилит иммунитет. Можно употреблять разбавленный продукт малышам с 8-10 месяцев, а вот начиная с года уже разрешено пить неразбавленный фреш – по 50 граммов для начала. Обычно детки предпочитают его с сахаром.

Пожилым людям такой напиток очень полезен. Он помогает сохранить умственные способности, укрепляет кости, очищает кишечник.

При диабете кислую жидкость стоит употреблять, причем она подойдет диабетикам любого типа. Лучше выбирать фрукты с низким содержанием сахара, не добавлять его. Спелый ярко-желтый лимон содержит больше сахара.

Рекомендации по употреблению

Чтобы не навредить организму, а принести ему только пользу, употребляйте витаминные продукты правильно. Начинать лучше с разбавления лимонного сока водой. Например, можно взять стакан горячей кипяченой воды и выдавить туда несколько капель. Такой продукт не навредит желудку и насытит организм витаминами. Употреблять лучше перед едой, потому что он улучшает пищеварение и усиливает аппетит.

Чистый сок можно пить через час после еды. Будьте осторожны с приемом натощак. У вас должен быть идеально здоровый желудок для этого, а начинать стоит с небольшого количества, с одной рюмки. Постепенно можно увеличивать объем напитка, смешивать с апельсиновым, грейпфрутовым и яблочным соками. В день не стоит выпивать больше стакана.

Чем полезна вода с лимонным соком и можно ли употреблять такой напиток натощак:

Использование в кулинарии

Продукт часто используется в кулинарии.

Чаще всего из него делают маринад, ароматизируют напитки и пищевые продукты.

Вот простой рецепт маринада. Чтобы замариновать мясо, птицу или рыбу, смешайте 60 мл лимонного сока с любимыми специями и травами, добавьте немного оливкового масла и минеральной воды.

Маринуйте продукт 45 минут, большие куски мяса можно выдерживать в таком маринаде около двух суток.

Пожарьте шашлык или стейк. Исключение составляет рыба — ее не стоит мариновать больше 60 минут.

Еще одно чудесное качество такого фреша — защита фруктов от потемнения. Если нужно подать на празднике фрукты, заранее нарезав их, они могут потемнеть.

Особенно часто этому подвержены бананы и яблоки.

Чтобы фруктовая нарезка не темнела, натрите срез кусочком лимона или обмакните нарезанные фрукты в смесь 1 стакана воды и 1 ложки выжимки из фрукта.

Готовим домашний лимонад, видео-рецепт:

Полезные свойства для похудения

Лимонный сок показан во время диеты: он содержит мало калорий и способен нормализовать обмен веществ. Диетологи рекомендуют перед едой проглатывать одну чайную ложечку чистого лимонного сока. Это активизирует процесс пищеварения, помогает ускорить обмен веществ, повышает иммунитет. Можно пить лимонный сок после приема жирных блюд. Он помогает печени справиться с нагрузкой.

В косметологии: маски для лица и волос

Из этого продукта готовится много полезных тоников и масок для лица.

Он оказывает отшелушивающий, отбеливающий, увлажняющий, подтягивающий омолаживающий эффект, имеет бактерицидное, противовоспалительное и антиоксидантное действие.

Его не стоит применять женщинам с чувствительной тонкой кожей или соблюдать особую осторожность. Лимонный сок пересушит такую кожу, истончит ее.

Для отбеливания лица перемешайте чайную ложку лимонного сока с пятью чайными ложками воды и протрите этой смесью лицо. Можно смешать с любым базовым маслом, например, с миндальным или оливковым. Смесь наносят на ночь для питания и омоложения.

Из этого продукта можно сделать простую подтягивающий маску для жирной кожи. Можно взбить один яичный белок в пену, добавить туда постепенно пол чайной ложки лимонного сока.

Такую маску нужно тонким слоем нанести на лицо и шею, а потом полежать спокойно около 20 минут. Смыть слегка теплой водой, промокнуть бумажным полотенцем и смазать питательным кремом.

Лимон — полезнейший фрукт, который устранит многие проблемы со здоровьем. Он помогает женщинам в уходе за собой и сохранении молодости.

Употреблять сок этого фрукта следует умеренно и с осторожностью, тогда он принесет максимум пользы. Делать его лучше самостоятельно, только тогда он будет натуральным и полным микроэлементов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector